» » » » Чизкейк. Быстрый пошаговый рецепт с фото

Чизкейк. Быстрый пошаговый рецепт с фото

Домашним кулинарам предлагается «антикризисный» рецепт десерта. Это – удешевлённый аналог американского чизкейка, полностью адаптированный к белорусским реалиям сегодняшнего дня. То есть, к тем продуктам, которые имеются в магазинах и которые может позволить себе купить обычная семья.

Следует обратить внимание на то, что в рецепте используется белорусский продукт «Беллакт», абсолютно натуральный и недорогой, очень удобный для домашней хозяйки. Если у Вас его нет в продаже, то можно заменить его смесью протёртого творога и сметаны, в которую добавлены 1-2 столовые ложки манки.

 

Ингредиенты

Тесто:  

- сухари ванильные, 150 г

- мука, 50 г

- сахар, от 50 до 100 г

- сливочное масло, мягкое, 80 г

- корица, 1 щепотка

- вода, 1-2 ст л

Начинка:

- 1 яйцо куриное

- «Беллакт», творожный продукт для запекания, 1 банка (500 г)

- 2 фрукта (банана, или груш, или персика, или яблока…)

- сахар или пудра сахарная.

 

1. Сухари перетираем на крошки в блендере или мясорубке. Если хотите, можно сухари заменить печеньем, а то и чёрствыми булочками.

2. Перемешиваем сухарную крошку с мукой, корицей и сахаром.

3. Вминаем в сухую смесь мягкое масло сливочное и кипячёную воду (согласно рецепту). Перемешав хорошенько, получаем массу, напоминающую мягкий пластилин.

4. Выкладываем массу в форму, выпекаем при 180 градусах минут 30. Готовый пирог должен стать золотистым. Даём ему остыть.

5. Займёмся творожным слоем чизкейка. Для этого смешиваем «Белакт» с яйцом и сахаром, ароматизируем ванилином.

6. Находящийся в форме сухарный корж выкладываем фруктами и заливаем творожной массой. Снова ставим в духовой шкаф, включаем режим «конвекция» и температуру 175 градусов. Выпекаем те же 30 минут. 

 

Готовое блюдо представляет собой неожиданное сочетание рассыпчатого нижнего коржа, хрустящего и вкусного, с нежным творожным верхом и ароматом свежих фруктов. Особенно хорош он с персиками.

 

Если вы устали готовить, лучше отправиться в кафе Екатеринбурга. Конечно, если вы житель или гость этого города. А посещение его имеет большой смысл. Екатеринбург просто кишит всевозможными музеями и красивейшей архитектурой. И чего только стоит пресловутая Плотинка! Она сооружена из уральской лиственницы, которая не гниет в воде и с годами становится только крепче! Отправляйте в этот славный город и изведайте все его красоты!

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 687   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 5+3
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Топ статьи категории
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей