Шоколадный кекс-манник с ягодами, пошаговый рецепт с фото
27.01.2016 18 0 ElishevaAdmin

Шоколадный кекс-манник с ягодами, пошаговый рецепт с фото

Печенье, кексы, маффины
В закладки

Этот кекс на основе манки считается не просто вегетарианским блюдом, его можно есть в пост, несмотря на то, что это – кекс. Не в строгий пост, потому что растительное масло присутствует. Подать кекс можно на полдник, на ланч, а также не стыдно угостить им гостей. 

 

Ингредиенты

- манка, 160 г или 4/5 ст

- мука, 140 г или 4/5 ст

- разрыхлитель, 1½ ч л

- масло растительное, 100 мл

- какао-порошок, 3 ст л

- сахар, 240 г или 1,2 ст

- ванилин, 1 пакетик

- вода, 250 мл или 1 ст

- мороженая клюква, 100 г

- мороженая клубника, 100 г

- соль

- 1 апельсин для цедры

- сахарная пудра

Как испечь вкусный шоколадный кекс-манник, пошаговый рецепт с фото:


1. Ягоды для кекса надо предварительно разморозить. Затем клюкву кладём отдельно и посыпаем сахаром (2 ложки). Залив манку водой и перемешав с сахаром, оставляем её пропитываться и набухать на 2-3 часа. Или на ночь.

2. К набухшей и пропитавшейся сахаром манке добавляем масло и перемешиваем.

3. Просеянную муку смешиваем с порошком какао, добавляем соль и разрыхлитель. Апельсин моем, вытираем и натираем с него цедру. Кладём в тесто, вместе с цедрой выкладываем и все положенные по рецептуре ягоды.

4. Форму для кекса смазываем, посыпаем мукой погуще. Выпекаем при 180 градусах, выдержав в духовке 50-60 минут. Для определения готовности используем деревянную спицу.


5. Подаём кекс холодным, перед подачей посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на поперечные пласты.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
10-10
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Шоколадные маффины с какао, рецепт с фото
Шоколадные маффины с какао, рецепт с фото
Шоколадные маффины с какао, рецепт с фото
31.01.16 Печенье, кексы, маффины
Ингредиенты - какао-порошок, 45 г - 1 яйцо - сахар, 100 г - соль, 2 г - мука, 175 г - разрыхлитель теста, 10 г - молоко, 150 мл - масло растительное, 60 мл
Необычный морковный кекс, рецепт с фото
Необычный морковный кекс, рецепт с фото
Необычный морковный кекс, рецепт с фото
28.09.15 Печенье, кексы, маффины
Ингредиенты - морковь сладкая и сочная, 2 больших корнеплода - мука, ¼ ст - разрыхлитель, 1 ч л с горкой - 1 лимон, большой - фундук сырой, очищенный, 100 г - 2
Полезный и вкусный кекс из сухофруктов, рецепт с фото
Ингредиенты - орехи - курага - изюм, белый и тёмный - клюква сушёная  - чернослив  - инжир - яйца, 2 шт - мука, 6 ст л - разрыхлитель, ½ ч л - сахар
Шоколадный кекс в чашке за 3 минуты в микроволновке, пошаговый рецепт с фото
Шоколадный кекс в чашке за 3 минуты в микроволновке, пошаговый рецепт с фото
Шоколадный кекс в чашке за 3 минуты в микроволновке, пошаговый рецепт с фото
17.06.15 Печенье, кексы, маффины / Завтраки / На скорую руку / Десерты
Этот рецепт – для любителей шоколада. Для тех, кто из множества видов десертов всегда выбирает блюда с какао, а шоколадные торты и конфеты предпочитает всем
Что быстро испечь к чаю? Топ-20 рецептов
Что быстро испечь к чаю? Топ-20 рецептов
Что быстро испечь к чаю? Топ-20 рецептов
27.04.15 Торты, пирожные, рулеты / Булки, пироги / Печенье, кексы, маффины / На скорую руку
В жизни каждой хозяйки бывают моменты, когда вскорости могут нагрянуть незапланированные гости. А встретить их надо по всей форме, и тут без выпечки не обойтись. Время
Бисквитное французское печенье «Мадлен». Рецепт с фото
Ингредиенты - мука, 200 г - разрыхлитель, 1 ч л - порошок какао, 2 ст л - масло сливочное, 200 г - 3 яйца - шоколад тёмный, 75 г  - мёд, 2 ст л - молоко, 60 мл -
Бельгийский, нежный и невероятно вкусный шоколадный кекс. Рецепт с фото
Ингредиенты - мука пшеничная, 170 г; - мука разового помола, или цельнозерновая, 55 г; - разрыхлитель, 2 ст.л.; - соль; - сахар, 55 г; - порошок какао, тёмный, без
Рождественский кекс "Сплошная польза". Рецепт с фото
Так как праздники уже не за горами, предлагаем Вам научиться готовить вкусное рождественское блюдо под названием «Рождественский кекс». Рецепт, который мы Вам сегодня
Вкусный маковый кекс. Рецепт
Вкусный маковый кекс. Рецепт
Вкусный маковый кекс. Рецепт
04.09.14 Печенье, кексы, маффины
Отличный рецепт приготовления макового кекса. Выпечка с маком является одной из самой популярной и часто употребляемой. 
Шоколадный кекс с вишней. Пошаговый рецепт с фото
Шоколадный кекс с вишней. Пошаговый рецепт с фото
Шоколадный кекс с вишней. Пошаговый рецепт с фото
27.06.14 Печенье, кексы, маффины / Десерты
Чтобы такого вкусненького приготовить на выходных? Предлагаем вам уделить немного своего внимания на пошаговый рецепт с фото, где наглядно показано как приготовить
Кекс "Пудреный мулат". Пошаговый рецепт с фото
Кекс, который мы хотим испечь, является облегченным вариантом классического кекса. У него не слишком много сдобы, в рецептуре отсутствует изюм и цукаты. Поэтому тесто
Кекс на кефире с манкой. Рецепт с фото
Кекс на кефире с манкой. Рецепт с фото
Кекс на кефире с манкой. Рецепт с фото
16.12.13 Печенье, кексы, маффины
Чтобы приготовить кекс будут нужны:  кефир – 1,5 стакана манка - 200 г мука - 160 г сахар – 1,5 стакана маргарин – 100 г яйца - 3 шт. уксус 
Войти через: