23-09-2014, 12:07   Раздел: Кулинария » Салаты » Из овощей, грибов, сыра   Комментариев: 0  

Яично-овощной салат. Рецепт

 

Яичный салат – это исключительно весеннее и Пасхальное блюдо. Хотя данный салат может стать и отличным сытным завтраком для вас и вашей семьи. Блюдо диетическое и низкокалорийное. Салат из яиц имеет очень аппетитный вид благодаря огромному количеству ярких красок. Также, всего одна порция яичного салата включает в себя суточную дозупантотеновой кислоты (более известную как витамин В5). Именно этот витамин влияет на быстрое заживание ран, а также на интенсивность роста волоса.

Если вы захотите приготовить менее калорийный салат по данному рецепту, можно добавить в него обезжиренный йогурт с нулевыми показателями жирности

Ингредиенты:

·яйцо – 3 штуки

·брокколи – 500 грамм

·маленький вяленый в масле помидор – 3 штуки

·перец, соль

·кедровые орехи – 1 столовая ложка

·йогурт (1,5% жирности) – 150 грамм

·горчица – 1 чайная ложка

·кунжутное масло – 1 столовая ложка

·чеснок – 1 зубчик

·шампиньон – 5 штук (приблизительно 75 г)

Как приготовить «Яичный салат»:

1. Для начала варим вкрутую куриные яйца на протяжении 8-10 минут. Далее сливаем яйца, промываем их холодной водой и очищаем от скорлупы. Даем яйцам остыть. Промываем брокколи и нарезаем на соцветия. Затем отрезаем толстые стебли и используем их для иных целей. Нарезаем соцветия. Далее режем на тонкие полоски помидоры.

2. Отвариваем брокколи в малом количестве подсоленной воды на среднем огне приблизительно 5 минут. После этого сливаем брокколи и обжариваем их вместе с нарезанными помидорами в растительном масле приблизительно 3 минуты. Затем прожариваем на сухой маленькой сковороде кедровые орехи, пересыпаем их на тарелку и даем остыть.

3. Смешиваем соль, йогурт, горчицу и перец. Далее очищаем чеснок, выдавливаем его через чесночницу и перемешиваем с соусом. Очищаем грибы и режем их мелкими кусочками.

4. В завершении, смешиваем помидоры, грибы и брокколи с йогуртовым соусом. Оставляем настояться на 10 минут. Нарезаем лодочками яйца и тщательно перемешиваем с салатом. Сверху украшаем салат кедровыми орехами.

 

Яичный салат – прекрасное низкокалорийное блюдо. Пользуясь инструкциями к данному рецепту вы сможете приготовить блюдо для всей вашей семьи. Сам процесс приготовления займет чуть больше получаса, поэтому много времени вы не потратите. Не бойтесь экспериментировать и радовать своих родных новыми блюдами каждый день.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 831   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 5+3
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей