Творожная запеканка по-польски. Рецепт с фото
02.03.2015 2 277 0 ElishevaAdmin

Творожная запеканка по-польски. Рецепт с фото

Блины, оладьи, сырники / Завтраки / На скорую руку
В закладки

Запеканка из творога – известный десерт, он присутствует и в детском питании, и в диетическом. Мы предлагаем Вам вариант с манной крупой. В этом случае запеканка имеет более плотную консистенцию, хотя пудинг и ослабляет слегка этот эффект.

 

Ингредиенты

- творог, 2 кг 

- манка, 75 г

- ванильный пудинг, 2 упаковки

- 6 яиц

- сахар, 150 г 

- ванильный сахар, 4 ч л

- сода или порошок для выпечки, 2 ч л

- изюм, 100 г

- апельсиновые цукаты, 50 г

- соль, 2 щепотки 

 

При желании можно класть изюм, только сначала его надо пропарить. Иногда его даже настаивают в коньяке, или роме, или соке.

Такой набор продуктов обеспечивает 16 порций, ориентировочное время приготовления – 1,5 часа


Как приготовить вкусную запеканку из творога и манки по-польски:

1. Позаботимся о подготовке духовки (до 180°С) и жаровни. Устилаем её бумагой и смазываем.

2. Взбиваем пышно яйца с сахаром, добавляем туда манку, пудинг, соль и ванильный сахар с разрыхлителем или содой (соды надо класть чуть меньше). Туда же кладём творог, протёртый через сито, цукаты и изюм – перемешиваем.

3. Выкладываем массу в жаровню и печём 60-70 минут. Очень вкусно получается, если поверхность запеканки обильно смазать сметаной. Проверяем, как происходит подрумянивание, и, если запеканка собирается подгореть сверху, то накрываем её фольгой. Когда десерт испечётся, охладим его, присыплем поверхность сахарной пудрой и порежем на порционные.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Пудинг творожный с изюмом и яблоками
Пудинг творожный с изюмом и яблоками
Пудинг творожный с изюмом и яблоками
04.01.17 Блины, оладьи, сырники / Булки, пироги / Завтраки / Десерты
Ингредиенты - ½ кг творога - ½ ст молока - 3 ст л сахара - 2 ст л изюма - 2 яйца - 50 г масла сливочного - 2 ст л манки - 7 ст л сметаны - 2 яблока -
Творожная запеканка с киви и орехами: быстро, просто и полезно
Творожная запеканка с киви и орехами: быстро, просто и полезно
Творожная запеканка с киви и орехами: быстро, просто и полезно
17.09.15 Блины, оладьи, сырники / Завтраки / На скорую руку
Ингредиенты - творог, 450 г - яйца, 2 шт - сахар, 100 г - киви, 2 шт - орехи фундук, 50 г - масло сливочное - экстракт ванильный
Быстрая сладкая запеканка «Багет». Простой рецепт
Ингредиенты - багет чёрствый, 1 шт - яйца, 2 шт - сахар, 4 ст л  - молоко, 2 ст - масло топлёное, 8 ст л - цукаты, 2 ст л - изюм, 2 ст л - мята, мелиса, листья.
Творожная запеканка из детства. Рецепт
Творожная запеканка из детства. Рецепт
Творожная запеканка из детства. Рецепт
23.03.14 Торты, пирожные, рулеты / Завтраки / На скорую руку / Десерты
Ингредиенты: 1. Творог – 0.5 кг 2. Сметана – 4 ст.л. 3. Манка – 0.5 ст. 4. Сахар – 2 ст.л. 5. Яйцо – 1 шт. 6. Сливочное масло
Быстрый творожный пирог-ватрушка. Рецепт с фото
Быстрый творожный пирог-ватрушка. Рецепт с фото
Быстрый творожный пирог-ватрушка. Рецепт с фото
11.12.13 Булки, пироги / На скорую руку
Ингредиенты: Для бисквитного теста на сметане: 1. Два яйца; 2. Двести пятьдесят миллилитров сахара; 3. Двести пятьдесят миллилитров сметаны; 4. Полчайной ложки соды; 5.
Запеканка творожная, рецепт с фото
Запеканка творожная, рецепт с фото
Запеканка творожная, рецепт с фото
10.09.13 Блины, оладьи, сырники / Булки, пироги
Ингредиенты: 1) 500 г творога 2) 2 куриных яйца 3) 3 ст. л. сахара 4) 5 ст. л. манной крупы 5) 1-2 ч.л. разрыхлителя 6) 30 г сливочного масла
Войти через: