Хумус из кабачка
04.01.2016 1 147 0 ElishevaAdmin

Хумус из кабачка

Бутерброды, канапе, паштеты / Из овощей, грибов, сыра
В закладки

Из каких только продуктов не делают хумус, даже из кабачков. И получается совсем неплохо, кстати.

Ингредиенты

- кабачок, 1 шт

- чеснок, 2 дольки

- кунжут, 3 ст л

- соль, ½ ч л

- зира, или кумин, молотый, 1 ч л

- масло оливковое, 2 ст л

- сок из лимона, 3 ст л


Вкусный хумус из кабачка, пошаговый рецепт:

1. Семена кунжута надо измельчить. Это можно сделать в кофемолке, подойдёт и блендер. Чеснок нарезаем очень мелко.

 

2. Кабачок нарезаем, кладём в блендер, добавляем всё, поименованное в рецепте. Можно чуть-чуть добавить водички, если получается совсем сухо. Но не переусердствуйте, а то получите суп вместо ожидаемого пюре.

 

3. Взбив массу в подобие крема, пробуйте на соль. Её можно добавить, как и сок лимона.


4. Подать полученный хумус можно со сладкими помидорчиками, или с хрусткими тостами, или с нарезанными огурчиками.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
10-10
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Хумус с зирой, пошаговый рецепт с фото
Хумус с зирой, пошаговый рецепт с фото
Хумус с зирой, пошаговый рецепт с фото
19.10.16 Из овощей, грибов, сыра / Соусы
Ингредиенты   - 1 банка нута - 1 ч л зиры (кумина) - 1 лимон - 3 ст л кунжутной пасты - тахины - 3½ ст л масла оливкового - 1 долька чеснока - 1 щепотка
Хумус из консервированного нута, рецепт
Хумус из консервированного нута, рецепт
Хумус из консервированного нута, рецепт
21.12.15 Бутерброды, канапе, паштеты / Из овощей, грибов, сыра
Ингредиенты - сок лимона, 8 ст л - нут консервированный, 2 ст - масло оливковое, 2 ч л - розмарин, 1 ч л - тахини, ⅓ ст - чеснок, 2 зубчика - соль, 1 ч л -
Хумус из нута и авокадо
Хумус из нута и авокадо
Хумус из нута и авокадо
11.12.15 Бутерброды, канапе, паштеты / Из овощей, грибов, сыра
Ингредиенты - нут консервированный, 400 г - авокадо, 1 шт - пита, 1 лепёшка - лимон, 1 шт - чеснок, 1 долька - соль морская - зира, или индийский тмин, молотый, ½
Хумус с печеным чесноком и петрушкой
Хумус с печеным чесноком и петрушкой
Хумус с печеным чесноком и петрушкой
04.01.16 Бутерброды, канапе, паштеты / Из овощей, грибов, сыра
Ингредиенты - нут консервированный, 550 г - тахини, 1 ст л - соус соевый, 1 ст л - чеснок, 1 головка - рубленая петрушка, 2 ст л - сок лимона, 2 ст л - вода, 2 ст л -
Острый хумус с кедровыми орехами
Острый хумус с кедровыми орехами
Острый хумус с кедровыми орехами
03.01.16 Бутерброды, канапе, паштеты
Ингредиенты - нут, 1 банка - орехи кедровые, 1 ст л  - индийский тмин, или зира, 1 ч л - перец кайенский, 1 щепотка - лимон, 1 шт - тахини, 3 ст л - масло
Хумус. Рецепт приготовления в домашних условиях
Хумус. Рецепт приготовления в домашних условиях
Хумус. Рецепт приготовления в домашних условиях
10.04.15 Из овощей, грибов, сыра / Соусы
Ингредиенты - Нут, горох, полтора ст - крупная соль, 1 ч л - чеснок, 2 зубочка - кунжутная паста, ¾ ст - масло оливковое, 2 ч л - сок лимона, ½ ст -
Войти через: