Котлеты из краба, рецепт с фото
05.01.2016 1 372 0 ElishevaAdmin

Котлеты из краба, рецепт с фото

Блюда из рыбы и морепродуктов
В закладки

Котлеты из краба – это не просто экзотика, этом круто. И хотя мясо креветок и крабов разбавим крабовыми палочками, всё равно будет очень солидно. 

 

Ингредиенты

- фаланги краба, 200 г

- палочки крабовые, ½ кг

- креветки тигровые, 700 г

- 1 яйцо

- сливки 33%, 200 мл

- спаржа, 1 кг

- паста кимчи, 15 г

- майонез, 150 мл

- масло растительное, 200 мл

- паприка, ½ ч л

- соль

- крахмал

- перец молотый чёрный


Как приготовить вкусные и сочные крабовые котлеты:

1. Мясо краба, креветок и крабовые палочки перемалываются в мясорубке дважды. Затем в фарш добавляем яйцо, соль, сливки и перец. Фарш хорошенько вымешивается, отбивается о стол. 

 

2. Формуем котлетки из крабового фарша, для обваливания берём крахмал. Жарим на масле, оливковом или подсолнечном.

 

3. Готовим спаржу на гарнир. Убрав жёсткие стебли, перевязываем спаржу в пучок. Посолив воду, доводим её до кипения. В кипяток опускаем пучок спаржи и держим там 8 минут.

 

4. Смешиваем майонез с кимчи и паприкой – это соус для котлет, подаваемых с отварной спаржей.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Котлеты из судака с соусом
Котлеты из судака с соусом
Котлеты из судака с соусом
18.02.16 Блюда из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты - филе судака, 700 г - хлеб белый, мякоть, 2 куска - чеснок, 2 дольки - лук, 2 луковицы - масло растительное, 5 ст л - майонез, 150 г - сливки, 200 мл -
Котлеты из лосося с йогуртовым соусом
Котлеты из лосося с йогуртовым соусом
Котлеты из лосося с йогуртовым соусом
31.01.16 Блюда из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты Котлеты - лосось консервированный, 430 г - крекеры, 8 печенек - яичный порошок, ½ ст - перец - масло оливковое, 1 ч л Соус - хрен, 1 ст л - сок лимона
Котлеты из горбуши, рецепт
Котлеты из горбуши, рецепт
Котлеты из горбуши, рецепт
24.12.15 Блюда из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты - горбуша, филе, 700 г - 1 яйцо - 1 луковица - отруби, 200 г - сухое молоко, 1 ст л - перец - соль
Сочные рыбные котлеты, рецепт с фото
Сочные рыбные котлеты, рецепт с фото
Сочные рыбные котлеты, рецепт с фото
31.10.15 Блюда из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты - мускун, филе, 600 г - 1 луковица - судак, филе, 240 г - хлеб белый, 150 г - 1 яйцо - масло сливочное, 60 г - мука белая - молоко - вода - специи - соль
Крабовые котлеты с ароматным соусом, рецепт с фото
Крабовые котлеты с ароматным соусом, рецепт с фото
Крабовые котлеты с ароматным соусом, рецепт с фото
10.01.16 Блюда из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты - белое крабовое мясо, 175 г - 1 яйцо - соевый соус, 3 ст л - соус табаско, 1 ч л - перец чили, 1 шт - панировочные сухари, 50 г - мука пшеничная, 1½
Вкусные рыбные котлеты, рецепт с фото
Вкусные рыбные котлеты, рецепт с фото
Вкусные рыбные котлеты, рецепт с фото
01.09.15 Блюда из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты - филе рыбы, ½ кг - хлеб белый, 3 ломтика - молоко, 150 мл - соль - перец - сухари молотые, 3 ст л - масло растительное, 40 мл, для жарки
Войти через: