Дата: 8-04-2015, 14:01 | Просмотрено: 638 | Комментариев: 0

Супер-пирог с картофелем, брынзой, яйцами и шпинатом. Пошаговый рецепт

Ингредиенты - молодая картошка, 5 штук средних - брынза, 300 г - листья шпината, свежие, 500 г - куриные яйца, 2 шт - бездрожжевое тесто, готовое, 500 г - сливочное масло, 30 г - растительное масло, 2 ст л - лук репчатый, 1 луковица - порубленный зубчик чеснока - семена зиры - асафетида - кардамон - молотый перец чёрный - морская соль

Рубрика Несладкая выпечка

Читать дальше

Дата: 29-03-2015, 13:02 | Просмотрено: 1988 | Комментариев: 0

Кубдари. Рецепт приготовления с фото

Ингредиенты - мука пшеничная, 550 г - сухие дрожжи, 5 г - молоко жирное (3,2%), 400 мл - сливочное масло, 30 г - масло растительное, 7 мл - сахар, 10 г - соль каменная, 11 г - шея свиная, 745 г - лук репчатый, 160 г - чеснок, 10 г - чили, острый перец, 15 г - зелёный базилик, 15 г - кинза, или кориандр, 35 7 - уцхо-сунели, 10 г - соль.

Рубрика Несладкая выпечка, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 27-03-2015, 16:08 | Просмотрено: 694 | Комментариев: 0

Запечённые овощи под слоёным тестом. Рецепт с фото

Ингредиенты - замороженное слоёное тесто, 1 пласт - 1 яйцо - цветная капуста, ½ головки - кабачок маленький или цукини, 1 шт - перец жёлтый, 1 шт - перец красный, 1 шт - красная луковица, 2 шт - кукуруза замороженная или из консервов, ½ ст - томаты черри, 10 шт  - масло оливковое, 40 мл - соль - приправы (перец, орегано, тимьян)

Рубрика Несладкая выпечка, Блюда из овощей, грибов

Читать дальше

Дата: 16-03-2015, 11:11 | Просмотрено: 745 | Комментариев: 0

Кулебяка с лососем и зеленым горошком. Рецепт с фото

Ингредиенты - тесто слоёное, 300 г - лососевое филе без кожи, 600 г - масло растительное, 2 ст л - горошек, свежий зелёный или свежемороженый, 250 г - 1 лимон, сок из него - масло оливковое, 2 ст л - 1 яйцо куриное - соль - перец молотый - перец красный, 1 шт - лук зелёный, 2 пера

Рубрика Несладкая выпечка, Блюда из рыбы и морепродуктов

Читать дальше

Дата: 9-03-2015, 17:02 | Просмотрено: 5272 | Комментариев: 0

Татарская кухня: 10 рецептов самых популярных блюд

Особенности татарской кухни известны по всей Восточной Европе. Такие оригинальные блюда где-либо еще найти сложно. Дело в том, что кулинарные традиции татарской кухни складывались на протяжении не одного столетия, поэтому народ относится к ним очень трепетно и бережно, а секреты национальных блюд передаются из поколения в поколение. 

Рубрика Несладкая выпечка, На скорую руку, Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша, Мучные изделия (вареники, пельмени), Десерты

Читать дальше

Дата: 9-03-2015, 12:39 | Просмотрено: 657 | Комментариев: 0

Картофельно-луковый пирог с яблоками. Рецепт с фото

Ингредиенты Для теста: - мука, 250 г - масло сливочное, 35 г - молоко, 150 мл - куриный желток, 1 шт - дрожжи сухие, 7 г - соль Для начинки: - картофель, 400 г - 1 луковица большая - яблоки, 250 г - орех мускатный - перец - соль Для формы: - масло - мука Для соуса-заправки: - густые сливки, 200 мл - сыр твёрдый, 200 г - 1 яйцо - тмин, 1 ч л - орех мускатный - перец - соль

Рубрика Несладкая выпечка

Читать дальше

Дата: 3-03-2015, 17:02 | Просмотрено: 563 | Комментариев: 0

Пирог с треской, креветками и нежным, заварным кремом. Рецепт с фото

- тесто слоёное, 1 лист - филе трески, 300 г - готовые креветки, 250 г - круто сваренные яйца, 4 шт - сметана, 250 г - 1 куриный желток - масло оливковое, 2 ст л - 1 лимон, с цедрой и соком  - орех мускатный молотый - перец - соль

Рубрика Несладкая выпечка

Читать дальше

Дата: 24-02-2015, 15:48 | Просмотрено: 723 | Комментариев: 0

Ирландский содовый хлеб в духовке. Рецепт с фото

Ингредиенты - мука пшеничная, 425 г  - мука цельнозерновая пшеничная, 375 г - пекарский порошок, 1 пакетик - сода пищевая, 2 ч л - морская соль, мелкая, 15 г - сахар, 2 ч л - простокваша и кефир, 625 мл - масло сливочное, размягчённое, 6 ст л - 1 яйцо куриное, крупное - мука для замеса Выход хлеба составит 1 200 г, готовить его придётся 70 минут

Рубрика Несладкая выпечка

Читать дальше

Дата: 7-02-2015, 14:04 | Просмотрено: 952 | Комментариев: 0

Французский открытый пирог "Тарт" с печенью и изюмом. Рецепт с фото

Ингредиенты Для теста: - 250 г муки; - 150 г масла сливочного размягчённого; - 15 мл молока; - соль; - 1 яйцо, и 1 - для смазывания пирога.   Для начинки: - 150 г промытой печени курицы, без плёнок; - 15 мл арманьяка или коньяка; - 1 ст.л. изюма; - 250 мл жирных сливок; - 1 яйцо; - 1 луковичка-шалот с листьями, нарезанная; - 1 долька чеснока, нарезанная; - 15 г базилика, нарезанного; - орех

Рубрика Несладкая выпечка

Читать дальше

Дата: 30-01-2015, 17:27 | Просмотрено: 496 | Комментариев: 0

Слойки с овощами и сёмгой. Рецепт с фото

Ингредиенты - тесто слоёное, ½ кг; - филе сёмги, лишённое костей и кожи, 800 г; - помидоры, маленькие мясистые, 200 г; - лук красный, 1 шт; - масло для жарки, растительное; - желток яйца, для смазки; - перец, соль; - зелень для отделки.

Рубрика Несладкая выпечка

Читать дальше

Дата: 15-01-2015, 19:27 | Просмотрено: 3718 | Комментариев: 0

Как приготовить слоёную самсу в домашних условиях. Видео-рецепт

Ингредиенты: для теста - мука; - вода холодная, присоленная; - желтки для смазки. для фарша - мясо говяжье сырое, резаное немелко – 1 кг; - лук репчатый, резаный – 1 кг; - жир курдючный – 400 граммов; - соль; - перец молотый чёрный.

Рубрика Несладкая выпечка, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 7-01-2015, 12:20 | Просмотрено: 1895 | Комментариев: 0

Как приготовить домашний хлеб без замеса в духовке. Простой видео-рецепт

Ингредиенты:   белая мука для хлеба – 2,5 стакана вода – 2 стакана соль – 1,5 чайной ложки сухие дрожжи – 1/2 чайной ложки

Рубрика Видео, Несладкая выпечка

Читать дальше

Дата: 6-01-2015, 18:08 | Просмотрено: 1073 | Комментариев: 0

Как приготовить дрожжевое тесто для пиццы. Видео-рецепт

Ингредиенты:   теплая вода – 350 миллилитров мука – 425 граммов оливковое масло – 2 столовые ложки коричневый сахар – 1/2 чайные ложки сухие дрожжи – 2 чайные ложки соль – 1 чайная ложка

Рубрика Видео, Несладкая выпечка

Читать дальше

Дата: 20-10-2014, 21:02 | Просмотрено: 1230 | Комментариев: 0

Куриные котлеты в тесте. Пошаговый рецепт с фото

Куриные котлеты в тесте – это невероятно сытное и вкусное блюдо, а его аппетитный вид мигом соберет возле обеденного стола всю Вашу семья. Существенным «плюсом» блюда является то, что для его приготовления Вам не понадобится большое количество ингредиентов, поэтому Вы обязательно сэкономите значительное количество денег. Но, поверьте, вкус у котлет, приготовленных по нашему

Рубрика Несладкая выпечка, Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 8-10-2014, 11:33 | Просмотрено: 853 | Комментариев: 0

Пирог с лососем и шпинатом. Рецепт

Ингредиенты: листья шпината – 600 граммов филе лосося - 200 граммов специи для рыбы соль молотый белый перец молотый мускатный орех оливковое масло мелко нарезанный лук - 50 граммов укроп острая горчица - 1 столовая ложка молок - 150 миллилитров тесто фило - 30 на 30

Рубрика Несладкая выпечка

Читать дальше

Дата: 7-10-2014, 16:31 | Просмотрено: 1270 | Комментариев: 0

Овощная запеканка "Витаминные кирпичики". Рецепт

Ингредиенты Топлёное масло для смазки формы 2 чайные ложки оливкового масла или любого другого растительного светлого масла 1/2 стакана натёртых цукинни 1/2стакана натёртой моркови 1/2 стакана натёртого пастернака 2 зелёных мелко порезанных лука-шалотт 3 слегка взбитых яйца 1/3 стакана крупно натёртого твёрдого сыра 2 столовые ложки нарезанной петрушки 1 столовая ложка муки Полезные вещества 2,8

Рубрика Несладкая выпечка, Блюда из овощей, грибов

Читать дальше

Дата: 18-09-2014, 22:58 | Просмотрено: 968 | Комментариев: 0

Хлеб с овсяными хлопьями и льняными семечками. Рецепт

Хлеб – всему голова. С этой русской пословицей трудно поспорить, ведь сложно представить обед без этого блюда, так как оно является украшением любого стола. Рецептов хлеба существует огромное количество, но тот, который мы предложим вам сегодня, даст вам возможность приготовить необычное блюдо, так как мы дополним его овсяными хлопьями и льняными семечками.

Рубрика Несладкая выпечка

Читать дальше

Дата: 17-09-2014, 11:29 | Просмотрено: 3541 | Комментариев: 0

Домашний хлеб на кефире (в духовке). Рецепт

Ингредиенты: · цельнозерновая мука – 450 грамм · сода - 1 чайная ложка (с горкой) · соль – 1 чайная ложка · кефир – 420 миллилитров · кунжутные семечки (по желанию) – 1-2 столовые ложки · тыквенные семечки (по желанию) - 1-2 столовые ложки

Рубрика Несладкая выпечка

Читать дальше

Дата: 16-09-2014, 14:19 | Просмотрено: 1852 | Комментариев: 0

Дрожжевое тесто для пирожков и булочек. Рецепт

"Рецепт дрожжевого теста для пирожков и булочек от бабушки Нади. Очень удачное сдобное дрожжевое тесто. Можно печь пирожки с любыми начинками."

Рубрика Несладкая выпечка, Булки, пироги

Читать дальше

Дата: 15-09-2014, 22:53 | Просмотрено: 1093 | Комментариев: 0

Мясной пирог. Рецепт

Мясные пироги всегда считались символом семейности, благополучия и теплоты. Это блюдо является традиционным украшением праздничного стола. Пирог отлично подойдет под закуску к обеду. На свой вкус, мясную начинку блюда можно дополнить мелко нарезанной зеленью укропа, жаренным луком или жаренные шампиньонами.

Рубрика Несладкая выпечка

Читать дальше