Хумус с печеным чесноком и петрушкой
04.01.2016 695 0 ElishevaAdmin

Хумус с печеным чесноком и петрушкой

Бутерброды, канапе, паштеты / Из овощей, грибов, сыра
В закладки

Ингредиенты

- нут консервированный, 550 г

- тахини, 1 ст л

- соус соевый, 1 ст л

- чеснок, 1 головка

- рубленая петрушка, 2 ст л

- сок лимона, 2 ст л

- вода, 2 ст л

- паприка

- соль


Готовим вкусный хумус в домашних условиях: 

1. Для начала включаем духовку. Надо её довести до 220 градусов. При желании нут можно взять сырой и отварить, пойдёт 2 стакана. Если так, то ставим турецкий горох вариться.

 

2. Головку чеснока снаружи чистим от шелухи, чтобы не нарушить её целостность. Осторожно срезаем верхнюю часть, обнажив срез по зубчикам.

 

3. Заворачиваем чеснок целиком в фольгу и кладём печься в духовку. Через 40-45 минут она станет мягкой, и наступит время извлекать чеснок из духовки. 

 

4. Головку охлаждаем, разделяем на зубчики, каждый чистим.

 

5. Все ингредиенты помещаем в блендер и взбиваем до однородности. Если масса получается суховатой, добавляем воды. 

 

6. Перекладываем готовое пюре в миску, подсаливаем и смешиваем с петрушкой. Подаём, посыпав содержимое миски паприкой.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
10-10
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Хумус с зирой, пошаговый рецепт с фото
Хумус с зирой, пошаговый рецепт с фото
Хумус с зирой, пошаговый рецепт с фото
19.10.16 Из овощей, грибов, сыра / Соусы
Ингредиенты   - 1 банка нута - 1 ч л зиры (кумина) - 1 лимон - 3 ст л кунжутной пасты - тахины - 3½ ст л масла оливкового - 1 долька чеснока - 1 щепотка
Хумус из консервированного нута, рецепт
Хумус из консервированного нута, рецепт
Хумус из консервированного нута, рецепт
21.12.15 Бутерброды, канапе, паштеты / Из овощей, грибов, сыра
Ингредиенты - сок лимона, 8 ст л - нут консервированный, 2 ст - масло оливковое, 2 ч л - розмарин, 1 ч л - тахини, ⅓ ст - чеснок, 2 зубчика - соль, 1 ч л -
Хумус из нута и авокадо
Хумус из нута и авокадо
Хумус из нута и авокадо
11.12.15 Бутерброды, канапе, паштеты / Из овощей, грибов, сыра
Ингредиенты - нут консервированный, 400 г - авокадо, 1 шт - пита, 1 лепёшка - лимон, 1 шт - чеснок, 1 долька - соль морская - зира, или индийский тмин, молотый, ½
Хумус из кабачка
Хумус из кабачка
Хумус из кабачка
04.01.16 Бутерброды, канапе, паштеты / Из овощей, грибов, сыра
Ингредиенты - кабачок, 1 шт - чеснок, 2 дольки - кунжут, 3 ст л - соль, ½ ч л - зира, или кумин, молотый, 1 ч л - масло оливковое, 2 ст л - сок из лимона, 3 ст л
Острый хумус с кедровыми орехами
Острый хумус с кедровыми орехами
Острый хумус с кедровыми орехами
03.01.16 Бутерброды, канапе, паштеты
Ингредиенты - нут, 1 банка - орехи кедровые, 1 ст л  - индийский тмин, или зира, 1 ч л - перец кайенский, 1 щепотка - лимон, 1 шт - тахини, 3 ст л - масло
Хумус. Рецепт приготовления в домашних условиях
Хумус. Рецепт приготовления в домашних условиях
Хумус. Рецепт приготовления в домашних условиях
10.04.15 Из овощей, грибов, сыра / Соусы
Ингредиенты - Нут, горох, полтора ст - крупная соль, 1 ч л - чеснок, 2 зубочка - кунжутная паста, ¾ ст - масло оливковое, 2 ч л - сок лимона, ½ ст -
Войти через: