» » » » Вкуснейшая аджика с яблоками. Пошаговый рецепт с фото

Вкуснейшая аджика с яблоками. Пошаговый рецепт с фото


Аджика – это универсальный соус, который идеально подходит к различным блюдам, будь то каши, блюда из картофеля, или спагетти. Аджика довольно быстро завоевала популярность на столах хозяек и стала неотъемлемой частью зимней закатки. Главным преимуществом этого соуса, приготовленного самостоятельно, является возможность регулировки разной степени остроты и сладости. Умело экспериментируя, Вы сможете открыть для себя идеальный рецепт аджики из яблок. И кстати, рецепт наш очень доступный - пошаговый с фото. Сегодня узнаем как приготовить на зиму аджику с яблоками. Для приготовления яблочной аджики нам понадобятся такие ингредиенты: яблоки (1 кг), морковь (1 кг), сладкий перец (1 кг), томаты (2,5 кг), растительное масло (1 стакан.), 9% столовый уксус (1 стакан.), чеснок (200 г), сахар (1 стакан.) и соль (60 г).

Первый этап

Для начала необходимо помыть овощи и выложить их на стол. Если у вас есть кухонный комбайн, он отлично пригодится в работе.

Второй этап

Возьмите томаты, нарежьте их крупными кусочками, удалив при этом хвостики. Поместите свежие томаты в блендер и доведите до консистенции жидкого пюре.

Третий этап

Очистите свежие яблоки от сердцевины и нарежьте крупными кусочками. Перелейте томатное пюре в миску, поместите дольки яблок в блендер и сделайте фруктовое пюре. Полученную смесь добавьте к томатам.


Четвертый этап

Возьмите сладкий перец, очистите его сердцевину и вырежьте хвостики. Разрежьте перец на несколько долек, поместите в блендер и измельчите до консистенции овощного фарша. Полученную смесь добавьте к остальным ингредиентам в миску.

Пятый этап

Очистите свежую морковь от кожуры, измельчите ее на терке среднего размера, чтобы получилась не слишком густая овощная масса. Затем добавьте морковь в миску со смесью.

Шестой этап

Поместите овощную массу в подходящую по размеру кастрюлю и поставьте на средний огонь до закипания, затем убавьте его и варите яблочную аджику около 1 часа, постоянно помешивая и добавляя необходимые специи по вкусу: нашинкованный чеснок, растительное масло, соль, уксус и сахар.


Седьмой этап
Подготовьте чистые стерильные баночки и поместите в них яблочную аджику. Закройте их крышками, не стерилизуя.
Восьмой этап

Поместите банки с яблочной аджикой в прохладное место и наслаждайтесь приготовленным соусом как можно чаще. Яблочная аджика, приготовленная из вкусных и свежих продуктов, внесет разнообразие  на Вашем столе. Из необходимых ингредиентов получилось порядка 5 кг густой аджики. Для того, чтобы приготовить яблочную аджику, которая идеально придется по вкусу всем домашним, советуем аккуратно регулировать ее кислоту (в зависимости от сорта яблок и количества уксуса), а также готовить это блюдо почаще.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 2533   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 5+3
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей