Заготовки на зиму

Рецепты заготовок на зиму. Классические рецепты, пошаговые рецепты с фото и видео-рецепты


Конфитюр из персиков
Конфитюр из персиков
Конфитюр из персиков
06.04.2017 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты: - 850 г мякоти персиков - 1 пакетик желфикса - 1 кг сахара
Маринованные сливы на зиму
Маринованные сливы на зиму
Маринованные сливы на зиму
25.03.2017 Соленья, маринады, салаты, соте 0
Ингредиенты:   - ½ кг слив, спелых и крепких - ¼ кг сахара - 6 горошин перца душистого - 6 горошинок перца чёрного - 6 бутонов гвоздики - 1 плод аниса - 5
Клубничный джем с ванилью на зиму
Клубничный джем с ванилью на зиму
Клубничный джем с ванилью на зиму
24.03.2017 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты: - 2 кг ягод клубники - 750 г сахара - лимонная цедра - 2 ст л сока лимона, только что отжатого - 2 пакетика сахара ванильного
Вишневое варенье без косточек, простой рецепт пошагово
Для приготовления вишневого варенья вам понадобится: - 1 кг вишнёвых ягод - 3 ст воды - 1,2 кг сахара
Заготовка вишни в собственном соку на зиму: рецепты пошагово + ВИДЕО
Заготовка вишни в собственном соку на зиму: рецепты пошагово + ВИДЕО
Заготовка вишни в собственном соку на зиму: рецепты пошагово + ВИДЕО
13.03.2017 Варенье, джемы, повидло / Компоты, соки 0
Вишня, без сомнения, является главной ягодой лета. Она и компот украсит густым красивым цветом, и придаст ему неповторимую кислинку и вишнёвый привкус, без которых компот не

Компот из яблок и груш на зиму
Компот из яблок и груш на зиму
Компот из яблок и груш на зиму
13.02.2017 Компоты, соки 0
Ингредиенты для 3-хлитровой банки: - 200-300 г груш - 1 кг яблок - 300-400 г сахара  - 1 л воды
Маринованная морковь на зиму
Маринованная морковь на зиму
Маринованная морковь на зиму
09.02.2017 Соленья, маринады, салаты, соте 0
Ингредиенты: - 250 г беби-моркови - 1 сладкий перец болгарский - 1 ст л резаного базилика - 1 ч л уксусной эссенции - 2 ст л масла растительного - 1 долька чеснока - вода для
Варенье из арбузных корок
Варенье из арбузных корок
Варенье из арбузных корок
07.02.2017 Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты: - 1 кг арбузных корок - ½ л воды - 1½ кг сахара - сок лимона и цедра
Кабачковая икра с морковью + ВИДЕО-РЕЦЕПТ заготовки на зиму
Кабачковая икра с морковью + ВИДЕО-РЕЦЕПТ заготовки на зиму
Кабачковая икра с морковью + ВИДЕО-РЕЦЕПТ заготовки на зиму
03.02.2017 Из овощей, грибов, сыра / Блюда из круп, гарниры / Соленья, маринады, салаты, соте 0
Ингредиенты:   - 200 г моркови - 800 г кабачков - 200 г лука - 1 головка чеснока - 1 яблоко сорта Гренни Смит - соль - перец молотый чёрный
Компот из груш на зиму: от классического до изысканного рецепта
Груши относятся к тем фруктам, которые очень просто заготовить на зиму. Тут годится только один способ – консервирование. Это особенно актуально для жителей городских
Варианты заготовок на зиму для здорового и правильного питания
Варианты заготовок на зиму для здорового и правильного питания
Варианты заготовок на зиму для здорового и правильного питания
29.01.2017 Соленья, маринады, салаты, соте / Цукаты, сушка и заморозка 0
Традиция заготавливать овощи и фрукты на зиму никуда не делась, несмотря на то, что в супермаркетах полно консервированных продуктов – и компотов, и солений, и маринований.
Лук на зиму во всех возможных и супер-удивительных вариациях
Лук на зиму во всех возможных и супер-удивительных вариациях
Лук на зиму во всех возможных и супер-удивительных вариациях
26.01.2017 Варенье, джемы, повидло / Соленья, маринады, салаты, соте / Цукаты, сушка и заморозка 0
По широте применения в кулинарии ни одно растение на может сравниться с луком. Он участвует в приготовлении блюд первых и вторых, закусок, салатов, маринадов и прочего. Даже

Облепиховый сок — витаминная бомба на зиму
Жёлто-оранжевая ягода облепихи имеет приятный вкус с пикантной кислинкой и лёгкий запах ананаса. Она известна как средоточие всевозможных веществ, приносящих организму неоценимую
Компот из ягод
Компот из ягод
Компот из ягод
21.01.2017 Компоты, соки 0
Лето для хозяйки пролетает быстро. Как только оно приходит, начинаются хлопоты по заготовкам на зиму. А когда поспевают ягоды, и вовсе головы не поднять: тут и варенье, и
Клубника в собственном соку: заготовки на зиму
Клубника в собственном соку: заготовки на зиму
Клубника в собственном соку: заготовки на зиму
21.01.2017 Варенье, джемы, повидло 0
Клубнику любят все. Жаль только, что период созревания клубники такой короткий – только войдёшь во вкус, перепробуешь все сорта, а уже она и закончилась. Поэтому хозяйки
20 идей для украшения баночек с вареньем
20 идей для украшения баночек с вареньем
20 идей для украшения баночек с вареньем
31.08.2016 Идеи / Варенье, джемы, повидло 0
Лето закончилось, но ещё есть на рынках последняя ягода, ещё можно сварить несколько баночек варенья – клубники, или ежевики, или голубики, или других ягод. Да и на даче,
Огурцы в огурцах на зиму пошаговый рецепт с фото
Огурцы в огурцах на зиму пошаговый рецепт с фото
Огурцы в огурцах на зиму пошаговый рецепт с фото
15.07.2016 Соленья, маринады, салаты, соте 0
Такой способ заготовки огурцов на зиму становится весьма популярным. Фактически, это квашение, только «закваска» выбрана весьма оригинальная. Этот рецепт практичен,
Заготовки из абрикосов на зиму. Лучшие рецепты
Заготовки из абрикосов на зиму. Лучшие рецепты
Заготовки из абрикосов на зиму. Лучшие рецепты
15.07.2016 Варенье, джемы, повидло / Компоты, соки / Соленья, маринады, салаты, соте / Цукаты, сушка и заморозка 0
Абрикосовые деревья с течением времени забираются всё дальше на север, в то время как ещё недавно они произрастали и плодоносили исключительно на юге. Жаль только, что цветут они
Интересные салаты – заготовки на зиму
Интересные салаты – заготовки на зиму
Интересные салаты – заготовки на зиму
13.07.2016 Соленья, маринады, салаты, соте 0
Многие хозяйки занимаются заготовкой летних овощей и фруктов впрок, чтобы зимой можно было ощутить запах и вкус продуктов, которых в изобилии было летом, а зимой так не хватает.

Мандариновое варенье
Мандариновое варенье
Мандариновое варенье
24.05.2016 Варенье, джемы, повидло 0
Мандарины сегодня можно купить в любой день, стоит только зайти в супермаркет или на рынок. Но из детства осталась в памяти связь мандаринового аромата с новогодним ожиданием чуда
Заготовки из свёклы на зиму
Заготовки из свёклы на зиму
Заготовки из свёклы на зиму
20.05.2016 Соленья, маринады, салаты, соте 0
Свёкла на Руси была издавна популярна. Правда, для разных категорий населения она была полезна по-своему: девушки румянили щёки свекольным соком, мужчины видели в ней источник
Клубничный сироп
Клубничный сироп
Клубничный сироп
10.03.2016 Компоты, соки 0
Ингредиенты - клубника, 2 кг - сок апельсина, свежевыжатый, 3 ст л - сок лимона, свежевыжатый, 3 ст л - сахар, от 750 г до 1 кг - вода, 1 л - бутылки по 0,7 л, 4 шт
Грибы в горчично-медовом маринаде
Грибы в горчично-медовом маринаде
Грибы в горчично-медовом маринаде
29.02.2016 Из овощей, грибов, сыра / Соленья, маринады, салаты, соте 0
Ингредиенты - опята или шампиньоны, ½ кг - мёд, 1 ч л (жидкий) - дижонская горчица, 1-2 ч л - масло оливковое, 2 ст л - чеснок, 1 долька - сок лимона, 1 ст л - винный
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
20.11.2015 Десерты / Варенье, джемы, повидло 0
Ингредиенты - орехи грецкие, 1 кг - сахар, 1 кг - вода для сиропа, ½ л
Войти через: