Салат Сырная корзинка. Пошаговый рецепт с фото
28.01.2014 23 0 nastydolgova

Салат Сырная корзинка. Пошаговый рецепт с фото

Из овощей, грибов, сыра
В закладки

Хотите попробовать совместить казалось бы, не совместимые продукты, при этом получив, вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол, и не оставит равнодушным ни кого с гостей? Тогда, наш рецепт с пошаговым фото салата Сырная корзинка для вас.

Ингредиенты

Сыр твердых сортов 200 г

Яблоки 1шт.

Сливки 10% 100мл

Мука пшеничная 10г

Масло оливковое 10мл

Соль пищевая 1 чайная ложка

Майоран сушеный 1 чайная ложка

Чеснок дольки 2 шт.

Этап 1.

Как видно на фото, из минимума продуктов и, не затрачивая много времени, можно приготовить довольно изысканное блюдо. В данном примере, указано количество продуктов, из расчета на одну порцию.

Этап 2.

Что ж, приступаем. Первым делом изготовим корзинку из сыра. В этом нам поможет российский сыр, или любой другой, из твердых сортов. И так, натираем половину, на крупной терке, оставшаяся часть нам понадобится в дальнейшем. Выложите его на сковороду, распределив по всей поверхности, и ставьте на огонь. Нагреваем до расплавления и легкого румянца (примерно от 3 до 5 минут). Сыр должен схватиться, и стать похожим на блинчик, что позволит потом, его легко поддеть лопаткой.


Этап 3.

Теперь, берем лопатку и переносим наш «блинчик» на форму, на этот счет, мы подготовили стакан. Хотя можно взять любые удобные вам формы, главное небольшого диаметра. Дальше прижимаем плотно края, и дожидаемся полного остывания.

Этап 4.

В качестве заправки используем соус бешамель. В случае, если он вам не по вкусу, заменяем его сметаной, или майонезом. И так готовим соус: в подходящую посуду, заливаем сливки. Добавляем мелконарезанный майоран и зубчик чеснока. Пряностью подойдет как свежая, так и сухая, а чеснок может быть измельчен ножом, или пропущенный через чесночницу. Все это перемешиваем со сливками и ставим на огонь. И принимаемся за  муку, которую перемешиваем с оливковым маслом, до состояния однородной массы, пока наши сливки начнут закипать. Дальше получившуюся смесь добавляем в кастрюлю, и постоянно помешивая, варим, пока не загустеет, следите, что бы ни было комочков.


Этап 5.

Нарезаем кубиками яблоко и оставшийся сыр. Пропускаем через пресс оставшийся зубчик чеснока. Все это солим, заправляем соусом и перемешиваем.

Этап 6.

И вот, мы выкладываем закуску в остывшую корзинку, украшаем содержимое тертым сыром и зеленью петрушки. Теперь наш чудо - салат Сырная корзинка готов. Всем приятной трапезы!        

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
1+100
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Настоящий греческий салат, пошаговый рецепт
Ингредиенты - 1 сладкий перец зелёного цвета - 2 помидора - 2 огурца - 1 красная луковица - 10 маслин - сыр фета, 300 г - масло оливковое, 5 мл - 1 ч л орегано сушёного
Зимний салат с красной фасолью и беконом. Рецепт с фото
Зимний салат с красной фасолью и беконом. Рецепт с фото
Зимний салат с красной фасолью и беконом. Рецепт с фото
08.02.15 Из мяса, птицы, яиц / Из овощей, грибов, сыра
Ингредиенты - 100 г бекона; - ½ консервной банки фасоли красной; - 2-3 огурца свежих; - горсть ржаных сухариков; - салат зелёный, небольшой пучок листьев; - укроп
Салат "Початок кукурузы". Рецепт
Салат "Початок кукурузы". Рецепт
Салат "Початок кукурузы". Рецепт
26.09.14 Из овощей, грибов, сыра
 Консервированная кукуруза - 1 банка,  сыр - 100 - 150 гр.,  яйца - 3 шт.,  чернослив - 100 гр.,  чеснок - 2 зубчика,  майонез,
Яично-овощной салат. Рецепт
Яично-овощной салат. Рецепт
Яично-овощной салат. Рецепт
23.09.14 Из овощей, грибов, сыра
Яичный салат – это исключительно весеннее и Пасхальное блюдо. Хотя данный салат может стать и отличным сытным завтраком для вас и вашей семьи. Блюдо диетическое и
Вкусный, быстрый и полезный салатный микс. Рецепт
Представляем вам рецепт самого быстрого, легкого, вкусного и очень полезного витаминного салата. Он будет актуален и уместен на вашем столе, как зимой, так и в
Овощные, легкие и необычные салаты к шашлыку. Рецепты - Топ-8
С приходом весны из всех городских кафе и частных домов ежедневно доносится аппетитный запах жарящегося шашлыка. Наверняка, каждый из вас тоже за сезон хотя бы несколько
Вкусные салаты на торжества. Топ-11
Вкусные салаты на торжества. Топ-11
Вкусные салаты на торжества. Топ-11
31.05.14 Из мяса, птицы, яиц / Из рыбы и морепродуктов / Из овощей, грибов, сыра
Никакой праздник не обойдется без вкусных салатов. Рецептов таких закусок существует огромное количество. Чтобы вы не переводили зря ни время, ни продукты, мы хотим
Вкусные салаты на торжества. Топ-11
Вкусные салаты на торжества. Топ-11
Вкусные салаты на торжества. Топ-11
03.04.14 Из мяса, птицы, яиц / Из рыбы и морепродуктов / Из овощей, грибов, сыра
Никакой праздник не обойдется без вкусных салатов. Рецептов таких закусок существует огромное количество. Чтобы вы не переводили зря ни время, ни продукты, мы хотим
Салат с печеным чесноком. Пошаговый рецепт с фото
Зимой чеснок просто необходим нашему организму, он обладает массой полезных свойств, и защищает нас от простуды. Салат с овощами и запеченным чесноком будет хорошим
Изысканный салат «Бархатная роза». Рецепт с фото
Вы не только желаете вкусно накормить своих гостей, но еще и приятно удивить их необычным и изысканным видом своих блюд? Тогда смело записывайте рецепт салата
Топ-5 салатов для Нового года 2013-2014 – оформляем новогодние салаты в виде лошади. Рецепты с фото
Две тысячи четырнадцатый год – год Лошади. Оригинальным решением для украшения праздничного стола станет салат, выложенный в виде символа наступающего года. Ниже
Закусочка из помидор "Вкуснятина". Рецепт
Закусочка из помидор "Вкуснятина". Рецепт
Закусочка из помидор "Вкуснятина". Рецепт
14.11.13 Из овощей, грибов, сыра / Из овощей, грибов, сыра
В преддверии Нового года мы все чаще задумываемся о блюдах, которые будут украшать праздничный стол. Эта замечательная закуска станет отличным дополнением к мясным
Войти через: