Главная > Завтраки, На скорую руку, Десерты > Полезный десерт: яблоки в кляре. Рецепт с фото
Полезный десерт: яблоки в кляре. Рецепт с фото17-02-2015, 15:47. Разместил: ElishevaAdmin |
Такой десерт замечательно подойдёт в качестве завтрака, он не надоедает: Вы с удовольствием похрустите нежными яблочками в кляре. Готовить их – всего ничего, около получаса, да и продукты – самые обыкновенные.
Ингредиенты - яблоки, крепкие, кисло-сладкие, 2 шт. - мука, 8 ст.л.; - яйца, 2 шт; - сахар, 2 ст.л.; - соль; - молоко, полстакана; - вино, полусладкое белое, полстакана; - масло - жарить; - пудра сахарная - обсыпать. {pasha}
Как приготовить полезный десерт "Яблоки в кляре": 1. Для изготовления кляра муку, соль и сахар размешиваем с яйцами, добавляем молоко, а затем и вино. Берём венчик и добиваемся нужной консистенции – однородной. 2. Яблоки моем, извлекаем сердцевину, не разрушая яблока. Режем яблоки кольцами толщиной в полтора сантиметра, каждое колечко обваливаем в муке, тогда лучше пристанет кляр. 3. Жарим: яблоки бросаем в разогретый жир вилкой, предварительно обмакнув колечко в кляр. Жарить надо быстро, с двух сторон, и тут же, чтобы ушёл жир, разложить колечки на полотенце. 4. Готовые блоки пересыпаем сахарной пудрой. Вернуться назад |