Котлеты из цветочной капусты

 

Цветная капуста известна своими полезными свойствами, которые даются ей присутствующими в ее составе витаминами. Приготовьте эти котлеты из цветной капусты, сделав свой рацион немного здоровее. Для изготовления шести порций этого сытного и вкусного блюда, Вам потребуется час времени, немного усилий и капельку вдохновения. Что же нужно для воплощения этого рецепта в жизнь?


Вам понадобятся:


1. 3 картофелины;
2. 0,5 кг цветной капусты;
3. Куриное яйцо;
4. Панировочные сухари;
5. 30 г сливочного масла;
6. 100 г пшеничной муки;
7. 100 г сыра;
8. 50 мл рафинированного подсолнечного масла;
9. Соль – по вкусу.


Чтобы Вы не запутались во время готовки, мы проиллюстрируем каждый этап приготовления этого блюда.
Вот необходимые Вам продукты.

Очистите, тщательно вымойте картофель и нарежьте его небольшими кусочками.

Варите цветную капусту до готовности. Она должна быть очень мягкой – от этого зависит нежными ли выйдут котлеты.

Цветную капусту залейте водой, посолите и отварите до мягкости. Чем она будет мягче, тем нежнее получатся котлеты.

Добавьте к картофелю капусту и сливочное масло.

Картофель, капусту и масло взбейте блендером. В итоге должна выйти однородная и гладкая масса.

Не забудьте добавить яйцо…

… и панировочные сухари.

Натрите на крупную терку твердый сыр любого сорта.

Именно так должна выглядеть смесь из капусты, картофеля и прочих ингредиентов, указанных в списке. Кроме того, Вы можете добавить в этот «фарш» еще и перец – для остроты, но сугубо по желанию.

Выходим на финишную прямую. Из полученной массы сформируйте котлеты любой формы, а затем, чтобы они не распались, обваляйте их в муке.


На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарьте котлеты с двух сторон до появления золотистой корочки.

Полезные и питательные котлеты готовы. Вы можете подавать их со сметаной или с любым другим соусом. Они могут быть как основным блюдом, так и чудесным гарниром. Приятного аппетита!

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал Eccentrico   Прочитано (раз): 905   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 5+3
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей