Приготовить это соте крайне легко. Однако оно доставит Вам и Вашим близким огромное удовольствие.
Вот то, что понадобится Вам при готовке:
1) 50 г уксуса 6%
2) 50 г подсолнечного масла
3) 3 баклажана
4) 3 сладких перца
5) 3 луковицы
6) 3 помидора
7) 1 ст.л. сахара
8) 1 ч.л. соли
9) молотый перец
10) укроп
11) петрушка.
Все овощи нарезать крупными кубиками, положить в кастрюлю, начав с помидоров и довести до кипения. Через 15 минут выключите плиту, посолите и поперчите смесь, добавьте в нее масло, уксус и зелень. Затем потушите еще примерно 10 минут.
Наполните заранее заготовленные емкости и закатайте.
