Заготовки на зиму

Рецепты заготовок на зиму. Классические рецепты, пошаговые рецепты с фото и видео-рецепты


Необычное малиновое варенье с коньяком
Необычное малиновое варенье с коньяком
Необычное малиновое варенье с коньяком
06.07.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты - малина свежая, 1 кг - коньяк, 50 г - сахар, 800 г - желатин, 1 ст л
Малиново-апельсиновое варенье
Малиново-апельсиновое варенье
Малиново-апельсиновое варенье
04.07.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты - малина, 1½ кг - апельсины, 2-3 шт - сахар, 1½ кг
Варенье из клубники с бальзамическим уксусом
Варенье из клубники с бальзамическим уксусом
Варенье из клубники с бальзамическим уксусом
03.07.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты - клубника, 1 кг - сахар, 1 кг - уксус бальзамический, 120 мл
Заготовки на зиму из черноплодной рябины
Заготовки на зиму из черноплодной рябины
Заготовки на зиму из черноплодной рябины
02.07.2015 Варенье, джемы, повидло / Компоты, соки 0
Рябина черноплодная, или арония, как называют её по науке, растёт повсеместно а наших краях. Все знают её ягоды, но, как правило, они не входят в перечень тех, которые обычно мы
Клубничное варенье с чайной розой
Клубничное варенье с чайной розой
Клубничное варенье с чайной розой
01.07.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты - клубника, 100 г  - лепестки розы чайной, 150 г - сахар, 400 г - кислота лимонная, ½ ч л - вода питьевая, 250 мл

Консервирование: домашнее лечо на зиму
Консервирование: домашнее лечо на зиму
Консервирование: домашнее лечо на зиму
01.07.2015 Соленья, маринады, салаты, соте 0
У нас лечо заготавливает на зиму любая хозяйка, и у каждой есть своя собственная манера и свой метод, которыми она может похвастаться перед товарками. На самом деле этих рецептов
Быстрые маринованные шампиньоны, рецепт с фото
Быстрые маринованные шампиньоны, рецепт с фото
Быстрые маринованные шампиньоны, рецепт с фото
30.06.2015 Из овощей, грибов, сыра / Соленья, маринады, салаты, соте 0
Ингредиенты - шампиньоны мелкие, ½ кг - чеснок, 2 дольки - зёрнышки горчицы, 1 ч л - кориандр, семена, ½ ч л - перец чёрный, 1 ч л горошин - масло растительное, 130
Сливовое варенье: ТОП-5 рецептов с фото + видео-рецепт
Сливовое варенье можно сварить, взяв только два ингредиента – сливы и сахар. И будет очень вкусно! Сливы вообще хороши в варенье, как светлые, так и тёмные, особенно те, что
Кабачковое варенье с орехами и лимоном
Кабачковое варенье с орехами и лимоном
Кабачковое варенье с орехами и лимоном
29.06.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты - кабачки, 1 кг - 1 лимон - грецкие орехи, ядрышки, ½ ст - сахар, 1-1½ кг - вода, 1½ ст
Варенье из клюквы на зиму – лучшие рецепты
Варенье из клюквы на зиму – лучшие рецепты
Варенье из клюквы на зиму – лучшие рецепты
23.06.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Клюква – ягода крайне полезная, и притом - низкокалорийная. Многочисленные полезные свойства, характерные для ягод, в клюкве отличаются большой концентрацией, и это
Малиновое варенье в духовке, рецепт с фото
Малиновое варенье в духовке, рецепт с фото
Малиновое варенье в духовке, рецепт с фото
23.06.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты - малина, ½ кг - сахар, ½ кг
Варенье из тыквы и брусники, рецепт с фото
Варенье из тыквы и брусники, рецепт с фото
Варенье из тыквы и брусники, рецепт с фото
23.06.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты - брусника, 1 кг - тыква, ½ кг - сахар, 250 г - гвоздика, 2 г - корица, 5 г

Нескучное варенье из малины, киви и абрикосов
Нескучное варенье из малины, киви и абрикосов
Нескучное варенье из малины, киви и абрикосов
22.06.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты - абрикосы, ½ кг - малина, ½ кг - киви, 6 шт (400г) - сахар, 1½ кг - кислота лимонная, 10 г
Сколько варить правильное черничное варенье
Сколько варить правильное черничное варенье
Сколько варить правильное черничное варенье
22.06.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Часто на форумах появляются уточняющие вопросы по поводу варки варенья. Такого же типа и вопрос «Сколько варить черничное варенье». Сколько – это, надо думать,
Варим варенье из земляники на зиму
Варим варенье из земляники на зиму
Варим варенье из земляники на зиму
22.06.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Земляника – распространённая и любимая ягода средней полосы. Южнее, в степи, её уже не найдёшь, потому что для земляники нужен тенистый лес и солнечные полянки. А у нас на
Маринованное ассорти на зиму, пошаговый рецепт с фото
Маринованное ассорти на зиму, пошаговый рецепт с фото
Маринованное ассорти на зиму, пошаговый рецепт с фото
21.06.2015 Соленья, маринады, салаты, соте 0
Ингредиенты - огурчики, молодые мелкие, 300 г - перцы сладкие, небольшие, 4 шт - помидорчики черри, 300 г - мини-патиссоны, 4 шт - лист лавровый, 2 шт - перец душистый, 4 шт -
Как приготовить черничное варенье
Как приготовить черничное варенье
Как приготовить черничное варенье
21.06.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты - черника, 1 кг - сахар, 1 кг - лимон, ¼, для сока
Арбузное варенье, рецепт
Арбузное варенье, рецепт
Арбузное варенье, рецепт
20.06.2015 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты - арбуз, 400 г мякоти - сахар, 800 г - 1 лимон - вода, 1 ст
Консервирование огурцов: вкусные заготовки на зиму
Консервирование огурцов: вкусные заготовки на зиму
Консервирование огурцов: вкусные заготовки на зиму
20.06.2015 Соленья, маринады, салаты, соте 0
Пора заготовок на зиму только вступает в свои права, но ведь к ней нужно подготовиться заранее. Каждая хозяйка регулярно заготавливает, в числе прочих, огурчики на зиму. Как можно

Варенье из черешни с грецким орехом, рецепт с фото
Ингредиенты - черешня, 1 кг - сахар, 1 кг - орехи грецкие, 200-300 г - 1 лимон - ваниль, ¼ ч л - вода, 1½ ст
«Сырое» абрикосово-лимонное варенье, рецепт
«Сырое» абрикосово-лимонное варенье, рецепт
«Сырое» абрикосово-лимонное варенье, рецепт
20.06.2015 Варенье, джемы, повидло 0
- лимоны, 2 кг - абрикосы, 2 кг - сахар, 2 кг
Лечо - пошаговый рецепт с фото
Лечо - пошаговый рецепт с фото
Лечо - пошаговый рецепт с фото
19.06.2015 Соленья, маринады, салаты, соте 0
Ингредиенты - цуккини или кабачок, 2 кг - перцы сладкие, 2 кг - помидоры мясистые, 2 кг - чеснок, 6 зубочков - сахар, 200 г - соль, 2 ст л - масло растительное, 200 мл - уксус
Варим варенье в мультиварке: более 20 рецептов
Варим варенье в мультиварке: более 20 рецептов
Варим варенье в мультиварке: более 20 рецептов
18.06.2015 Варенье, джемы, повидло 0
У многих хозяек мультиварка уже есть, и даже в полной мере опробована. У кого нет – стоит приобрести, потому что она может заменить собой добрую половину используемой
Простые и быстрые, но очень вкусные заготовки: овощное ассорти на зиму
Почему-то мы привыкли закатывать на зиму овощи по-отдельности: то маринуем помидоры, то закатываем малосольные огурчики, то заготавливаем кабачки, опять-таки сами по себе. Отчасти
Войти через: