Варенье из дыни с секретом. Рецепт с фото
Варенье, джемы, повидло
В закладки
Такое варенье фактически представляет собой джем, необыкновенно ароматный и красивый.
Ингредиенты
- извлечённую из дыни мякоть, 1 кг;
- сахарный песок, 850 г;
- сок, выжатый из 2-х лимонов;
- кагор или вермут, 100 мл.
Как заготовить на зиму вкусное, ароматное варенье из дыни:
Готовим: мякоть дыни, нарезая кубиками, бросаем в кастрюлю, засыпаем её сахаром и перемешиваем. Доливаем к дыне вермут и свежевыжатый лимонный сок.
Включаем огонь и медленно провариваем, часто помешивая, около часа. Выкладываем в банки, предварительно простерилизованные, кипящую массу и закрываем герметично прваренными крышками.
Комментарии (0)
Лакомиться зимой вареньем очень приятно. А вот летом и осенью заготовка варенья надоедает своим однообразием и трудоёмкостью. Современные хозяйки не особенно хотят
Почему выбран именно розовый грейпфрут? Красный более сладкий, белый заметно горчит. А розовый занимает промежуточное место. Мякоть его красноватая, но не слишком
Ингредиенты - кизил, 750 г - апельсин, 1 шт - сахар, 600 г - желфикс, в пропорции 1:1
Ингредиенты - яблоки, 1 кг - клюква, 1 кг - мёд, 3 кг - орехи грецкие, без скорлупы, 1 ст
Ингредиенты - клубника, 1 кг - сахар, 1 кг - уксус бальзамический, 120 мл
Ингредиенты - брусника, 1 кг - тыква, ½ кг - сахар, 250 г - гвоздика, 2 г - корица, 5 г
Ингредиенты - черешня, 1 кг - сахар, 1 кг - орехи грецкие, 200-300 г - 1 лимон - ваниль, ¼ ч л - вода, 1½ ст
Ингредиенты: - черешня – 1 килограмм - сахар – 1 килограмм - вода – 1 стакан
Ингредиенты - очищенные черешки ревеня, 550 г; - сахар, 300 г; - сироп гранатовый гренадин, 50 мл; - сок, выжатый из 1 лимона; - ваниль,1 стручок.
Ингредиенты - груши очищенные, 750 г чистой мякоти; - сахар, 200 г; - мак, 1 ст.л. семян; - 1 лимон, для сока.
Ингредиенты - абрикосы со вкусной косточкой, 1 кг; - сахар, 1/2 кг; - вермут, 1 стакан.