» » » » Классический греческий салат. Рецепт
28-04-2014, 22:02   Раздел: Кулинария » Салаты » Из овощей, грибов, сыра   Комментариев: 0  

Классический греческий салат. Рецепт

Если хотите приготовить классический греческий салат, всего за двадцать минут, то вы должны знать несколько основных моментов о создании этого вкусного и полезного блюда. Так, главным и неизменным ингредиентом греческого салата считается сыр, под названием Фета, по консистенции напоминающий обычный творог, но имеющий в своем вкусе приятную и ненавязчивую кислинку. Не стоит заменять его на брынзу, как это довольно часто делают в Европе, ведь она перебивает собой вкус оливок, свежих овощей и даже заправки. Традиционно, сыр и овощи не смешиваются в одной ёмкости. Фету нужно нарезать большими, ровными ломтиками и уложить поверх всех других ингредиентов. Некоторые изменения могут вноситься в заправку, которой в обязательном порядке должно быть оливковое масло. Например, в масло можно добавить немного измельченного чеснока. Также приготовление греческого салата может отличаться способами нарезки овощей, но одно должно оставаться неизменным – все овощи, в окончательном варианте, должны быть поданы в виде крупных кубиков или ломтиков. В Греции, кстати, салат именуют деревенским. Ознакомьтесь с нашим рецептом и вы узнаете, как именно в домашних условиях готовиться классический греческий салат, его калорийность и необходимые ингредиенты. Также предоставляем некоторую полезную информацию:

В правильном, классическом греческом салате присутствуют такие полезные вещества:

- белки – 5 г

- насыщенные жирные кислоты – 5 г

- жиры – 17 г

- Ккал. – 210

Ингредиенты:

1. Помидоры черри – 500 г

2. Огурец – 1 шт.

3. Красный лук – 2 шт.

4. Сыр Фета – 70 г

5. Петрушка свежая– ½ пучка

6. Маслины без косточки – 100 г

7. Оливковое масло – 4 ст.л.

8. Соль, черный молотый перец – по вкусу

1. Помидоры и огурцы вымыть и насухо вытереть. Помидоры черри разрежьте пополам. Огурец (можете очистить от кожуры) разрежьте острым ножом вдоль на четыре одинаковые части, после чего измельчите в виде крупных кубиков.

2. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Слейте жидкость с сыра и маслин. Фету нарежьте ровными кубиками примерно 1*1 см. Петрушку промойте, стряхните от капель воды, отделите листья от стеблей и мелко нашинкуйте.

3. Помидоры, огурцы, оливки, лук и петрушку смешайте в салатнице, приправьте солью и черным молотым перцем. Сверху распределите сыр и покропите, практически готовый, греческий салат указанным количеством оливкового масла.

Из указанного количества продуктов у вас должно получиться четыре полноценных порции вкусного, свежего и полезного греческого салата с сыром Фета. Также предлагаем вам видео, где подробно показано, как приготовить греческий салат в домашних условиях.

 

 

Еще один вариант видео-рецепта греческого салата 

 

 
Необычный вариант приготовления греческого салата. Видео-рецепт 



Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации ресурса.
Вам понравился материал? Поблагодарить легко!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поделиться в блоге
Опубликовал ElishevaAdmin   Прочитано (раз): 1504   |   Оставлено комментариев: 0
Распечатать
    загрузка...
Другие статьи и новости по теме:
Добавление комментария
Уважаемые пользователи!
При добавлении комментариев на сайт Вам следует учитывать следующее - все комментарии проверяются Администрацией на предмет отсутствия спама. При обнаружении признаков спама, в оставленном Вами комментарии, сам комментарий будет незамедлительно удалён, а Ваш IP-адрес будет забанен без предупреждения! Учётные записи пользователей, рассылающих спам, блокируются/удаляются без права последующего восстановления.

С уважением, Администрация сайта.
* = поля обязательны к заполнению
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос : 2-2
Подтверждение кода безопасности :

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей