20-11-2016, 12:24   Раздел: Кулинария » Закуски » Из овощей, грибов, сыра   Комментариев: 0  

Сырное фондю

Сырное фондю отличный повод собрать всех друзей и провести прекрасно время! Давайте рассмотрим вместе рецепт пошагово такой вкусной закуски.

Ингредиенты

- 250 г сыра грюйер

- 250 г сыра эмменталь

- 300 мл вина сухого белого

- 1 долька чеснока

- 1 ст л ликёра вишнёвого

- 1 ст л сока лимона

- 600 г хлеба белого

- 1 ст л крахмала кукурузного

 

1. Берём фондюшницу, натираем её стенки и донышко чесноком. Это, в сущности, обычный котелок на 3-х ножках, но красиво выполненный, чтобы его, по готовности блюда, можно было поставить сразу на стол.

 

2. Наливаем в фондюшницу вино, доливаем свежевыжатый лимонный сок и греем, ждём, пока закипит. За это время мелко нарезаем сыр.

 

3. Как только начнётся кипение, уменьшаем огонь, начинаем сыпать кусочки сыра в горячую жидкость. Всё время помешиваем, чтобы сыр тут же расплавлялся.

4. Отдельно разводим крахмал вишнёвым ликёром, хорошенько размешиваем, чтобы взвесь стала однородной. Не торопясь, льём в сырную массу, всё время мешаем, а закипать не даём. Содержимое фондюшницы станет быстро густеть, а крахмальная взвесь образует единое целое с расплавленным сыром. 

Это сигнал готовности продукта. Немедленно ставим фондюшницу на стол и начинаем есть, пока смесь не остыла и не застыла. По ходу дела в сыр окунают хлеб, а можно и ещё что-нибудь – что захотите.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 86   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 1+100
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей