Кабачковая икра из цукини, рецепт с фото пошагово
02.08.2015 1 838 0 ElishevaAdmin

Кабачковая икра из цукини, рецепт с фото пошагово

Бутерброды, канапе, паштеты / Из овощей, грибов, сыра
В закладки

Ну кто не любит кабачковую икру? В классическом ее варианте или из цукини - она всегда идет на ура с хлебом или несладкой булкой. А еще бы молодого отварного картофеля, зеленого лучка... и композиция удочного обеда или ужина воссоздана!

Сегодня, я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить вкусную кабачковую икру из цукини.

 

Мне понадобилось:

3 цукини среднего размера

2 луковыцы, немного крупнее средней

2 моркови

1 перец болгарский, у меня был зеленого цвета

томатная паста

специи, соль

растительное масло

 

Приготовление икры из цукини в пошаговом рецепте с фото:

1. Обжариваем лук на небольшом количестве растительного масла, туда же отправляем морковь. Жарим на медленном огне.

2. Цукини я очистила от кожуры. Нарезала кубиками их и болгарский перец.

3. Отправила на сковороду, прилолила и посыпала перцем. У меня достаточно много, но это на ваше усмотрение. Я люблю остренькое.


4. Помешиваем и тушим на медленном огне.

5. Пробуем, если готово - добавляем томат. И еще минут 5-7 протушиваем прибабвив огонька.

6. Выкладываем в блендер и измельчаем.


Вот такая красота и вкуснота получилась у меня. С удовольствием кушали и дома и на природу на следующий день с собой взяли. Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1+100
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Цукини в духовке для правильного питания. Рецепт с фото пошагово
Цукини в духовке для правильного питания. Рецепт с фото пошагово
Цукини в духовке для правильного питания. Рецепт с фото пошагово
20.07.15 Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку / Блюда из овощей, грибов
Что нам понадобиться:  2-3 цукини среднего размера чеснок гранулированный соль смесь перцев оливковое масло
Баклажанная икра. Рецепт приготовления с фото
Баклажанная икра. Рецепт приготовления с фото
Баклажанная икра. Рецепт приготовления с фото
17.04.15 Из овощей, грибов, сыра / Из овощей, грибов, сыра / Соленья, маринады, салаты, соте
Ингредиенты: - спелые помидоры – 3 штуки - спелые баклажаны – 3 штуки  - одна красная луковица   - растительное масло – 4 столовых ложки -
Домашняя кабачковая икра. Пошаговый рецепт с фото
Домашняя кабачковая икра. Пошаговый рецепт с фото
Домашняя кабачковая икра. Пошаговый рецепт с фото
31.03.14 Из овощей, грибов, сыра / Соленья, маринады, салаты, соте
Многие ошибочно думают, что кабачковую икру нельзя есть во время диеты. Это не так, польза такого блюда уже давно известна всем диетологам. Кроме того, что домашняя
Вкуснейшая свекольная икра (из буряка). Пошаговый рецепт с фото
Вкуснейшая свекольная икра (из буряка). Пошаговый рецепт с фото
Вкуснейшая свекольная икра (из буряка). Пошаговый рецепт с фото
28.03.14 Из овощей, грибов, сыра / Соленья, маринады, салаты, соте
В арсенале каждой хозяйке существует, по меньшей мере, пара-тройка рецептов овощной икры. И это не удивительно, ведь овощные блюда, как правило, очень полезны и просты в
Бутербродная паста (паштет) из тунца. Рецепт
Бутербродная паста (паштет) из тунца. Рецепт
Бутербродная паста (паштет) из тунца. Рецепт
18.12.13 Бутерброды, канапе, паштеты
Любая хозяйка очень тщательно продумывает праздничный новогодний стол. Еще бы, ведь так приятно, когда дорогие гости в полном восторге от приготовленных вами блюд, а
Мгновенная икра из запеченных баклажанов в микроволновке. Рецепт
Мгновенная икра из запеченных баклажанов в микроволновке. Рецепт
Мгновенная икра из запеченных баклажанов в микроволновке. Рецепт
22.07.14 Из овощей, грибов, сыра / Из овощей, грибов, сыра
Одним из самых популярных блюд во время плодово-овощного изобилия на рынках и в магазинах является овощная икра. Она содержит огромное количество витаминов, не вызывает
Войти через: