Запеченное мясо с корицей и приправами. Рецепт
27.12.2013 2 070 0 Eccentrico

Запеченное мясо с корицей и приправами. Рецепт

Блюда из мяса и птицы
В закладки


Замечательное блюдо, которое можно запросто подавать на праздничный стол. Ароматная и нежная свинина, приправленная разнообразными специями, которые усиливают и без того восхитительные вкус и аромат. Приготовьте это блюдо – и восхищенные отзывы гостей Вам гарантированы!
Ингредиенты:
1. Восемьсот - тысяча грамм свиного мяса (вырезка, ошеек, лопатка);
2. Небольшая головка чеснока;
3. Четыре чайных ложки корицы;
4. Две чайные ложки хмели-сунели;
5. Три столовых ложки зерен горчицы;
6. Щепотка острого красного молотого перца;
7. Соль;
8. Фольга.



Свинину нашпигуйте дольками очищенного от шелухи чеснока и натрите хмели-сунели, корицей, красным перцем, солью и зернами горчицы.
Обрызгайте мясо водой, чтобы специи равномерно распределились по бокам, после чего поставьте в холодильник на три часа. По истечению времени заверните свинину в фольгу и запекайте ее шестьдесят минут в разогретой до двухсот – двухсот тридцати градусов духовке. За десять минут до готовности блюда откройте фольгу, чтобы поверхность мяса покрылась аппетитной корочкой. Проверьте готовность мяса ножом – если выделяется немного сока, но само мясо мягкое, то можно вынимать его из духовки. Но помните – свинина не должна быть полностью сухой.
Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+3
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Запечённая свинина. Пошаговый рецепт с фото
Любой, кто любит мясо, никогда не откажется от приготовленного заботливой женой крупного куска запеченной свинины. О мясе можно говорить много, можно говорить мало,
Нежные мясные косички из свинины. Пошаговый рецепт с фото
Каждая хозяйка хочет как-то впечатлить или удивить как свою семью, так и гостей. Мясные блюда на столе – обязательное условие почти любого праздника. Но просто
Курица с томатами и горчицей. Рецепт с фото
Мы представляем Вам рецепт простого в приготовлении, финансово не затратного и очень сытного блюда. Курица с томатами и горчицей прекрасно подойдет, как второе
Новогодний холодец "Ледяная ёлочка". Рецепт
Одним из традиционных блюд на новогоднем столе является холодец. Это вкусное, сытное и легкое в приготовлении блюдо никого не оставит равнодушным.
Свинина запеченная с яблоками и чесноком. Пошаговый фото-рецепт
Очень ароматная и сочная свинина с чесноком и яблоками. Такой рецепт с фото отлино подойдет для новогоднего-праздничного стола. 
Рецепт нежной жареной курицы
Рецепт нежной жареной курицы
Рецепт нежной жареной курицы
24.10.13 Блюда из мяса и птицы
Кто же откажется побаловать себя нежной и сочной курочкой? Многие люди готовят курицу так, что на выходе получают слегка пересушенное и не слишком вкусное мясо. Мы
Войти через: