Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Дата: 5-02-2016, 12:17 | Просмотрено: 337 | Комментариев: 0

Ароматный сырный суп с белым вином: настоящий французский рецепт

Ингредиенты - бульон куриный, ½ л - вино сухое белое, 75 мл - сыр, 75 г - сметана, 2 ст л - мука белая, 1 ст л - масло чесночное, 1 ст л - 1 желток от куриного яйца - масло сливочное, 30 г - багет, 1 шт - орех мускатный в порошке, на кончике ножа - соль - перец молотый - петрушка
Читать дальше
Дата: 12-11-2015, 20:12 | Просмотрено: 633 | Комментариев: 0

Французский луковый пирог с сыром, рецепт приготовления

Ингредиенты - мука, 1 ст - разрыхлитель, ½ ч л - лук репчатый, 3 луковицы - сыр твёрдый, предпочтительно «Гауда» - яйца куриные, 2 шт - сметана 20%, 6 ст л - сырок «Дружба» плавленый, 1 шт - соль - масло сливочное, 150 г
Читать дальше
Дата: 6-10-2015, 16:48 | Просмотрено: 831 | Комментариев: 0

Макаро́н - французское печенье. Простой и быстрый рецепт

Ингредиенты Тесто - мука миндальная, 2/3 ст - белки от куриных яиц сырые, 3 шт - сахар, 5 ст л - пудра сахарная, 1½ ст - экстракт ванильный, 1 ст л - пищевые красители, кто желает  Начинка - желтки от куриных яиц, сырые, 2 шт - экстракт ванильный, 1 ч л - пудра сахарная или сахар, ¼ ст - масло сливочное несолёное, размягчённое, 7 ст л - молоко, 3½ ст л
Читать дальше
Дата: 21-09-2015, 12:37 | Просмотрено: 445 | Комментариев: 0

Тушеная курица в вине по-французски

Ингредиенты - целая курица, примерно 1¼ кг весом  - вино сухое красное, 400 мл - бульон куриный, 200 мл - чеснок, 2 дольки - шампиньоны, ½ кг  - бекон, 100 г - лук-шалот, 150 г - масло подсолнечное, 5 ст л - тимьян, 1 ч л - лист лавровый, 2 листочка - соус белый на мучной основе - перец - соль
Читать дальше
Дата: 19-09-2015, 12:20 | Просмотрено: 658 | Комментариев: 0

Французский завтрак «Крок-мадам»

Ингредиенты - ветчина, 250 г - яйца большие, 4 шт - ломтики белого хлеба, 8 шт - сыр твёрдый, тёртый, 125 г - молоко, 250 мл - горчица дижонская, 5 ч л - масло сливочное, 4 ст л (=60г) - мука, 2 ст л - перец - соль
Читать дальше
Дата: 24-03-2015, 12:34 | Просмотрено: 969 | Комментариев: 0

Бисквитный торт с малиновым ликёром «Шоколадный мусс». Рецепт с фото

Ингредиенты Для бисквита шоколадного: - мука, 100 г - сахар, 125 г - 7 яиц - шоколад тёмный, 200 г - фундук, 50 г - сахар ванильный, 1 пакетик - соль Для теста песочного: - мука, 200 г - сахар, 75 г - 1 яйцо - сливочное масло, холодное, 100 г Для крема шоколадного: - сливки 30%, взбитые, 300 мл - 4 яйца - пудра сахарная, 100 г Также: - ликёр малиновый, 50 мл - малина свежая, 300 г ягод - миндаль
Читать дальше
Дата: 13-03-2015, 13:13 | Просмотрено: 675 | Комментариев: 0

Бисквитное французское печенье «Мадлен». Рецепт с фото

Ингредиенты - мука, 200 г - разрыхлитель, 1 ч л - порошок какао, 2 ст л - масло сливочное, 200 г - 3 яйца - шоколад тёмный, 75 г  - мёд, 2 ст л - молоко, 60 мл - пудра сахарная, 125 г - сахар ванильный, 1 ст л - масло и мука для формы выпекания
Читать дальше
Дата: 9-01-2015, 16:44 | Просмотрено: 845 | Комментариев: 0

Французские биточки или котлетки из бараньего фарша "Крепинет". Видео-рецепт

Ингредиенты: бараний фарш -  1 килограмм чеснок – 3 зубчика красное вино – 60 миллилитров рапсовое масло – 1 столовая ложка орегано – 3 веточки розмарин – 1 веточка семена зиры – 1 столовая ложка семена фенхеля – 1 столовая ложка чили – 1 столовая ложка тмин – 1 столовая ложка перец – 1 столовая ложка соль – 1 столовая ложка
Читать дальше
Новости партнеров
Спонсора проекта
Присоединяйся!
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей