Главная > Из овощей, грибов, сыра > Салат из рукколы с фетой и помидорами черри. Рецепт с фото
Салат из рукколы с фетой и помидорами черри. Рецепт с фото16-02-2015, 00:25. Разместил: ElishevaAdmin |
Руккола – признанный афродизиак, поэтому таким салатом угощайте понемногу, не перестарайтесь. Кроме того, она имеет горьковатый привкус, который, впрочем, в салате успешно нейтрализуется. Готовить такой салат, на двоих, нужно около 45 минут.
Ингредиенты - пучок рукколы; - помидорчики черри, 8 шт; - маслины, 10 шт; - сыр фета, 100 г; - перец; - соль; - масло оливковое. {pasha}
Как приготовить салат из рукколы, феты и помидоров: 1. Пучок рукколы помыть и замочить в воде хотя бы на ½ часа – убрать горечь. Обсушить. 2. Мелкие помидорчики, вымыв, разрезать надвое. 3. Сыр фету порезать кубиками. 4. Рукколу декоративным спутанным снопиком выложить в тарелку, перемежая чёрными маслинами, красными половинками помидоров и белыми кубиками сыра. 5. Присолить, сбрызнуть маслом, поперчить, если хотите. Вернуться назад |