30.12.2016 2 322 0 ElishevaAdmin

Кабачковые оладьи с лимонной цедрой

Блины, оладьи, сырники / На скорую руку

В закладки

Оладьи из свежих кабачков и с лимонной цедрой готовятся очень быстро, просто моментально. Через 20 минут после того, как Вы пришли на кухню, Вы уже поставите на стол нежнейшее блюдо, полезное и с тонким вкусом.

Ингредиенты

- 300 г молодых кабачков

- 50 г поленты

- 1 лимон

- 30 г муки

- 1 яйцо

- соль

Готовим на скорую руку вкусные кабачковые оладьи с лимонной цедрой

1. Молодой кабачок моем, вытираем и трём на тёрке покрупнее, прямо с кожицей. Если он старый, то кожицу срезаем, а семена выбрасываем – только потом принимаемся тереть. Перекладываем из миски в салфетку, отжимаем сок. Делаем это через 5 минут после того, как закончили тереть.

2. Отжатую кабачковую «лапшу» кладём в миску, выпускаем яйцо, солим, высыпаем поленту и муку, добавляем цедру с одного лимона. Всё содержимое тщательно перемешиваем вилкой.

3. Греем сковородку, налив в неё масло. Когда нагреется, ложкой выкладываем на неё смесь из миски, и тут же, на сковородке, формуем из мягкого кома котлету. Жарим, как обычно.

Котлетки готовые режем пополам и выкладываем на тарелку, украсив сметаной, зеленью и цедрой.

Вкус котлет непривычный, но приятное разнообразие. Тем более, достаточно лёгкое.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Кабачковые оладьи с красной икрой, пошаговый рецепт с фото

21.05.18 Из овощей, грибов, сыра / Блины, оладьи, сырники

Настоящие американские панкейки (American pancakes)

11.01.17 Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты - 1 яйцо куриное - 140 г муки пшеничной - 1 ч л разрыхлителя - 200 мл молока - 1 ст л сахара - 40 г сливочного масла - соль

Запеченные кабачки с сыром

15.11.16 Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку / Блюда из овощей, грибов

Ингредиенты - 2 молодых кабачка - 1 луковица - 1 морковь - 1 помидор - 100 г сыра «Ламбер» или другого, такого же лёгкого, не выше 15% жирности - 1

Кабачково-сырные оладьи, пошаговый рецепт с фото

11.09.15 Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку

Ингредиенты - кабачки, 200 г - твёрдый сыр, 100 г - 1 яйцо - соль - перец чёрный - мука, 3 ст л - укроп рубленый

Быстрые булочки с яблоками. Рецепт с фото

28.07.15 Булки, пироги / На скорую руку

Ингредиенты - мука, 2-3 ст - дрожжи, если «Саф момент», то 1 ч л - 1 яйцо - молоко тёплое, 200 мл - масло растительное, 2 ст л - масло сливочное, 30 г -

Что приготовить из кабачков: лучшие рецепты

07.06.15 Закусочные торты, рулеты / Из овощей, грибов, сыра / Несладкая выпечка / Печенье, кексы, маффины / Завтраки / На скорую руку / Горячие супы, борщи / Супы-пюре / Блюда из овощей, грибов / Блюда из фарша

Чего только не готовят наши хозяйки из кабачков! И закуску, и гарнир, и основное блюдо, и десерт. Сейчас мы познакомимся с самыми интересными рецептами. Самое время,

Как приготовить оладьи из шпината

11.05.15 Из овощей, грибов, сыра / На скорую руку / Блюда из овощей, грибов

Ингредиенты: - соевое молоко – 1,5 стакана - растительное масло – 1/4 стакана - измельченный шпинат – 3/4 стакана - сахар – 1-2

Что быстро и вкусно приготовить на завтрак

03.05.15 Завтраки / На скорую руку

Утром, как никогда, мы пребываем в цейтноте. Надо успеть на работу, перед этим всех накормить, оставить время, чтобы привести в порядок и себя тоже. Тут не до разносолов

Каталонский крем. Рецепт с фото

19.03.15 На скорую руку / Десерты

Ингредиенты - молоко, 1 л - желтки куриные, 8 шт - крахмал кукурузный, 65 г - сахар тростниковый, 8 ст л - 1 лимон для цедры - лавровый лист, 6 листиков Желающие могут

Кукурузные оладьи. Рецепт

06.09.14 Из овощей, грибов, сыра / Завтраки / На скорую руку

Жаренные оладьи из кукурузы – простое вегетарианское блюдо, которое вы сможете предложить своим близким как на завтрак, так и на обед или ужин. Кукурузные

Картофельные оладьи с сыром. Пошаговый рецепт

05.12.13 На скорую руку / Блюда из овощей, грибов

Простые оладушки довольно быстро надоедают, так что предлагаем вам поэкспериментировать: приготовьте по нашему пошаговому рецепту необычные картофельные оладьи с сыром!