11.09.2015 1 344 0 ElishevaAdmin

Кабачково-сырные оладьи, пошаговый рецепт с фото

Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку

В закладки

Кабачки хорошо поддаются кулинарной обработке, и хозяйки любят с ними возиться. Они всё время ищут новые варианты, и вот один из них: если кабачки соединить с твёрдым сыром и зеленью, то получится совсем вкусно. Такое соединение можно осуществить в оладьях, их совсем просто готовить.

Ингредиенты

- кабачки, 200 г

- твёрдый сыр, 100 г

- 1 яйцо

- соль

- перец чёрный

- мука, 3 ст л

- укроп рубленый

1. Кабачки, почистив, трём крупно и слегка подсаливаем. Даём им постоять 7-10 минут.

2. Трём сыр, тоже крупно, вбиваем яйцо и высыпаем мелкую нарезку укропа, муку, и всё вместе перемешиваем.

3. Отжимаем из кабачков не нужный нам сок, а выжатые кабачки вмешиваем в тесто, вместе с солью и перчиком.

4. Тесто хорошенько перемешиваем окончательно, и переходим к жарке.

5. Тесто довольно жидкое, и на сковородку мы его выкладываем ложкой. Впрочем, оладьи так и жарят. Огонь выбираем небольшой, обжариваем каждую оладышку с обеих сторон.

6. Снимаем готовые румяные оладьи сначала на полотенце – избавляемся от жира. Перекладываем на тарелку и несём горячими на стол.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Кабачковые оладьи с красной икрой, пошаговый рецепт с фото

21.05.18 Из овощей, грибов, сыра / Блины, оладьи, сырники

Кабачковые оладьи с лимонной цедрой

30.12.16 Блины, оладьи, сырники / На скорую руку

Ингредиенты - 300 г молодых кабачков - 50 г поленты - 1 лимон - 30 г муки - 1 яйцо - соль

Запеченные кабачки с сыром

15.11.16 Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку / Блюда из овощей, грибов

Ингредиенты - 2 молодых кабачка - 1 луковица - 1 морковь - 1 помидор - 100 г сыра «Ламбер» или другого, такого же лёгкого, не выше 15% жирности - 1

Драники с квашеной капустой и домашней колбаской

19.10.16 Из мяса, птицы, яиц / Из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты - 100 г картофеля - ½ кг капусты квашеной - 200 г колбасы куриной, домашней - 1 яйцо куриное - 30 г лука репчатого - 1 ст л масла топлёного сливочного

Жульен с грибами

22.03.16 Из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты - шампиньоны, 200 г - сливки, 100 мл - мука, 2 ч л - сыр твёрдый, 100 г - лук репчатый, 4 луковицы - масло сливочное, 3 ст л - сырки плавленые, 2 шт - перец

Быстрый и простой рецепт выпечки: Заливной овощной пирог с сыром

05.11.15 Несладкая выпечка / На скорую руку

Ингредиенты - мука, 6 ст л - разрыхлитель, 1 ч л - сметана, 5 ст л - яйца куриные, 3 шт - соль, и в тесто, и в начинку, ½ ч л - лёгкий майонез, 3 ст л - перцы

Быстрые булочки с яблоками. Рецепт с фото

28.07.15 Булки, пироги / На скорую руку

Ингредиенты - мука, 2-3 ст - дрожжи, если «Саф момент», то 1 ч л - 1 яйцо - молоко тёплое, 200 мл - масло растительное, 2 ст л - масло сливочное, 30 г -

Летние рецепты: быстро, просто и недорого

14.07.15 Из мяса, птицы, яиц / Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку / Из овощей, грибов, сыра / Блюда из мяса и птицы / Блюда из рыбы и морепродуктов / Блюда из овощей, грибов / Блюда из фарша / Десерты

Лето – благодатная пора не только для детей, пропадающих на пляже, но и для домохозяек. На рынке полно овощей и фруктов, а у многих и дачи поставляют свежую

Что приготовить из кабачков: лучшие рецепты

07.06.15 Закусочные торты, рулеты / Из овощей, грибов, сыра / Несладкая выпечка / Печенье, кексы, маффины / Завтраки / На скорую руку / Горячие супы, борщи / Супы-пюре / Блюда из овощей, грибов / Блюда из фарша

Чего только не готовят наши хозяйки из кабачков! И закуску, и гарнир, и основное блюдо, и десерт. Сейчас мы познакомимся с самыми интересными рецептами. Самое время,

Что быстро и вкусно приготовить на завтрак

03.05.15 Завтраки / На скорую руку

Утром, как никогда, мы пребываем в цейтноте. Надо успеть на работу, перед этим всех накормить, оставить время, чтобы привести в порядок и себя тоже. Тут не до разносолов

Картофельные оладьи с сыром. Пошаговый рецепт

05.12.13 На скорую руку / Блюда из овощей, грибов

Простые оладушки довольно быстро надоедают, так что предлагаем вам поэкспериментировать: приготовьте по нашему пошаговому рецепту необычные картофельные оладьи с сыром!