Дата: 13-07-2015, 21:12 | Просмотрено: 1668 | Комментариев: 0

Нежные и сочные котлеты "Рубленные" из куриной печени, рецепт с фото пошагово

Нам понадобиться: печень куриная - 300 гр лук - 2 небольшие майонез легкий - 3 столовых ложки овсяные хлопья - 4 столовых ложки 1 яйцо соль, специи по вкусу подсолнечное масло

Рубрика На скорую руку, Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 10-07-2015, 18:43 | Просмотрено: 1413 | Комментариев: 0

Голубцы из пекинской капусты с говяжьим фаршем и рисом в духовке

Ингредиенты: Фарш из говядины - 500 гр Лук - небольших 3 штучки Морковь - у нас 3 моложавых, небольших морковки Чеснок - зубка 2-3 Пекинская капуста - 1 кочан Рис - 125 гр Томатный соус - 200 гр Лавровый лист, душистый перчик, специи и соль по вкусу Растительное масло - у нас оливковое

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 7-07-2015, 14:39 | Просмотрено: 1021 | Комментариев: 0

Пельмени с всевозможными начинками: лучшие рецепты

За что мы любим пельмени? Прежде всего, за их вкус: ведь тесто в сочетании с мясом популярно в любой кухне мира, а особенно – в украинской. Но как раз пельмени – из русской кухни. Правда, в Россию, говорят, их занесли финно-угры. Марко Поло донёс до нас собственное мнение, он считает родиной пельменей древний Китай. С другой стороны, народы Кавказа тоже имеют издавна большое

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из рыбы и морепродуктов, Блюда из овощей, грибов, Блюда из фарша, Мучные изделия (вареники, пельмени)

Читать дальше

Дата: 6-07-2015, 18:20 | Просмотрено: 2193 | Комментариев: 0

Нежные голубцы из пекинской капусты, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - молотая птичья грудка, мясо, 350-400 г - капуста пекинская, 1 кочан - лук репчатый, 2 шт - морковка, 1-2 шт - рис, ¼ ст, или 60-70 г - соус томатный, 1½ - 2 ст л - масло сливочное, 1 ст л - перец душистый, 3-4 горошины - 1 листик лавровый - перец молотый - соль - чеснок - масло растительное

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 23-06-2015, 13:35 | Просмотрено: 2911 | Комментариев: 0

Рецепты на каждый день

За семейный очаг, как известно, ответственна женщина – хозяйка дома. С течением времени она, опираясь и на других членов семьи, вырабатывает особый домашний уклад, удобный и привычный. Составной частью этого уклада является отбор каких-то наиболее предпочтительных блюд питания, которые становятся базовыми для семьи. К примеру, на завтрак обычно подаются бутерброды, или овсяная каша, или

Рубрика Из мяса, птицы, яиц, Несладкая выпечка, На скорую руку, Из мяса, птицы, яиц, Из рыбы и морепродуктов, Горячие супы, борщи, Супы-пюре, Блюда из мяса и птицы, Блюда из овощей, грибов, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 20-06-2015, 12:56 | Просмотрено: 691 | Комментариев: 0

Жареный рис со свининой, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - рис, 200 г - лук, 2 шт - свиное мясо, мякоть, 200 г - 2 яйца - перец болгарский, красный, 1 шт - чеснок, 3 дольки - соевый соус, 2 ст л - масло растительное, 2 ст л - сок лимона, 1 ст л - перец молотый чили, 0,3 ч л - зелень

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из круп, гарниры

Читать дальше

Дата: 15-06-2015, 20:06 | Просмотрено: 602 | Комментариев: 0

Кебаби. Рецепт приготовления с фото

Ингредиенты - баранина, 1 кг - сало курдючное, 100 г - лук репчатый, 3 головки - 1 яйцо курицы - барбарис, 1 ст л - перец чёрный - соль морская

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 15-06-2015, 12:57 | Просмотрено: 5745 | Комментариев: 0

Быстрые и вкусные блюда для мужчин. Более 15-ти рецептов с фото

Мужчины и женщины совершенно не похожи друг на друга в вопросах питания, и любой повар может Вам это подтвердить, не задумываясь. Женщинам лишь бы чего-нибудь поклевать, а мужчине надо поесть основательно, чтобы оказаться на что-нибудь способным. Всякие там салатики и йогурты – это женщинам, а мужчине подавай борщ или мясную солянку, на второе - мясо, да с солидным гарниром. Нет, против

Рубрика На скорую руку, Из мяса, птицы, яиц, Из овощей, грибов, сыра, Блюда из мяса и птицы, Блюда из рыбы и морепродуктов, Блюда из фарша

Читать дальше

Дата: 1-06-2015, 16:04 | Просмотрено: 5026 | Комментариев: 0

Простые рецепты на каждый день

Каждая хозяйка попадала в ситуации, когда срочно надо приготовить что-нибудь привлекательное на стол, причём времени на сложные блюда нет, да и искать нужные продукты тоже некогда. 

Рубрика Закусочные торты, рулеты, Несладкая выпечка, Булки, пироги, Завтраки, На скорую руку, Из мяса, птицы, яиц, Горячие супы, борщи, Блюда из мяса и птицы, Блюда из рыбы и морепродуктов, Блюда из овощей, грибов, Пикник

Читать дальше

Дата: 26-05-2015, 18:14 | Просмотрено: 2817 | Комментариев: 0

Как готовить вкусное и сочное мясо в горшочках. Лучшие рецепты

Готовить еду в глиняных горшках многие народы стали давно, ещё на кострах. Но само слово «горшок» появилось относительно недавно, в 17-м веке, когда их использование стало массовым. В те времена на Руси готовили в печах, а горшки так удобно брать ухватом. 

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 15-05-2015, 13:06 | Просмотрено: 522 | Комментариев: 0

Запеченные куриные бедрышки с розмарином и лимоном

Для маринада: - свежий нарезанный розмарин – 2 столовые ложки - цедра лимона – 1-2 столовые ложки - молотый черный перец - 1/4чайной ложки - нарезанный чеснок – 3 дольки - крупная соль – 2 чайные ложки - оливковое масло – 1 столовая ложка - лимонный сок – 2 столовые ложки Для бедрышек: - куриные бедрышки – 1 килограмм - раздавленный чеснок – 4

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 30-04-2015, 20:05 | Просмотрено: 2354 | Комментариев: 0

"Бронзовые" куриные ножки на решетке, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - куриные голяшки, 6 шт - шампиньоны крупные, 6 шт - сметана, 2 ст л - лук репчатый, 1 шт - чеснок, 2 дольки - мёд незасахаренный, 1 ст л - уксус винный, 3 ст л - лук-резанец, или шнитт-лук, 10 веточек - майоран, 5 листиков - перец молотый чёрный - соль.

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Пикник

Читать дальше

Дата: 30-04-2015, 11:35 | Просмотрено: 5889 | Комментариев: 0

Вкусные свиные ребра с картофелем в казане на костре

Ингредиенты - свиные рёбрышки, 1,5 кг - картофель, 1,5 кг - чеснок, 6-7 головок - лук репчатый, 1 кг - лук зелёный, 1 пучок - масло подсолнечное, 200 г - соль - перец молотый, чёрный - петрушка, 1 пучок

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Пикник

Читать дальше

Дата: 22-04-2015, 12:13 | Просмотрено: 846 | Комментариев: 0

Лагман по‑узбекски с редькой. Рецепт с фото

Ингредиенты - мука пшеничная, 750 г - говяжья мякоть, 900 г - редька, 100 г - лук репчатый, 100 г - картофель, 260 г - перец болгарский, 170 г - морковь, 200 г - томаты, 350  - чеснок, 20 г - масло растительное, 150 г - вода, 300 г - петрушка и укроп.

Рубрика Горячие супы, борщи, Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 14-04-2015, 18:13 | Просмотрено: 2103 | Комментариев: 0

Что приготовить из куриного филе. Лучшие рецепты

Свежее куриное филе имеет приятный нежный цвет, бледно-розовый, упругое и гадкое в руках. Никакой слизи, никакого неприятного запаха! Готовить будем только из продукта первой свежести, которая, как известно, и последняя. Можно воспользоваться замороженный куриной грудкой, которую сначала нужно медленно, естественным образом разморозить. На это уходят сутки, как правило. После размораживания филе

Рубрика Бутерброды, канапе, паштеты, Из мяса, птицы, яиц, На скорую руку, Из мяса, птицы, яиц, Горячие супы, борщи, Блюда из мяса и птицы, Пикник

Читать дальше

Дата: 27-03-2015, 13:04 | Просмотрено: 823 | Комментариев: 0

Утиные ножки фаршированные грибами. Рецепт приготовления с фото

Ингредиенты - ножки утиные, 2 шт - лук репчатый, 2 шт - шампиньоны, 200 г - 1 яйцо - майоран свежий рубленый, 2 ст л - перец - соль - масло растительное (жарить)

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 26-03-2015, 16:20 | Просмотрено: 629 | Комментариев: 0

Свиной язык с соусом из хрена. Рецепт с фото

Ингредиенты - языки свиные, 1 кг - бульон овощной, 1 л - сливки свежие, 100 мл - 2 яйца вкрутую - сок из пол-лимона - хрен, 100 г - петрушка - соль - специи (лавровый лист, перец чёрный и душистый).

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 25-03-2015, 11:23 | Просмотрено: 801 | Комментариев: 0

Шашлык из кролика. Рецепт с фото

Ингредиенты - мясо кролика, 600 г - паприка, 1 ч л - чеснок, 3 дольки - апельсин, 1 шт - масло оливковое, 6 ст л - масло из семян тыквы, 1 ст л - семена тыквы, 25 г - перец молотый - соль - зелень петрушки, 6 стебельков

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Пикник

Читать дальше

Дата: 16-03-2015, 10:54 | Просмотрено: 974 | Комментариев: 0

Куриное филе с беконом, моцареллой и черри в духовке. Рецепт с фото

Ингредиенты - куриная грудка, 4 шт - сыр моцарелла, 125 г - цедра лимона, 1 ст л - перец - соль - бекон, 8 тонких ломтиков - сухое вино белое, 150 мл - томаты черри, 400 г - шалфей, листья

Рубрика Блюда из мяса и птицы

Читать дальше

Дата: 9-03-2015, 22:37 | Просмотрено: 822 | Комментариев: 0

Хинкали с бараниной. Рецепт с фото

Ингредиенты Начинка: - баранина, 500 г - курдюк бараний, 150 г - вода, 500 мл - перец чили, 2 шт - лук репчатый, 500 г - зелень кориандра – кинза, 1 пучок - чабер, или кондари, как его зовут в Грузии. Тесто: - мука пшеничная, 5 ст - 1 яйцо - соль.

Рубрика Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша, Мучные изделия (вареники, пельмени)

Читать дальше