Первые блюда

Рецепты первых блюд. Классические рецепты, пошаговые рецепты с фото и видео-рецепты


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Дата: 9-08-2016, 19:02 | Просмотрено: 177 | Комментариев: 0

Томатный суп с морепродуктами, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты - морковь, ¾ шт - томаты, 5 шт - томаты в собственном соку, банка в 1 кг - 1 сладкий перец - ½ красной луковицы - 1 зубочек чеснока - уксус бальзамический моденский, 2 ст л - соус табаско красный - масло оливковое extra virgin, 2 ст л - 8 листочков базилика - ½ перчика чили - мидии - соль - перец чёрный молотый - белое вино, 200 мл - сыр грана-падано, 100 г - 1 кг
Читать дальше
Дата: 8-08-2016, 19:17 | Просмотрено: 194 | Комментариев: 0

Суп с копчёным угрём, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты   - 1 свиная рулька - лук-порей, 1 шт - 2 морковки - 2 копчёных угря - 3 куриных яйца - чернослив, 150 г - сушёные яблоки и груши, по 100 г каждого вида - ½ корня сельдерея - 1 лавровый листик - зелёный горошек замороженный, 100 г - 200 г муки пшеничной - 1 ст молока - масло сливочное, 50 г - 8 горошин душистого перца - орех мускатный молотый - перец чёрный молотый - соль
Читать дальше
Дата: 31-07-2016, 21:19 | Просмотрено: 208 | Комментариев: 0

Кадуры баш

Ингредиенты - корейка баранья, 3 кг - огурцы солёные, ½ кг - лук репчатый, 400 г - помидоры, ½ кг - 1 корешок пастернака - фасоль красная, 1 кг - перец болгарский, 400 г - орехи грецкие, 200 г - 1 перчик чили - ½ мускатного ореха - жир курдючный, 200 г - хмели-сунели, 1 ст л - вода, 6 ст л - перец чёрный душистый в горошках - гвоздика - куркума
Читать дальше
Дата: 8-04-2016, 15:32 | Просмотрено: 630 | Комментариев: 0

Как готовить самые вкусные зелёные щи: рецепты

Чтобы вкус щей был гармоничен, следует взять такую пропорцию трав, как 1 часть щавеля на 2 части шпината. Щавель слишком кислый, и, если взять напополам, то он совершенно заглушит шпинат. А если щавель не класть вовсе, то щи окажутся пресными, и по вкусу – никакими.
Читать дальше
Дата: 24-03-2016, 18:04 | Просмотрено: 629 | Комментариев: 0

Рыбный суп из трески со сливками

Ингредиенты - треска, ½ кг - рыбный бульон, 2 ст - корешок сельдерея, 100 г - 1 картофелина - 1 желток от куриного яйца - 1 морковка - лук-порей, 1 стебель - масло оливковое, 2 ст л - сливки  - укроп, ½ пучка - петрушка, ½ пучка - перец чёрный горошками, 5 горошин - 1 лавровый листик - соль - перец чёрный молотый
Читать дальше
Дата: 19-03-2016, 14:39 | Просмотрено: 1112 | Комментариев: 0

10 рецептов вкусных овощных супов на каждый день

Суп из овощей – понятие растяжимое. Тут и украинский борщ, и русские щи, и вегетарианские, и мясные. Форма супа тоже может быть разной: и классической, и кремообразной, и прозрачной, и в виде супа-пюре. Во время поста овощной суп находится в центре внимания хозяек. 
Читать дальше
Дата: 2-03-2016, 13:35 | Просмотрено: 446 | Комментариев: 0

Польский белый борщ, рецепт с фото

Ингредиенты - колбаса копчёная, 900 г - лук репчатый, 1 луковица - картошка, 2 картофелины - лук порей, 2 стебля - чеснок, 4 дольки - куриные яйца, 4 шт - соль - хрен, 40 г - лист лавровый, 1 шт - масло сливочное, 2 ст л - майоран, 2 стебля - мука, 40 г - перец молотый чёрный - петрушка, 20 г - укроп, 40 г - сметана, 300 г
Читать дальше
Дата: 23-02-2016, 19:24 | Просмотрено: 14405 | Комментариев: 0

Что приготовить из мяса дикого кабана: лучшие рецепты + видео

Мясо дикого кабана, являясь экологически чистым продуктом, обладает высокой питательностью и исключительными вкусовыми качествами. Это происходит оттого, что кабан живёт только в чистых, с точки зрения экологии, местах.  
Читать дальше
Дата: 16-02-2016, 01:57 | Просмотрено: 716 | Комментариев: 0

Как готовить блюда из дичи: лучшие рецепты

Пернатую дичь добыть не просто, и тот, кому это удалось, несёт добычу домой с гордостью. Но теперь возникает ещё одна проблема – правильно приготовить дичь. Это – задача непростая, и многие охотники, не доверяя жёнам, сами берутся за дело.
Читать дальше
Дата: 9-02-2016, 00:12 | Просмотрено: 898 | Комментариев: 0

Сытный куриный суп с воздушными клёцками, рецепт с фото

Ингредиенты Суп - бульон из курицы, 2 л - морковка, 2 шт - лук, 1 луковица - варёное куриное мясо, измельчённое, 2 ст - масло подсолнечное, 1 ст л - розмарин свежий, 1 ст л - сельдерей, 2 стебля - петрушка свежая рубленая, 2 ст л - перец - соль - тимьян сушёный, 1 ч л (если есть свежий тимьян, то взять 1 ст л)   Клёцки - крупа манная, ¾ ст - яйца куриные, 2 шт - молоко, 1½ ст -
Читать дальше
Дата: 5-02-2016, 12:17 | Просмотрено: 513 | Комментариев: 0

Ароматный сырный суп с белым вином: настоящий французский рецепт

Ингредиенты - бульон куриный, ½ л - вино сухое белое, 75 мл - сыр, 75 г - сметана, 2 ст л - мука белая, 1 ст л - масло чесночное, 1 ст л - 1 желток от куриного яйца - масло сливочное, 30 г - багет, 1 шт - орех мускатный в порошке, на кончике ножа - соль - перец молотый - петрушка
Читать дальше
Дата: 22-12-2015, 16:25 | Просмотрено: 477 | Комментариев: 0

Борщ с языком: вкусно и необычно

Ингредиенты - язык свиной, 750 г - свёкла, 1 шт - бульон костный, 3 л - картошка, 3 клубня - лук репчатый, 2 шт - морковь, 1 шт - капуста, 300 г - лимон, 1 шт - смалец, 2 ст л - лист лавровый - перец - соль - зелень - сметана
Читать дальше
Дата: 29-11-2015, 14:39 | Просмотрено: 717 | Комментариев: 0

Борщи с курицей: ТОП-7 рецептов

Борщ готовят во многих странах, в самых разных вариантах. Самый лучший, конечно, украинский борщ, по крайней мере, так считают на Украине. Вообще, как варить борщ, Вам расскажет каждая хозяйка, и именно её рецепт гарантирует, что, если Вы им воспользуетесь, то получите самый вкусный борщ изо всех возможных. Особенно, если Вы будете варить борщ из свёклы, выбирая
Читать дальше
Дата: 23-11-2015, 13:13 | Просмотрено: 478 | Комментариев: 0

Постный борщ по-украински «Красный», очень вкусный

Ингредиенты - свёкла, 1 шт - морковка, 2 шт - картошка, 4 клубня - капуста белокочанная, ½ кг - перец болгарский, 1 шт - помидоры, 4 шт - лук репчатый, 2 головки - корешок сельдерея - специи - вода, 3 л - соль,  - мука, 2 ст л
Читать дальше
Дата: 8-10-2015, 14:00 | Просмотрено: 4072 | Комментариев: 0

Что приготовить из картошки: простые рецепты на каждый день

Картошка – продукт универсальный, и сколько из него готовят самых разных блюд, просто удивительно. Ни первые блюда не обходятся без картошки, ни большинство салатов, а уж картофельный гарнир в самых разных видах относится к наиболее употребительным и к рыбе, и к птице, и к мясу в разных видах приготовления.  А ещё имеется масса самостоятельных блюд из картофеля, которыми мы сейчас и
Читать дальше
Дата: 29-09-2015, 16:22 | Просмотрено: 644 | Комментариев: 0

Ароматный сырный суп с фрикадельками

Ингредиенты - бульон овощной или вода, 1½ л - сыр, 150 г - 1 луковица - морковь, 2 маленькие - корень петрушки, ¼ шт - корень сельдерея, маленький, ½ шт - корень пастернака, ¼ шт - лук порей, небольшой, 1 шт - перец - соль - фарш-ассорти из мяса, ½ кг - 1 яичный белок - петрушка, зелень, ½ пучка - масло подсолнечное, 4 ст л
Читать дальше
Дата: 17-09-2015, 16:01 | Просмотрено: 685 | Комментариев: 0

Как приготовить вкусный гороховый суп

Ингредиенты - горох, 600 г - бульон куриный, 1 л - 1 луковица, большая - перец - соль - картофель, 2 шт, средние - сыр твёрдый, 100 г - петрушка, 1 пучок - хлеб белый - для гренок - масло растительное, 5 ст л
Читать дальше
Дата: 2-09-2015, 16:28 | Просмотрено: 761 | Комментариев: 0

Вкусный суп с лососем и сельдереем, рецепт с фото

Ингредиенты - филе лосося, 380 г - картофель, 400 г - томаты, 150 г - 1 луковица - чеснок, 1 долька - мука, 2 ст л - масло сливочное, 2 ст л - сливки, 100 г - кукуруза, 1 банка или 285 г - соль - перец - бульон овощной, 800 мл - сельдерей, корень, 250 г - 1 листик лавровый - зелень сельдерея
Читать дальше
Дата: 11-08-2015, 17:48 | Просмотрено: 468 | Комментариев: 0

Зеленый суп со щавелем и говядиной. Вкусный и полезный

Говядина - 500г Картофель - 5 больших Щавель - пучок Морковь - 1 штука Яйца - 10 шт Зеленый лук - пучок среднего размера Чеснок - 1 большой зубоч. Лимонная кислота (жидкая) - 2 столовых ложки Соль и специи по вашему вкусу
Читать дальше
Дата: 9-07-2015, 22:44 | Просмотрено: 515 | Комментариев: 0

Кавказский суп из мацони, рецепт с фото

Ингредиенты - мацони, 1 кг - молоко, 1 кг - 3 желтка куриного яйца - лук репчатый, 6 головок - соль морская - кинза - листья эстрагона - укроп - масло сливочное
Читать дальше
То, что вы искали
Новости партнеров
Спонсора проекта
загрузка...
Рубрики

Вязание

Вязание крючком

- Для детей

- Для женщин

    Кофты, болеро, жакеты, жилеты

    Купальники, топы

    Платья, сарафаны, туники, юбки

    Пальто, пончо, кардиганы

    Шапки, шарфы, шали

    Сумки и аксессуары

    Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

 

Вязание спицами

- Для детей

- Для женщин

  Кофты, болеро, жакеты, жилеты, пуловеры и свитера

  Купальники, топы

  Платья, сарафаны, туники, юбки

  Пальто, пончо, кардиганы

  Шапки, шарфы, шали, снуды и палантины

  Сумки и аксессуары

  Носки, обувь

- Для мужчин

- Для дома

- Для животных

- Игрушки, безделушки

- Узоры спицами

- Уроки вязания

 

- Тенденции

- Вдохновение

- На продажу

- На заказ


Диета и Правильное питание


Кулинария

- Завтраки

- Салаты

    Из мяса, птицы и яиц

    Из рыбы и морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Первые блюда

    Горячие супы, борщи

    Супы-пюре

    Холодные супы

    Бульоны

- Вторые блюда

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из овощей, грибов

    Блюда из фарша

    Блюда из круп, гарниры

    Мучные изделия (вареники, пельмени)

    Паста

    Соусы

- Закуски

    Бутерброды, канапе, паштеты

    Закусочные торты, рулеты

    Из мяса, птицы, яиц

    Из рыбы, морепродуктов

    Из овощей, грибов, сыра

- Десерты

- Напитки

- Выпечка

    Блины, оладьи, сырники

    Торты, пирожные, рулеты

    Булки, пироги

    Печенье, кексы, маффины

    Несладкая выпечка

- Молочные продукты

- Заготовки на зиму

    Варенье, джемы, повидло

    Компоты, соки

    Соленья, маринады, салаты, соте

    Цукаты, сушка и заморозка

- На скорую руку

- Пикник


Своими руками

- Дом

- Дача

- Дети

- Домашние животные

- Украшения

- Советы

- Идеи


Видео

- Видео вязание

- Видео рецепты


Конкурсы

- Конкурсы вязание


Работы читателей

Рекомендуем скачать бесплатные программы с нашего сайтика и рекомендуем последние хорошие фильмы смотреть онлайн у нас на популярном сайте шаблоны dle 10.2 лучшие и бесплатные