Абрикосовый джем с косточками на зиму. Рецепт с фото
20.02.2015 2 593 0 ElishevaAdmin

Абрикосовый джем с косточками на зиму. Рецепт с фото

Варенье, джемы, повидло
В закладки

Абрикосы – благодарный плод: и прямо с ветки, и сваренные – всё равно вкусно. Хорош и джем из абрикосов, а если добавить вермут и косточки, то вообще получится изысканное лакомство.

 

Ингредиенты

- абрикосы со вкусной косточкой, 1 кг;

- сахар, 1/2 кг;

- вермут, 1 стакан.


Как заготовить на зиму джем (варенье) из абрикосов с косточками. Наш рецепт с фото

С абрикосов снимается кожица, они режутся напополам, из косточек вынимаются ядрышки. Половинки и ядрышки ссыпаются в таз.

Вермут с сахаром греют до кипения, выливают в абрикосы. Остужают. Затем сливают из ёмкости холодный сироп и опять, доведя его до закипания, выливают в абрикосы.

Так повторяют 5-6 раз. Сваренный джем в кипящем состоянии закатывают.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Нескучное варенье из малины, киви и абрикосов
Ингредиенты - абрикосы, ½ кг - малина, ½ кг - киви, 6 шт (400г) - сахар, 1½ кг - кислота лимонная, 10 г
Джем из черешни. Рецепт с фото
Джем из черешни. Рецепт с фото
Джем из черешни. Рецепт с фото
16.06.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты - черешня, 1 кг - сок лимона, 2 ст л -  сахар, 2-3 ст
Абрикосовый мармелад на зиму
Абрикосовый мармелад на зиму
Абрикосовый мармелад на зиму
08.05.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты:   - нарезанные абрикосы – 3 стакана - сок одного лимона - сахар – 1,5 стакана - яблочный сидр или сок – 3
Заготовки из абрикосов на зиму. Лучшие рецепты
Заготовки из абрикосов на зиму. Лучшие рецепты
Заготовки из абрикосов на зиму. Лучшие рецепты
15.07.16 Варенье, джемы, повидло / Компоты, соки / Соленья, маринады, салаты, соте / Цукаты, сушка и заморозка
Абрикосовые деревья с течением времени забираются всё дальше на север, в то время как ещё недавно они произрастали и плодоносили исключительно на юге. Жаль только, что
Джем из нектаринов. Рецепт с фото
Джем из нектаринов. Рецепт с фото
Джем из нектаринов. Рецепт с фото
12.03.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты:   - нектарины – 1 килограмм - сахар – 1 килограмм
Варенье из дыни с секретом. Рецепт с фото
Варенье из дыни с секретом. Рецепт с фото
Варенье из дыни с секретом. Рецепт с фото
23.02.15 Варенье, джемы, повидло
Ингредиенты   - извлечённую из дыни мякоть, 1 кг; - сахарный песок, 850 г; - сок, выжатый из 2-х лимонов; - кагор или вермут, 100 мл.
Войти через: