Конфитюр из персиков
06.04.2017 267 0 ElishevaAdmin

Конфитюр из персиков

Варенье, джемы, повидло
В закладки

Персики для конфитюра на зиму надо выбирать только спелые, а из спелых – самые пахучие. Сорта бывают разные, от нежных, с тонким ароматом и бледно-зелёной мякотью, до ярких, с интенсивно-жёлтой сочной внутренностью. Тут уж – дело вкуса, из каждого сорта получится свой конфитюр.

 

Ингредиенты:

- 850 г мякоти персиков

- 1 пакетик желфикса

- 1 кг сахара


1. Персики моем аккуратно, обсушиваем, удаляем косточки. Если шкурка снимается сама, можно удалить и её. Только теперь отвешиваем нужную массу.

 

2. Мякоть режем помельче, сок не теряем, всё складываем в сотейник.

 

3. Отмерим 2 ст л сахара, откроем пакетик и перемешаем с желфиксом. Этой смесью посыплем кусочки персика.

 

4. Сотейник начнём греть. Когда содержимое закипит, добавим весь сахар.

 

5. Будем варить дальше, после закипания сделаем сильный огонь и поварим 1 минуту.

 

6. Уберём нагрев, снимем пену. Конфитюр закатаем, переложив в банку.

Смотрите также видео как заготовить на зиму джем из персиков с лимоном


Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Варенье из дыни на зиму: лучшие рецепты 
Варенье из дыни на зиму: лучшие рецепты 
Варенье из дыни на зиму: лучшие рецепты 
28.08.18 Варенье, джемы, повидло
 
Варенье из черешни: рецепты
Варенье из черешни: рецепты
Варенье из черешни: рецепты
31.05.18 Варенье, джемы, повидло
 
В мультиварке и без варки! 12 рецептов приготовления варенья на зиму
Лакомиться зимой вареньем очень приятно. А вот летом и осенью заготовка варенья надоедает своим однообразием и трудоёмкостью.  Современные хозяйки не особенно хотят
Грандиозная заготовка из малины на зиму: варенье, компоты, заморозка + вино и ликёр
Грандиозная заготовка из малины на зиму: варенье, компоты, заморозка + вино и ликёр
Грандиозная заготовка из малины на зиму: варенье, компоты, заморозка + вино и ликёр
08.06.17 Напитки / Варенье, джемы, повидло / Цукаты, сушка и заморозка
Ягода действительно редкостного вкуса и аромата, а о целебных свойствах малины слышали все. Да что слышали, в каждой семье хозяйки заготавливают на зиму малину во всех
Клубничный джем с ванилью на зиму
Клубничный джем с ванилью на зиму
Клубничный джем с ванилью на зиму
24.03.17 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты: - 2 кг ягод клубники - 750 г сахара - лимонная цедра - 2 ст л сока лимона, только что отжатого - 2 пакетика сахара ванильного
Варенье из арбузных корок
Варенье из арбузных корок
Варенье из арбузных корок
07.02.17 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты: - 1 кг арбузных корок - ½ л воды - 1½ кг сахара - сок лимона и цедра
Вишневый конфитюр на зиму
Вишневый конфитюр на зиму
Вишневый конфитюр на зиму
15.07.15 Варенье, джемы, повидло
Ингреди енты - вишни, 900 г - сахар, 1 кг - желфикс, 1 пакетик
Клубничный конфитюр. Рецепт с фото
Клубничный конфитюр. Рецепт с фото
Клубничный конфитюр. Рецепт с фото
01.06.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты - клубника, 1 кг - сахар, 1 125 г - желфикс, 1 пакетик
Варенье из черешни. Рецепт приготовления сладкой заготовки на зиму
Ингредиенты: - черешня – 1 килограмм  - сахар – 1 килограмм  - вода – 1 стакан
Как приготовить конфитюры из фруктов
Как приготовить конфитюры из фруктов
Как приготовить конфитюры из фруктов
18.03.15 Варенье, джемы, повидло
Конфитюр – это разновидность джема, и характерен он присутствием желирующих веществ. Сваренный конфитюр необходимо сохранить. Самый простой способ - применение
Летнее варенье на зиму. Топ-3 рецепта заготовок
Ягодная пора благоприятна для приготовления оригинальных десертов. Вот 3 интересных рецепта.
Как приготовить персиковое варенье. Рецепты: пряное, классическое, за 5 минут и даже из недозревших персиков!
Польза зимней заготовки в виде варенья заключается не только в богатом витаминами и полезными микроэлементами составе, но еще и отменных насыщающих свойствах. Ведь много
Войти через: