Жареный сыр в лаваше
07.02.2017 3 522 0 ElishevaAdmin

Жареный сыр в лаваше

Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку
В закладки

Что может быть проще готового тонкого лаваша, приготовленного так, как это делают в Армении, и твёрдого сыра – неважно, какого. Возьмите тот, который вы любите, или просто тот, который оказался под рукой. Всё равно получится вкусно и сытно, а времени на то, чтобы приготовить жареный сыр в лаваше Вы затратите не более 10-15 минут.


Ингредиенты

 

- 1 лаваш армянский

- 1 яйцо (или больше, если понадобится)

- сыр бруском 

- масло для жарения


1. Сыр нарезаем плоскими ломтиками, по их ширине режем лаваш на ленты. Длину ленты для каждого куска сыра выбираем такую, чтобы можно было обернуть этот кусок не менее, чем дважды.

 

2. Яйцо или несколько яиц выпустим в миску, взобьём вилкой. Подсолим яйца по вкусу, можно добавить любимые специи, если Вы ими увлекаетесь.

 

3. Ставим на огонь сковородку, греем в ней масло. Каждый кусок сыра обматываем лавашной лентой, окунаем в миску со взбитыми яйцами и жарим на сковородке. Сам процесс обжарки происходит очень быстро, за 3-5 минут получаем обжаренный с двух сторон кусок, румяный и аппетитный.

 

4. Выкладываем свежепожаренные порции сыра в лаваше на блюдо или на тарелку и немедленно подаём. Если это завтрак, то кофе уже должен быть готов и подан одновременно. Чай тоже годится, можно подать и то, и другое, каждый выберет свой любимый напиток.

 

Те, кто уже попробовал это блюдо, выражают восторг по двум основным позициям:

- простота набора продуктов и быстрота приготовления;

- неожиданно приятный вкус и сытность блюда.

Конечно, тут же находятся инициативные комментаторы, которые советуют разные дополнения к основному рецепту. Они не лишены логики, вот, к примеру:

- добавить внутрь зелень;

- одновременно или независимо от зелени, положить рядом с сыром и завернуть в лаваш куски вареной колбасы либо ветчины, такой усовершенствованный, более плотный завтрак подойдёт и мужчине.


СМОТРИТЕ ЕЩЁ: Закусочный лаваш с сардиной и сыром

А женщину вполне устроит омлет с лавашем и сыром в первоначальном виде.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Греческий жареный сыр
Греческий жареный сыр
Греческий жареный сыр
13.11.16 Из овощей, грибов, сыра
Ингредиенты - 300 г сыра халуми  - 50 мл масла оливкового - 2 ст л свежевыжатого сока лимона - 2 ст л каперсов - 2 ст л листьев орегано, или душицы
Шаурма в лаваше со свининой и пекинской капустой
Шаурма в лаваше со свининой и пекинской капустой
Шаурма в лаваше со свининой и пекинской капустой
23.08.15 Закусочные торты, рулеты / Из мяса, птицы, яиц / На скорую руку
Ингредиенты - лаваш тонкий, 2 листа - мясо свиное, 350-400 г - лук, 1 шт - огурцы, 2 шт - помидоры, 2 шт - капуста пекинская, 100 г Соус - чеснок, 1 долька - майонез, 2
Чикен ролл по-домашнему, или шаурма с курицей. Рецепт с фото
Чикен ролл по-домашнему, или шаурма с курицей. Рецепт с фото
Чикен ролл по-домашнему, или шаурма с курицей. Рецепт с фото
06.08.15 Бутерброды, канапе, паштеты / Закусочные торты, рулеты / На скорую руку
Ингредиенты - лаваш тонкий, армянский, 5 листов - грудка куриная, ½ филе - твёрдый сыр, желательно пармезан, тёртый, 3-4 ст л - крупа манная, 3 ст л - огурцы
Быстрая и лёгкая закуска: Роллы из тонкого лаваша с куриной грудкой и овощами
Ингредиенты - лаваш, 4 тонких, небольших - грудка куриная отварная, 1 шт - огурцы свежие, 2 шт - помидоры, 2 ягоды - маслины зелёные, 100 г - корнишоны, 2 шт - йогурт
Как приготовить ленивую лазанью из лаваша? Рецепт с фото
Как приготовить ленивую лазанью из лаваша? Рецепт с фото
Как приготовить ленивую лазанью из лаваша? Рецепт с фото
15.09.13 Несладкая выпечка / На скорую руку / Блюда из мяса и птицы
1 лист тонкого лаваша 300 гр. мясного фарша 1 крупный помидор 1 головка репчатого лука 100-150 гр. сыра твердых сортов соль и перец по вкусу Для соуса: 0,5 стакана
Рецепт с фото хачапури из лаваша
Рецепт с фото хачапури из лаваша
Рецепт с фото хачапури из лаваша
08.09.13 Несладкая выпечка / На скорую руку
Ингредиенты: 1) 250 мл кефира; 2) 250 г творога; 3) 200 г копченого колбасного сыра; 4) Два больших листа тонкого армянского лаваша; 5) Два яйца; 6) Сливочное масло.
Войти через: