Картофельные палочки с сыром. Пошаговый рецепт с фото

Прекрасной закуской к пиву или квасу будет самостоятельно приготовленные, с помощью пошагового рецепта с фото, картофельные палочки с сыром. Плюс в том, что вы сами можете выбрать количество соли и специй, тем самым сделав палочки более нейтральными или пряными. Кстати, с ними отлично будут сочетаться домашние соусы и закатки из огурцов и помидоров.

 

Ингредиенты:

1. Картофель – 6 шт.

2. Яйца – 2 шт.

3. Панировочные сухари – 100 г

4. Твердый сыр – 100 г

5. Мука – 3 ст.л.

6. Растительное масло

7. Черный молотый перец, куркума, кориандр, фенхель, соль – по вкусу и желанию

1. Картофель помойте, положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться до готовности в кожуре. Затем охладите и натрите на тёрке или даже можете пропустить через мясорубку.

2. Добавьте яйца, соль и специи. Хорошо перемешайте картофельную массу.

3. Теперь добавьте к картофелю просеянную муку, перемешайте и отставьте в сторону. Основа для приготовления картофельных палочек у вас уже есть.

4. Твердый сыр нарежьте средними брусочками.

5. Намочите руки в воде и начинайте формировать палочки из картофеля, в середину каждого укладывайте по кусочку сыра. Поставьте сковороду с маслом на огонь, обваляйте палочки в панировочных сухарях и отправляйте на горячую сковороду. Обжарьте палочки с двух сторон, уделяя каждой буквально по 4 минуты, пока не образуется красивая и аппетитная золотистая корочка. Переложите палочки на чистую тарелку. Приготовленные картофельные палочки будут одинаково вкусными и в горячем и в холодном виде. Кстати, в виде начинки можете использовать колбасу, ветчину, плавленый сыр и даже овощи. Приятного аппетита.

 

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 610   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 1+100
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Новости партнеров
Спонсоры проекта
Присоединяйся!
Видеочат онлайн! рунетки чат с девушками. Бесплатный видеочат.