» » » » Торт «Муравейник» с масляным кремом, рецепт с фото

Торт «Муравейник» с масляным кремом, рецепт с фото

«Муравейники»-торты можно условно разделить на 2 большие категории по трудоёмкости изготовления. Есть те, которые собираются из готовых продуктов и требуют минимума времени у хозяйки; а есть другие, приобщённые к кулинарному искусству. Здесь и тесто печётся, и крем готовится, и именно к этой категории относится наш рецепт.

 

Ингредиенты

- мука пшеничная, 4 ст

- разрыхлитель, 8 г

- масло сливочное, 100 г, для теста

- сметана, 3 ст л

- ванилин, 4 г

- сгущёнка варёная, 1 банка

- масло сливочное, 100 г, для крема

Как приготовить вкусный торт Муравейник с масляным кремом: 

1. Муку просеиваем, отделяем половину и смешиваем с разрыхлителем.

2. Растапливаем масло, жидкую субстанцию наливаем в достаточно большую миску, абсолютно чистую.

3. Вливаем сметану, высыпаем ванилин и перемешиваем.

4. Вводим постепенно в масло муку с разрыхлителем, а затем и всю остальную. Месим песочное тесто.

5. Формируем из него шар и кладём в холодильник ненадолго, на 30-40 минут.

6. Когда тесто охладится и сделается тугим, пропускаем его через мясорубку. Если молоть затруднительно, можно положить тесто не просто в холодильник, а в морозилку. Тогда его можно будет потереть на крупной тёрке. В крайнем случае, холодное тесто можно рвать кусочками и скатывать из них мелкие шарики.

7. На противне, не смазывая его, раскладываем кусочки теста.

8. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах. Кусочки теста должны подрумяниться.

9. Охладив, тесто крошим руками или толкушкой.

10. Готовим масляный крем. Масло размягчаем, но не растапливаем. Взбиваем миксером 1-3 минуты. Получится пышная масса. В неё постепенно, по 1 столовой ложке, добавляем сгущёнку, не переставая взбивать. Крем обязан быть лёгким и однородным.

11. В миску с крошками вводим крем, тоже небольшими порциями. Хорошо перемешиваем и формируем на плоской тарелке холмик, каким бывает настоящий муравейник. Тарелку с тортом ставим на ночь в холодильник. Или хотя бы на несколько часов.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 726   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 10-10
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей