» » » » Шоколадный кекс-манник с ягодами, пошаговый рецепт с фото

Шоколадный кекс-манник с ягодами, пошаговый рецепт с фото

Этот кекс на основе манки считается не просто вегетарианским блюдом, его можно есть в пост, несмотря на то, что это – кекс. Не в строгий пост, потому что растительное масло присутствует. Подать кекс можно на полдник, на ланч, а также не стыдно угостить им гостей. 

 

Ингредиенты

- манка, 160 г или 4/5 ст

- мука, 140 г или 4/5 ст

- разрыхлитель, 1½ ч л

- масло растительное, 100 мл

- какао-порошок, 3 ст л

- сахар, 240 г или 1,2 ст

- ванилин, 1 пакетик

- вода, 250 мл или 1 ст

- мороженая клюква, 100 г

- мороженая клубника, 100 г

- соль

- 1 апельсин для цедры

- сахарная пудра

Как испечь вкусный шоколадный кекс-манник, пошаговый рецепт с фото:

1. Ягоды для кекса надо предварительно разморозить. Затем клюкву кладём отдельно и посыпаем сахаром (2 ложки). Залив манку водой и перемешав с сахаром, оставляем её пропитываться и набухать на 2-3 часа. Или на ночь.

2. К набухшей и пропитавшейся сахаром манке добавляем масло и перемешиваем.

3. Просеянную муку смешиваем с порошком какао, добавляем соль и разрыхлитель. Апельсин моем, вытираем и натираем с него цедру. Кладём в тесто, вместе с цедрой выкладываем и все положенные по рецептуре ягоды.

4. Форму для кекса смазываем, посыпаем мукой погуще. Выпекаем при 180 градусах, выдержав в духовке 50-60 минут. Для определения готовности используем деревянную спицу.

5. Подаём кекс холодным, перед подачей посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на поперечные пласты.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 654   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 10-10
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей