Сливочный торт с малиной без выпечки, рецепт с фото
27.08.2015 4 381 0 ElishevaAdmin

Сливочный торт с малиной без выпечки, рецепт с фото

Торты, пирожные, рулеты / На скорую руку / Десерты
В закладки

Летние торты имеют то преимущество, что, используя одну и ту же основу, которую Вы при многократном повторении хорошенько освоите, можно каждый раз предлагать новый торт – то с клубникой, то с малиной, то с ежевикой. И вкус будет отличаться, и внешний вид торта. Орехи тоже можно менять, чередуя миндаль с грецкими или орешками пекан.

Что касается печенья, из которого готовится тело торта, то можно купить готовое и не морочить себе голову. Покупать, конечно, стоит только качественное печенье с натуральными компонентами. Но, если Вы хотите быть образцовой хозяйкой, то можете его испечь по собственному рецепту.

 

Ингредиенты

- печенье овсяное или миндальное, 100 г

- масло сливочное, 80 г

- орехи – миндаль, измельчённые, 40 г

- сахар, 3 ст л или 60 г

- сыр сливочный, 400 г

- сливки, 150 г

- ликёр или сироп малиновый, 2 ст л

- сок лимона, 1 ст л

- желатин белый, 6 листов

- малина крупная, ½ кг

- сахар ванильный, 1 пакетик

- мята, зелень


Как быстро и просто приготовить вкусный сливочный торт с малиной без выпечки:

1. Для начала приготовим форму – разъёмную, круглую, около 20 см в диаметре. Выстилаем донышко пергаментной бумагой – пусть стоит наготове.

 

2. Готовим так называемое «тесто» из печенья. В миске растапливаем масло, бросаем печенье и орехи, измельчив и то, и другое, и хорошенько перемешиваем. Масса должна получиться воздушной. Перекладываем её в форму и трамбуем, это и будет основание торта. Ставим форму в холодильник.


3. Берёмся за ягоды, чистим и перебираем. Желатин замачиваем в холодной воде. Сыр сливочный разминаем с соком лимона, сахаром и ванильным сахаром. Желатин тем временем отжимаем, опускаем в подогретый ликёр и распускаем. Отбираем 2 столовые ложки сливочного сыра и в нём размешиваем подостывший желатин, а затем включаем его в общий объём сливочного сыра.

 

4. Половину ягод выкладываем на основу из печенья и орехов. Поверх ягодного слоя выкладываем смесь на основе сливочного сыра. Силиконовой лопаткой корректируем форму, затем торт отправляем на холод на 2 часа, для застывания.



5. Застывший торт извлекаем из формы, переносим на блюдо. Зелень мяты, отмытую и обсушенную, используем для украшения: поверх сливочного слоя выкладываем оставшиеся ягоды и декорируем их зелёными листочками мяты.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
10 супер-вкусных тортов: рецепты без выпечки
10 супер-вкусных тортов: рецепты без выпечки
10 супер-вкусных тортов: рецепты без выпечки
04.02.16 Торты, пирожные, рулеты / Десерты
Опытная хозяйка всегда имеет про запас несколько надёжных и быстрых рецептов выпечки. Но не всегда удобно возиться с духовкой, можно освоить и рецепты тортов и десертов,
Быстрый шоколадный пирог с малиной без выпечки. Рецепт с фото
Быстрый шоколадный пирог с малиной без выпечки. Рецепт с фото
Быстрый шоколадный пирог с малиной без выпечки. Рецепт с фото
24.04.15 Торты, пирожные, рулеты / Булки, пироги / На скорую руку
Ингредиенты - печенье сахарное, 300 г - масло сливочное, 50 г - сливки жирные, 200 г - пудра сахарная, 50 г - шоколад чёрный, 300 г - порошок какао без сахара, тёмный, 2
Бисквитный торт с малиновым ликёром «Шоколадный мусс». Рецепт с фото
Ингредиенты Для бисквита шоколадного: - мука, 100 г - сахар, 125 г - 7 яиц - шоколад тёмный, 200 г - фундук, 50 г - сахар ванильный, 1 пакетик - соль Для теста
«Манный» торт с фруктами без выпечки. Рецепт с фото
«Манный» торт с фруктами без выпечки. Рецепт с фото
«Манный» торт с фруктами без выпечки. Рецепт с фото
26.02.15 Торты, пирожные, рулеты / На скорую руку
Ингредиенты - манная крупа, 200 г - молоко, 1 л - масло сливочное, 250 г, или сливочный маргарин - сахар, 200 г - желтки от яиц, 3 шт - песочное печенье, 100-150 г,
Торты без выпечки. Топ-3 рецепта с фото
Торты без выпечки. Топ-3 рецепта с фото
Торты без выпечки. Топ-3 рецепта с фото
20.02.15 Торты, пирожные, рулеты / Десерты
Приготовить торт без выпечки гораздо проще и быстрее, чем традиционным способом. Сегодня мы хотим предложить Вам несколько оригинальных рецептов этого десерта.
Шоколадный торт с орехами без выпечки
Если Вы не любите печь или же у Вас просто нет духовки, то следующий рецепт просто создан для Вас. Торт, изготовленный по нему, получается сладким, сытным и сочным, к
Войти через: