» » » » Творожная запеканка по-польски. Рецепт с фото

Творожная запеканка по-польски. Рецепт с фото

Запеканка из творога – известный десерт, он присутствует и в детском питании, и в диетическом. Мы предлагаем Вам вариант с манной крупой. В этом случае запеканка имеет более плотную консистенцию, хотя пудинг и ослабляет слегка этот эффект.

 

Ингредиенты

- творог, 2 кг 

- манка, 75 г

- ванильный пудинг, 2 упаковки

- 6 яиц

- сахар, 150 г 

- ванильный сахар, 4 ч л

- сода или порошок для выпечки, 2 ч л

- изюм, 100 г

- апельсиновые цукаты, 50 г

- соль, 2 щепотки 

 

При желании можно класть изюм, только сначала его надо пропарить. Иногда его даже настаивают в коньяке, или роме, или соке.

Такой набор продуктов обеспечивает 16 порций, ориентировочное время приготовления – 1,5 часа

Как приготовить вкусную запеканку из творога и манки по-польски:

1. Позаботимся о подготовке духовки (до 180°С) и жаровни. Устилаем её бумагой и смазываем.

2. Взбиваем пышно яйца с сахаром, добавляем туда манку, пудинг, соль и ванильный сахар с разрыхлителем или содой (соды надо класть чуть меньше). Туда же кладём творог, протёртый через сито, цукаты и изюм – перемешиваем.

3. Выкладываем массу в жаровню и печём 60-70 минут. Очень вкусно получается, если поверхность запеканки обильно смазать сметаной. Проверяем, как происходит подрумянивание, и, если запеканка собирается подгореть сверху, то накрываем её фольгой. Когда десерт испечётся, охладим его, присыплем поверхность сахарной пудрой и порежем на порционные.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 1401   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 2-2
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Топ статьи категории
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей