Домашние колбаски из свиного фарша с чесноком и майораном. Видео-рецепт

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию рецепт польских домашних колбасок. Такое вкусное блюдо Вы редко встретите в супермаркетах и, чтобы полакомиться белыми колбасками, Вам придется серьезно потрудиться и побегать по местным магазинам. Конечно, можно пойти и более простым путем и приготовить польские колбаски, не выходя за пределы собственной кухни.

Рецепт, который Вам предлагается, совсем не сложный, тем более, что к нему мы дополнительно прилагаем специальное видео с подробными инструкциями. Таким образом, Вы сможете заранее просмотреть весь процесс приготовления, и только после этого начинать делать колбаски самостоятельно. Все, что Вам необходимо сделать – это запастись нужными ингредиентами. Все остальное Вы сделаете, если будете четко следовать нашим советам. Звучит довольно просто, не правда ли? Да уж, а готовиться еще проще!

Если хотите приготовить к обеду что-нибудь вкусное и уникальное, то не тратьте времени зря и собирайтесь в магазин за необходимыми компонентами! Обязательно приготовьте польские домашние колбаски – ни в коем случае не пожалеете! 

Ингредиенты:

свиное сало (подмороженное) – 1 килограмм

свинина (лопатка или окорок) – 1 килограмм

холодная вода – 1 стакан

майоран – 2 чайные ложки

соль – 1 столовая ложка

черный перец – 1 чайная ложка

чеснок – 4 зубчика

свиная кишка

Домашние колбаски из свиного фарша с чесноком и майораном. Польский видео-рецепт