» » » » Канапе с паштетом на праздничный стол. Рецепт с фото

Канапе с паштетом на праздничный стол. Рецепт с фото

 

Канапе сегодня столь популярны, что они практически выделились в отдельный раздел кулинарии, и не просто «кулинарии», а кулинарного искусства. Сложность нарезки здесь требует истинного мастерства, точно также, как и выкладывание ингредиентов.

 

Попробуем и мы приготовить для новогоднего стола канапе, правда, до тонкостей мастерства мы доходить не станем: всё-таки стол домашний, и все блюда – собственного приготовления. Вообще-то в качестве основы канапе служат крутоны, то есть – гренки из любого вида хлеба. Мы для изготовления гренок выберем багет, потому что размер канапе должен быть от 3,5 см до 4,5. А если больше, то это уже будет не канапе, а бутерброд.

 

Ингредиенты:

- ломтики французского багета, 8 шт.;

- паштет утиный, 8 ст. л.;

- мармелад луковый, 8 ст. л.;

- красный перец, горошины;

- тимьян, веточки.

Эти 8 порций канапе можно приготовить за 15 минут. Предполагается, что утиный паштет имеется в наличии, как и луковый мармелад. Итак, приступим.

  1. Нарезаем багет на ломтики, 8 из них подсушиваем в духовке – получаются гренки. Они послужат основанием для канапе.
  2. Выкладываем на каждую гренку ложку утиного паштета.
  3. Раскладываем на каждую гренку ложку лукового мармелада, стараясь разложить поинтереснее.
  4. Украшаем каждую гренку веточками тимьяна и красными горошинами перца. 

Теперь это уже не гренки, а канапе.

 

Канапе очень удобны для оформления праздничного застолья, поскольку сами по себе достаточно декоративны. Эти крошечные бутерброды предназначены для того, чтобы можно было сразу положить их в рот, поэтому сделать их можно много, самого разного вида и содержания. А блюдо с канапе можно дополнительно украсить в новогоднем стиле – добавить сбоку шарики, или снежинки, или поставить между канапе миниатюрного Деда Мороза и Снегурочку.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 688   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 2-2
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей