Вкуснейшая свекольная икра (из буряка). Пошаговый рецепт с фото
28.03.2014 69 0 ElishevaAdmin

Вкуснейшая свекольная икра (из буряка). Пошаговый рецепт с фото

Из овощей, грибов, сыра / Соленья, маринады, салаты, соте
В закладки

В арсенале каждой хозяйке существует, по меньшей мере, пара-тройка рецептов овощной икры. И это не удивительно, ведь овощные блюда, как правило, очень полезны и просты в приготовлении. Мы предлагаем Вам приготовить вместе с нами вкуснейшую оригинальную икру из свеклы по пошаговому рецепту с фото. Следуйте нашим рекомендациям, и Вы получите отличное блюдо на все случаи.

 

Для приготовления свекольной икры нам понадобится: свежая морковь (1 кг), свежая свекла (2,5 кг), свежие красные томаты (2,5 кг), болгарский перец (0,5 кг), лук (0,5 кг), жгучий перец (1-2 шт.), чеснок (2 головки), сахар (2 ст. л.), соль (2 ст. л.) и растительное масло (200 мл.).

Первый этап

Для начала подготовим необходимые продукты. Помоем их и выложим на рабочую поверхность.


Второй этап

Приготовленные овощи необходимо очистить от шелухи, кожицы и семян, нарезать кусочками среднего размера, и поместить в блендер. Измельчаем смесь из овощей до однородной консистенции.

Третий этап

Овощную смесь мы помещаем в удобную кастрюлю. Затем добавляем к ней сахар, соль и растительное масло. Ставим посуду на огонь и начинаем варить, аккуратно помешивая. После закипания, смесь должна готовиться на огне на протяжении часа. Тем временем можно подготовить стерилизованные банки. После приготовления икры на огне, мы разлаживаем ее в эти банки.

Четвертый этап

Вкуснейшая свекольная икра готова, можно смело пробовать.


Для приготовления свекольной икры нужно совсем не много овощей и специй. Процесс приготовления очень прост и не требует от Вас виртуозного кулинарного мастерства. Готовую вкуснятину можно подавать к столу в сочетании с различными гарнирами и просто в качестве закуски с кусочком хлеба или сельди. Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
10-10
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Кабачковая икра из цукини, рецепт с фото пошагово
Кабачковая икра из цукини, рецепт с фото пошагово
Кабачковая икра из цукини, рецепт с фото пошагово
02.08.15 Бутерброды, канапе, паштеты / Из овощей, грибов, сыра
3 цукини среднего размера 2 луковыцы, немного крупнее средней 2 моркови 1 перец болгарский, у меня был зеленого цвета томатная паста специи, соль растительное масло
Кабачковая икра на зиму – лучшие рецепты
Кабачковая икра на зиму – лучшие рецепты
Кабачковая икра на зиму – лучшие рецепты
18.05.15 Соленья, маринады, салаты, соте
Кабачковая икра – это, конечно, классика. Без неё никуда, даже «икра заморская, баклажанная» оказалась всё-таки кабачковой, как в этом воочию убедились
Вкусные и необычные овощные заготовки на зиму. Топ-5 рецептов
В настоящее время приготовить вкусную и необычную заготовку на зиму очень просто. В этом Вам помогут полезные рецепты, лучшие из которых мы включили в
Закуска на зиму из баклажанов «Десятка». Рецепт с фото
Закуска на зиму из баклажанов «Десятка». Рецепт с фото
Закуска на зиму из баклажанов «Десятка». Рецепт с фото
15.04.15 Соленья, маринады, салаты, соте
Ингредиенты - баклажаны, 10 - луковицы, 10 - томаты, 10 - перец сладкий, 10 - соль, 2 ст л - сахар, 100 г - уксус 3%, 100 мл - масло растительное, 1 ст - перец горошком
Домашняя кабачковая икра. Пошаговый рецепт с фото
Домашняя кабачковая икра. Пошаговый рецепт с фото
Домашняя кабачковая икра. Пошаговый рецепт с фото
31.03.14 Из овощей, грибов, сыра / Соленья, маринады, салаты, соте
Многие ошибочно думают, что кабачковую икру нельзя есть во время диеты. Это не так, польза такого блюда уже давно известна всем диетологам. Кроме того, что домашняя
Вяленые томаты. Пошаговый рецепт с фото
Вяленые томаты. Пошаговый рецепт с фото
Вяленые томаты. Пошаговый рецепт с фото
28.03.14 Из овощей, грибов, сыра / Цукаты, сушка и заморозка
Вяленые томаты – это достаточно распространенный ингредиент для приготовления многих вкусных блюд. И для того, чтобы их готовить, совсем не обязательно обыскивать
Маринованные белые грибы. Пошаговый рецепт с фото
У каждой хозяйки есть свой универсальный рецепт маринада, который делает ее соленья неповторимыми. Существует множество вариаций по подбору ароматных специй и
Вкуснейшая аджика с яблоками. Пошаговый рецепт с фото
Вкуснейшая аджика с яблоками. Пошаговый рецепт с фото
Вкуснейшая аджика с яблоками. Пошаговый рецепт с фото
28.03.14 Соусы / Соленья, маринады, салаты, соте
Аджика – это универсальный соус, который идеально подходит к различным блюдам, будь то каши, блюда из картофеля, или спагетти. Аджика довольно
Маринованные баклажаны по-татарски на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Маринованные баклажаны по-татарски на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Маринованные баклажаны по-татарски на зиму. Пошаговый рецепт с фото
28.03.14 Из овощей, грибов, сыра / Соленья, маринады, салаты, соте
Баклажаны – это любимый многими овощ, который прекрасно сочетается со специями и сохраняет непревзойденный вкус, будучи сладким, кислым, или же острым. Блюда с
Малосольные огурчики в пакете. Пошаговый рецепт с фото
В сезон активных продаж и выращивания огурцов у многих хозяек часто возникает вопрос, что можно приготовить из этих овощей, помимо традиционных салатов? Ответ достаточно
Домашняя икра из баклажанов. Пошаговый рецепт с фото
Домашняя икра из баклажанов. Пошаговый рецепт с фото
Домашняя икра из баклажанов. Пошаговый рецепт с фото
27.03.14 Соленья, маринады, салаты, соте
Домашняя баклажанная икра – отличное блюдо во время поста. Кушаете и вкусно и по правилам. Такая икра не идет ни в какое сравнение с магазинными вариантами. Вы можете
Мгновенная икра из запеченных баклажанов в микроволновке. Рецепт
Мгновенная икра из запеченных баклажанов в микроволновке. Рецепт
Мгновенная икра из запеченных баклажанов в микроволновке. Рецепт
22.07.14 Из овощей, грибов, сыра / Из овощей, грибов, сыра
Одним из самых популярных блюд во время плодово-овощного изобилия на рынках и в магазинах является овощная икра. Она содержит огромное количество витаминов, не вызывает
Войти через: