Ароматная курица на Новый год запеченная в духовке. Рецепт с фото
18.12.2016 5 540 0 ElishevaAdmin

Ароматная курица на Новый год запеченная в духовке. Рецепт с фото

Блюда из мяса и птицы
В закладки

Новый год и Рождество все ближе и ближе. Праздничная атмосфера так и витает в воздухе, и это, бесспорно, способствует хорошему настроению. Но, помимо радости, приближение новогодних и рождественских праздников – это период больших забот для представительниц прекрасного пола, так как им уже сейчас необходимо задуматься о будущем новогоднем столе, ведь только традиционными блюдами здесь не обойтись. Нужно преподнести своим родным небольшой сюрприз и порадовать их какими-то оригинальными лакомствами. В этом Вам помогут наши рецепты к Новому году, один из которых мы Вам сегодня и представим.

Итак, предлагаем Вам отличный рецепт вкусной новогодней курицы. Данное блюдо станет настоящим украшением Ваше праздничного стола. Представленный рецепт можно отнести к числу бюджетных, так как больших финансовых затрат на закупку ингредиентов он не потребует. Это достаточно выгодно, учитывая то количество денег, которое придется потратить на Новый год и Рождество. Курочка в «оболочке» из бекона с овощами и душистыми травами, запеченная в духовке, получится очень сочной и будет обладать по-настоящему изысканным вкусом. Ну, а об аромате и аппетитном виде этого блюда говорить будет излишне. Также, чтобы придать курочке легкий привкус «дымка», рекомендуем использовать копчёный бекон.

Ингредиенты:

луковица – 2 штуки

морковь – 2 штуки

петрушка - 2 корня

корень сельдерея – 150 грамм

чеснок - 3 зубчика

картофель - 8 штук (небольших)

куриный бульон - 300 миллилитров

сухое белое вино - 200 миллилитров

тимьян - 1 веточка

розмарин - 1 веточка

курица (среднего размера) – 1 штука

бекон - 5 тонких длинных ломтиков

соль – по вкусу

перец – по вкусу


Ароматная курица на Новый год запеченная в духовке. Рецепт с фото. Как приготовить блюдо: 

1. Разогреваем до 200 ° C духовку (с верхним и нижним обогревом). Далее, очищаем и нарезаем крупными кусками лук. Затем очищаем сельдерей, петрушку, морковь, а также нарезаем крупными кусками овощи. Чистим и крупно режем чеснок. Когда с этим закончим, переходим к картофелю. Его также необходимо вымыть и очистить. Все подготовленные овощи выкладываем на большую сковороду, приправляем перцем, солью и заливаем куриным бульоном и вином. После этого промываем травы и избавляем их от излишней влаги.

 

2. Переходим непосредственно к курице. Ее необходимо тщательно вымыть и обсушить с помощью кухонного полотенца или бумажной салфетки. Далее, курицу натираем солью и перцем, как внутри, так и снаружи. После этого курицу покрываем ломтиками бекона. Подготовленную к приготовлению птицу кладем сверху на овощи и запекаем в предварительно разогретой духовке. Длительность процесса будет зависеть непосредственно от размера птицы, и займет примерно 45-60 минут. Во время приготовления рекомендуем периодически поливать курицу образовавшимся бульоном.

 

3. Приготовленную курицу рекомендуем подавать на прогретом блюде в сочетании с овощами и соусом.


Если хотите устроить своей семье настоящий праздник, то воспользуйтесь нашим полезным новогодним рецептом. Внимательно следуя советам, Вы приготовите сочное блюдо, вкусовые качества которого в полной мере смогут оценить все гости, присутствующие за Вашим праздничным столом. К тому же, благодаря используемым в процессе приготовления овощам и травам, новогодняя курица является и очень полезным лакомством. Не упустите прекрасную возможность и непременно приготовьте это вкуснейшее блюдо!

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
«Свинина-книжка» в фольге с помидорами и сыром, запеченная в духовке. Рецепт с фото
Ингредиенты:  свинина – 1,5 килограмма луковица – 2 штуки помидор – 3 штуки сыр - 150 граммов чеснок – 1 зубчик горчица - 3 столовые ложки
Овощное рагу с курицей. Пошаговый рецепт с фото
Овощное рагу с курицей. Пошаговый рецепт с фото
Овощное рагу с курицей. Пошаговый рецепт с фото
25.11.14 Блюда из мяса и птицы / Блюда из овощей, грибов
Ингредиенты: куриная грудка – 300 грамм репчатый лук – 4 штуки чеснок – 1 головка картофель – 500 грамм кабачки – 2 штуки капуста
Куриные котлеты в тесте. Пошаговый рецепт с фото
Куриные котлеты в тесте. Пошаговый рецепт с фото
Куриные котлеты в тесте. Пошаговый рецепт с фото
20.10.14 Несладкая выпечка / Блюда из мяса и птицы
Куриные котлеты в тесте – это невероятно сытное и вкусное блюдо, а его аппетитный вид мигом соберет возле обеденного стола всю Вашу семья. Существенным
Отбивные со сметаной. Пошаговый рецепт с фото
Представленное вашему вниманию блюдо, которое называется «Отбивные со сметаной», привлечет любого кулинара, благодаря своему простому рецепту, поэтому много
Курица, запеченная в духовке в пакете. Пошаговый рецепт с фото
Все, без исключения, гости мечтают полюбоваться изысканными блюдами и не разочароваться в их вкусе. Хозяйки же хотят им в этом угодить. Представляю вашему вниманию
Свинина запеченная с яблоками и чесноком. Пошаговый фото-рецепт
Очень ароматная и сочная свинина с чесноком и яблоками. Такой рецепт с фото отлино подойдет для новогоднего-праздничного стола. 
Войти через: