Главная > Печенье, кексы, маффины > "Нарядное" розовое печенье с белым шоколадом. Рецепт с фото
"Нарядное" розовое печенье с белым шоколадом. Рецепт с фото4-03-2015, 13:20. Разместил: ElishevaAdmin |
Очень нарядное печенье, украсит абсолютно любой праздник.
Ингредиенты - мука, полтора стакана - сода пищевая, ¾ ч л - какао в порошке, 2,5 стакан - крахмал кукурузный, 1 ст л - масло сливочное мягкое, ½ стакан - сахар, 1 стакан - 1 яйцо - 1 яичный желток - уксус винный белый, 1 ч л - краситель пищевой гелевый, красный и/или розовый, полторы ч л - чипсы белые шоколадные, ¾ стакана (их с успехом заменяет обычный белый шоколад кусочками) - экстракт ванильный, полторы ч л - соль, 1 ч л {pasha}
Как испечь вкусное и красивое печенье с белым шоколадом в чаю: 1.Греем заранее духовку. Смешиваем в миске порошок какао, крахмал, муку, соль и соду. 2. Взбиваем с сахаром мягкое масло, получаем пышную побелевшую массу, вбиваем туда яйцо, кладём желток, хорошенько перемешиваем. Добавляем во взбитую массу ваниль, уксус, краситель, не переставая её мешать. 3. Домешиваем во взбитую смесь и сухие компоненты, высыпав их из миски. Добавляем и полчашки чипсов шоколадных. 4. Из теста формируем шарики, его пойдет полторы ложки столовой на одно печенье. Заготовки-шарики выкладываются на противень, подготовленный к выпечке, и в каждый шарик вдавливается 5-6 чипсов с белым шоколадом. Печём 8-9 минут, при 190 градусах. 5. Испечённое печенье остужается и перекладывается в контейнер, герметичный.
Вернуться назад |