Выпечка

Рецепты выпечки. Классические рецепты, пошаговые рецепты с фото и видео-рецепты


Пицца с сыром и грушей: пошаговый рецепт
Пицца с сыром и грушей: пошаговый рецепт
Пицца с сыром и грушей: пошаговый рецепт
28.08.2016 Несладкая выпечка 0
Ингредиенты - 1 груша «конференц» свежая - сыр горгонзола, 100 г - сыр моцарелла, 120 г - ½ г сухих дрожжей - 150 г муки пшеничной - ½ ч л масла
Булочки с корицей, рецепт с фото
Булочки с корицей, рецепт с фото
Булочки с корицей, рецепт с фото
09.06.2016 Булки, пироги 0
Ингредиенты Для теста - мука белая, 600-700 г - яйца, 2 шт - дрожжи свежие 50 г, или сухие 11 г - молоко, 200 мл - клейковина, из 1 ст л муки - соль, 1 ч л - сахар, 100 г -
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками
25.05.2016 Торты, пирожные, рулеты / Булки, пироги 0
Прошлое шарлотки смутно и туманно, фигурирует там и английский пирог «шарлет», сначала мясной, а потом, в 18-го, вдруг ставший сладким. Не остались в стороне и
Пасхальный кулич в мультиварке
Пасхальный кулич в мультиварке
Пасхальный кулич в мультиварке
26.04.2016 Булки, пироги 0
До чего дошёл прогресс – уже куличи в мультиварках печём! А ведь кулич – это самая сложная выпечка. Сложность её происходит от двух основных причин. Во-первых, кулич
Рулет с вареньем: простые рецепты
Рулет с вареньем: простые рецепты
Рулет с вареньем: простые рецепты
20.04.2016 Торты, пирожные, рулеты 0
Если Вы хоть раз пекли дома рулет с вареньем, неважно, из какого теста, то магазинный вариант для Вас потеряет всякую привлекательность. А уж если и варенье Вы варили сами, то

Пирожки с фруктовой начинкой печёные в духовке
Ингредиенты Тесто - мука, 800 г - дрожжи, 30 г - желтки от куриных яиц, 2 шт - смалец, 220 г - сахар, 130 г - соль, 10 г - молоко, 700 г Начинка - сахарная пудра, 50 г - варенье
Фруктовые десерты
Фруктовые десерты
Фруктовые десерты
28.03.2016 Булки, пироги / Десерты 0
Фруктовый сезон каждый год ожидается с нетерпением. Первые ягоды и фрукты съедаются с благоговением, затем – в охотку. И только тогда, когда первый голод на свежие фрукты в
Кулебяка с капустой, яйцом и сыром
Кулебяка с капустой, яйцом и сыром
Кулебяка с капустой, яйцом и сыром
19.03.2016 Несладкая выпечка 0
Ингредиенты - мука, 1½ ст - разрыхлитель, 1 ч л - кефир, 300 мл - яйца, 6 шт - майонез лёгкий, 8 ст л - соль, ½ ч л - капуста белокочанная, 1 кочанчик - лук
Блины с сыром: лучшие рецепты
Блины с сыром: лучшие рецепты
Блины с сыром: лучшие рецепты
05.03.2016 Блины, оладьи, сырники / Завтраки 0
Блины являются исконно русским блюдом. Пекут их с незапамятных времён, а они всё не надоедают. Во-первых, потому, что видов блинов и сосчитать невозможно: и на дрожжах, и тонкие
Диетические шоколадные маффины
Диетические шоколадные маффины
Диетические шоколадные маффины
24.02.2016 Диеты и правильное питание / Печенье, кексы, маффины 0
Ингредиенты - творог, 50г - овсяная мука, 1 ст - яблоко, 1 шт - 1 яйцо куриное - ванилин, 3 г - разрыхлитель, 1 ч л - оливковое масло, 2 ч л - какао-порошок, 2 ст л - свежевыжатый
Мини-маффины с кукурузной мукой, рецепт
Мини-маффины с кукурузной мукой, рецепт
Мини-маффины с кукурузной мукой, рецепт
21.02.2016 Печенье, кексы, маффины 0
Ингредиенты - мука из пшеницы, 1 ст - мука из кукурузы, 1 ст - разрыхлитель, 2 ч л - сода пищевая, ½ ч л - лук репчатый измельчённый, ¼ ст - соль, 1 ч л - масло
Постные кофейные маффины с миндалем
Постные кофейные маффины с миндалем
Постные кофейные маффины с миндалем
18.02.2016 Печенье, кексы, маффины 0
Ингредиенты - соевое молоко, 120 г - мука грубого помола, 120 г  - кофе растворимый, 2 ст л - кукурузная мука, 20 г - разрыхлитель, 1½ ч л - измельчённый миндаль, 25 г

Кокосово-миндальные маффины, рецепт
Кокосово-миндальные маффины, рецепт
Кокосово-миндальные маффины, рецепт
17.02.2016 Печенье, кексы, маффины 0
Ингредиенты - сладкая кокосовая стружка, 1 ст - мука, 1½ ст - разрыхлитель, 1½ ч л - соль, ¼ ч л - сахар, ½ ст - сода пищевая, ½ ч л - кокосовое
Американские брауниз
Американские брауниз
Американские брауниз
17.02.2016 Торты, пирожные, рулеты 0
Ингредиенты - сливочное масло, 100 г - мука, 50 г - тёмный шоколад, 220 г - миндаль дроблённый, 100 г - коричневый сахар, 120 г - корица молотая - куриные яйца, 3 шт
Шоколадно-малиновые маффины
Шоколадно-малиновые маффины
Шоколадно-малиновые маффины
10.02.2016 Печенье, кексы, маффины 0
Ингредиенты - какао-порошок, 1 ст л - масло оливковое, 3 ст л - мука, 1 ст - сахар, 75 г - сливки 25%, 0,8 ст л - 1 яйцо куриное - мята, только что сорванная, 1 стебель - малина,
8 супер-вкусных кремов для тортов на скорую руку
8 супер-вкусных кремов для тортов на скорую руку
8 супер-вкусных кремов для тортов на скорую руку
07.02.2016 Торты, пирожные, рулеты / На скорую руку 0
Хозяйка обязана иметь в своём арсенале несколько проверенных кремов, которые получаются всегда и делаются быстро. Надо разнообразить всякие манники и бисквиты, тогда из одного и
Быстрые маффины с кусочками шоколада
Быстрые маффины с кусочками шоколада
Быстрые маффины с кусочками шоколада
06.02.2016 Печенье, кексы, маффины / На скорую руку 0
Ингредиенты - горький шоколад, 150 г - мука, 100 г - масло сливочное, 150 г - пекарский порошок, ½ ч л - сахар, 75 г - куриные яйца, 3 шт
Лимонные маффины на кефире
Лимонные маффины на кефире
Лимонные маффины на кефире
04.02.2016 Печенье, кексы, маффины 0
Ингредиенты - мука белая, 2 ст - кефир, 1 ст - сухие дрожжи, 1½ ч л - сахар, 1½ ст - 1 лимон - куриные яйца, 3 шт - растительное масло, 1 ст
10 супер-вкусных тортов: рецепты без выпечки
10 супер-вкусных тортов: рецепты без выпечки
10 супер-вкусных тортов: рецепты без выпечки
04.02.2016 Торты, пирожные, рулеты / Десерты 0
Опытная хозяйка всегда имеет про запас несколько надёжных и быстрых рецептов выпечки. Но не всегда удобно возиться с духовкой, можно освоить и рецепты тортов и десертов, которые

Пирог с куриными потрошками
Пирог с куриными потрошками
Пирог с куриными потрошками
01.02.2016 Несладкая выпечка 0
Ингредиенты Тесто - мука, ½ кг - дрожжи сухие, 7 г - соль - 1 яйцо - молоко, ½ мл - сахар, 1 ч л - 1 желток куриный - масло сливочное, 3 ст л Начинка - печень
Шоколадные маффины с какао, рецепт с фото
Шоколадные маффины с какао, рецепт с фото
Шоколадные маффины с какао, рецепт с фото
31.01.2016 Печенье, кексы, маффины 0
Ингредиенты - какао-порошок, 45 г - 1 яйцо - сахар, 100 г - соль, 2 г - мука, 175 г - разрыхлитель теста, 10 г - молоко, 150 мл - масло растительное, 60 мл
Быстрые брауни, рецепт
Быстрые брауни, рецепт
Быстрые брауни, рецепт
31.01.2016 Торты, пирожные, рулеты / На скорую руку 0
Ингредиенты - паста шоколадная, 120 г - мука, 5 ст л - 1 яйцо - орехи
Брауни с кофе, рецепт
Брауни с кофе, рецепт
Брауни с кофе, рецепт
29.01.2016 Торты, пирожные, рулеты 0
Ингредиенты - мука, 6 сл л - куриные яйца, 4 шт - масло сливочное, 200 г - разрыхлитель, ½ ч л - шоколад горький, 250 г - морская соль, ½ ч л - растворимый кофе,
Шоколадный кекс-манник с ягодами, пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты - манка, 160 г или 4/5 ст - мука, 140 г или 4/5 ст - разрыхлитель, 1½ ч л - масло растительное, 100 мл - какао-порошок, 3 ст л - сахар, 240 г или 1,2 ст -
Войти через: