» » » » Вкусная закуска: фаршированные огурцы. Рецепт с фото
30-03-2015, 12:06   Раздел: Кулинария » Закуски » Из овощей, грибов, сыра   Комментариев: 0  

Вкусная закуска: фаршированные огурцы. Рецепт с фото

Огурец – очень полезная ягода, хоть и ложная. Несмотря на свою показательную низкокалорийность, огурцы незаменимы в рационе человека, поскольку богаты биотином и многими необходимыми веществами. Да мы настолько привыкли видеть на столе огурцы, что даже порой их не замечаем, как солонку или перечницу. Тем не менее, из них можно приготовить и неожиданные блюда, как вот – фаршированные огурцы.

 

Ингредиенты

- огурцы, 4 шт

- болгарский перец красный, 1 шт

- лук зелёный, 1 пучок

- творог жирный, 200 г

- сливки, 3 ст л

- чеснок, 2 зубчика

- розмарин или другая зелень, 10 веточек или пучок 

- соль

- перец.

Как приготовить вкусную и легкую закурску из творога, огурцов и болгарского перца:

1. Протираем через сито творог и смешиваем его со сливками. Перец болгарский нарезаем кубиками помельче. Зелёный лук режем мелкими колечками. Нарезаем или рубим часть зелени, 1 ч л.

2. Все овощи и зелень смешиваем с творожным кремом, туда же кладём измельчённый чеснок. Присаливаем, приправляем перцем и хорошенько перемешиваем.

3. Вымытые и обсушенные огурцы режем на куски от 2-х до 3-х см толщиной, причём плоскости должны быть не параллельны: если нижнюю расположить горизонтально, то верхняя идёт под углом к ней, причём короткая боковая сторона 2см, а длинная – 3 см или около того. Делаем ложечкой выемку для начинки там, где острый угол. Заполняем выемки в каждом кусочке начинкой и украшаем оставшейся от пучка зеленью.

 

Если вы постоянный читатель нащего онлайн-журнала, наверняка вы человек творческий. А знакомы ли вы с таким увлекательным занятием как скрапбукинг? Материалы для создания красоты в такой технике бывают самые разнообразные. Но наиболее востребованными были и есть цветы для скрапбукинга. Ромашки, розы, лилии... и многие другие. Не стоит ограничивать себя в потоке творческой волны. 

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 999   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 1+100
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей