» » » » Голубцы из пекинской капусты с говяжьим фаршем и рисом в духовке
10-07-2015, 18:43   Раздел: Блюда из мяса и птицы, Блюда из фарша   Комментариев: 0  

Голубцы из пекинской капусты с говяжьим фаршем и рисом в духовке

Обычно мы готовим голубцы из привычной всем нам белокочанной капусты. Блюдо это всем известное и не раз в год, однозначно, оно красуется у вас на столе. Редакция журнала Elisheva.ru решила подготовить для наших любимых друзей (читателей) отличный и непривычный рецепт с фото. Сегодня это вкусные и нежные голубцы из пекинской капусты с говяжьим фаршем и рисом. Все это чудо в томатном соусе мы доведем до состояния еды в духовке, а затем отправим на стол удивлять и угощать семью и друзей!

 

Необходимые продукты вы можете видеть на фото, кстати, инструкция приготовления тоже пошагово изложена в фото.

Ингредиенты:

Фарш из говядины - 500 гр

Лук - небольших 3 штучки

Морковь - у нас 3 моложавых, небольших морковки

Чеснок - зубка 2-3

Пекинская капуста - 1 кочан

Рис - 125 гр

Томатный соус - 200 гр

Лавровый лист, душистый перчик, специи и соль по вкусу

Растительное масло - у нас оливковое

 

Как приготовить вкусные голубцы из пекинской капусты с говядиной, рисом и томатной заливкой:

1. Вырезаем у капустки кочан и отделяем жесткие части (совсем немного) у основания листа. Кипятим воду, подсаливаем и забрасываем по 3-4 листа в кипящую воду на 2-3 минутки. 

2. Морковь и лук нарезаем кубиками, а чеснок трем на меленькую терку, отправляем это все на сковородку.

 

3. Доводим до конца дело с обжаривание лука, чеснока и моркови на сковороде. Отправляем половину зажарки в фарш, а ко второй добавляем томатный соус, 2 стакана чистой водички, специи, соль, лавровый и душистый. 

4. В фарш также добавляем предварительно до полуготовности проваренный рис, соль, перец. Формируем голубцы.

5. Смазываем керамическую форму слегка маслом (по желанию) растительным или сливочным. Выкладываем наши говяжьи голубчики из пекинской капусты в форму, заливаем содержимым сковородки и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Наши нежные голубчики готовы! Кушайте на здоровье!

Видео-рецепт

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 950   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 2-2
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей