Шоколадный кекс-манник с ягодами, пошаговый рецепт с фото
27.01.2016 1 059 0 ElishevaAdmin

Шоколадный кекс-манник с ягодами, пошаговый рецепт с фото

Печенье, кексы, маффины
В закладки

Этот кекс на основе манки считается не просто вегетарианским блюдом, его можно есть в пост, несмотря на то, что это – кекс. Не в строгий пост, потому что растительное масло присутствует. Подать кекс можно на полдник, на ланч, а также не стыдно угостить им гостей. 

 

Ингредиенты

- манка, 160 г или 4/5 ст

- мука, 140 г или 4/5 ст

- разрыхлитель, 1½ ч л

- масло растительное, 100 мл

- какао-порошок, 3 ст л

- сахар, 240 г или 1,2 ст

- ванилин, 1 пакетик

- вода, 250 мл или 1 ст

- мороженая клюква, 100 г

- мороженая клубника, 100 г

- соль

- 1 апельсин для цедры

- сахарная пудра

Как испечь вкусный шоколадный кекс-манник, пошаговый рецепт с фото:


1. Ягоды для кекса надо предварительно разморозить. Затем клюкву кладём отдельно и посыпаем сахаром (2 ложки). Залив манку водой и перемешав с сахаром, оставляем её пропитываться и набухать на 2-3 часа. Или на ночь.

2. К набухшей и пропитавшейся сахаром манке добавляем масло и перемешиваем.

3. Просеянную муку смешиваем с порошком какао, добавляем соль и разрыхлитель. Апельсин моем, вытираем и натираем с него цедру. Кладём в тесто, вместе с цедрой выкладываем и все положенные по рецептуре ягоды.

4. Форму для кекса смазываем, посыпаем мукой погуще. Выпекаем при 180 градусах, выдержав в духовке 50-60 минут. Для определения готовности используем деревянную спицу.


5. Подаём кекс холодным, перед подачей посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на поперечные пласты.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Необычный морковный кекс, рецепт с фото
Необычный морковный кекс, рецепт с фото
Необычный морковный кекс, рецепт с фото
28.09.15 Печенье, кексы, маффины
Ингредиенты - морковь сладкая и сочная, 2 больших корнеплода - мука, ¼ ст - разрыхлитель, 1 ч л с горкой - 1 лимон, большой - фундук сырой, очищенный, 100 г - 2
Полезный и вкусный кекс из сухофруктов, рецепт с фото
Ингредиенты - орехи - курага - изюм, белый и тёмный - клюква сушёная  - чернослив  - инжир - яйца, 2 шт - мука, 6 ст л - разрыхлитель, ½ ч л - сахар
Шоколадный кекс в чашке за 3 минуты в микроволновке, пошаговый рецепт с фото
Шоколадный кекс в чашке за 3 минуты в микроволновке, пошаговый рецепт с фото
Шоколадный кекс в чашке за 3 минуты в микроволновке, пошаговый рецепт с фото
17.06.15 Печенье, кексы, маффины / Завтраки / На скорую руку / Десерты
Этот рецепт – для любителей шоколада. Для тех, кто из множества видов десертов всегда выбирает блюда с какао, а шоколадные торты и конфеты предпочитает всем
Бельгийский, нежный и невероятно вкусный шоколадный кекс. Рецепт с фото
Ингредиенты - мука пшеничная, 170 г; - мука разового помола, или цельнозерновая, 55 г; - разрыхлитель, 2 ст.л.; - соль; - сахар, 55 г; - порошок какао, тёмный, без
Шоколадный кекс с вишней. Пошаговый рецепт с фото
Шоколадный кекс с вишней. Пошаговый рецепт с фото
Шоколадный кекс с вишней. Пошаговый рецепт с фото
27.06.14 Печенье, кексы, маффины / Десерты
Чтобы такого вкусненького приготовить на выходных? Предлагаем вам уделить немного своего внимания на пошаговый рецепт с фото, где наглядно показано как приготовить
Кекс на кефире с манкой. Рецепт с фото
Кекс на кефире с манкой. Рецепт с фото
Кекс на кефире с манкой. Рецепт с фото
16.12.13 Печенье, кексы, маффины
Чтобы приготовить кекс будут нужны:  кефир – 1,5 стакана манка - 200 г мука - 160 г сахар – 1,5 стакана маргарин – 100 г яйца - 3 шт. уксус 
Войти через: