Куриное филе в чесночной панировке. Рецепт с фото

Это прекрасный способ готовить куриные грудки: занятие нетрудоёмкое, нужна только духовка, а для выпекания участие требуется только в начальной и конечной точке. Курятина получается сочной и вкусной, а гарнир можно подать по своему выбору.

Ингредиенты

- 700 г куриного филе;

- 50 г масло сливочного;

- 5-6 долек чеснока;

- 1 ст.л. итальянских специй из трав;

- соль;

- сухари для панировки.

1. Разрезаем грудки вдоль, распластываем, натираем солью.

2. Берём сотейник, растапливаем масло и добавляем чеснок, предварительно мелко натёртый.

3. Сухари для панировки насыпаем в миску, всыпаем туда специи и смешиваем с сухарями. Каждый кусок филе окунаем в смесь масла с чесноком, обваливаем в травках с сухарями. Поочерёдно перекладываем куски курицы в форму для выпечки.

4. Когда курица уже вся помещена в форму, вытряхиваем в масло с чесноком оставшиеся сухари, перемешиваем и выкладываем на курицу, на все кусочки.

5. Выпекаем при 200°C в течение 45 минут. Для гарнира рекомендуется салат и традиционный жареный картофель. Но другой гарнир тоже допустим.