Запечённые в духовке куриные бёдра и ножки по-французски "Дижон"
11.09.2015 2 159 0 ElishevaAdmin

Запечённые в духовке куриные бёдра и ножки по-французски "Дижон"

Блюда из мяса и птицы
В закладки

Чем хороша современная кулинария, так это тем, что мы всё пытаемся делать попроще и побыстрее. И чтоб хлопот поменьше! Вот, кстати, рецепт, воплощающий мечты ленивой хозяйки в реальность. Ведь куриные окорочка покупаем готовые, не надо разделывать курицу, отделять окорочка и думать, что делать с остальными частями птицы.

За нас работает пищевая промышленность, предоставляя нам разделанную птицу. А хозяйка что – взяла готовое и довела до ума.

 

Ингредиенты

- куриные бёдра или голень,8 шт

- чеснок, 1 долька

- горчица дижонская, 2 ст л

- соль

- перец молотый


Как вкусно запечь курицу с горчицей и чесноком в духовке, рецепт приготовления:

1. Заранее включаем духовку, надо нагреть до 200 °C. Готовим и противень: выстилаем фольгой или пергаментной бумагой.

2. Окорочка моем и обсушиваем салфетками.

3. Измельчаем чеснок. Смешиваем в миске, в которую поместятся все окорочка, горчицу с солью и перцем, кладём к ним и чеснок. Выкладываем в этот соус все окорочка, хорошенько перемешиваем, чтобы всё куриное мясо вымазалось в соус.

4. Выкладываем окорочка на противень в один слой и ставим в духовой шкаф. Печь будем 45 минут или столько, сколько нужно до полной готовности.

5. Горячие окорочка, вынув из духовки, сразу несём на стол. Гарнируем кашей, рисом или макаронами, но горячими. Можно ограничиться и салатом, если нет подходящего гарнира.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Курица тушёная по‑баскски
Курица тушёная по‑баскски
Курица тушёная по‑баскски
06.10.16 Блюда из мяса и птицы
Ингредиенты - 1 тушка курицы или окорочка - 2 красных луковицы - 300 г риса басмати - 350 мл куриного бульона - 100 г маслин - 3 шт сладкого перца красного цвета - 6 ст
Курица с розмарином тушёная в духовке: быстрый и простой рецепт
Курица с розмарином тушёная в духовке: быстрый и простой рецепт
Курица с розмарином тушёная в духовке: быстрый и простой рецепт
15.09.16 На скорую руку / Блюда из мяса и птицы
Ингредиенты - 4 куриных окорочка - 3 стебля свежего розмарина - 100 г муки пшеничной - 220 мл белого вина - 50 мл extra virgin – оливкового масла - 2 лавровых
Запечённые в духовке куриные грудки «Пикассо» с овощами и сыром
Ингредиенты - 4 куриные грудки - 4 помидора - 2 луковицы - 3 сладких болгарских перца, разноцветных - 3 дольки чеснока - 100 г тёртого сыра - итальянские травы, 1 ст л -
Запеченные куриные бёдрышки в медово-горчичном соусе. Рецепт с фото
Ингредиенты - 1 кг куриных бёдрышек; - мёд, четверть или треть стакана, жидкий; - горчица мягкая, предпочтительно дижонская, тоже четверть или треть стакана; - 1 ст.л.
Фаршированные куриные окорочка с изысканным соусом. Рецепт
Фаршированные куриные окорочка с изысканным соусом. Рецепт
Фаршированные куриные окорочка с изысканным соусом. Рецепт
07.10.14 Закусочные торты, рулеты / Блюда из мяса и птицы
Ингредиенты:        куриные окорочка - 6 штук        филе индейки - 250 граммов
Курица с лимоном. Пошаговый рецепт с фото
Курица с лимоном. Пошаговый рецепт с фото
Курица с лимоном. Пошаговый рецепт с фото
11.03.14 Блюда из мяса и птицы
Куриное мясо можно готовить хоть каждый день. С ним легко работать, да и к тому же практически все продукты отлично с ним сочетаются. Если все привычные способы
Войти через: