» » » » Булочки Cinnabon с корицей. Рецепт с фото
13-05-2015, 22:22   Раздел: Кулинария » Выпечка » Булки, пироги   Комментариев: 0  

Булочки Cinnabon с корицей. Рецепт с фото

Cinnabon (произносится как «Синнабон») – это сеть кафе-пекарен в рамках фастфуда. А булочка-ролл синнабон относится в её фирменным продуктам и готовится с участием американского сливочного сыра и корицы Макара, которую специально для этой сети выращивают в Индонезии. А мы попробуем приготовить такую булочку в домашних условиях, из местных продуктов.

 

Ингредиенты 

Для теста:

- мука, 4 ст + ещё 180 г

- молоко, 1 тонкий ст

- дрожжи, 10 г

- масло сливочное, размягчённое, 1/3 упаковки

- соль, 1 ч л

- яйца куриные, 2 шт

- сахар, ½ ст

- ром или ликёр, 1 ст л

- ванилин

Для начинки:

- масло сливочное

- корица

- сахар, желательно – коричневый

Для поливки

- молоко, 2 ст л

- масло размягчённое сливочное, 2 ст л

- пудра сахарная

1. Сахар взбиваем с яйцами, во взбитую смесь включаем все компоненты для получения теста из рецептуры. Дополнительные 180 г муки используем во время замеса. Полученное тесто формируем в шар и выставляем в тихое тёплое место на 1 час.

2. Посыпаем доску мукой и раскатываем из теста прямоугольник. Мажем мягким маслом, посыпаем корицей.

3. Скатываем в рулет по длине. Разрезаем его поперёк на роллы. Для этой операции лучше всего подходит нить, тогда роллы не мнутся.

4. Составляем синнабончики близко друг к другу на противень и ставим на расстойку минут на 10, чтобы они подошли.

5. Выпекаем при 170 градусах порядка 25 минут.

6. Готовим подливку, смешав все составные части в сметанообразную массу, и польём ею готовые сиинабончики.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 950   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 2-2
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей