17.02.2015 1 230 0 ElishevaAdmin

Ароматный суп с белой фасолью. Рецепт с фото

Горячие супы, борщи

В закладки

Суп – вегетарианский, с консервированными овощами, но в нём столько специй, что они придают ему совершенно особенный колорит. Готовить его довольно долго, около 90 минут, но повозиться стоит.

Ингредиенты

- помидоры консервированные, 250 мл;

- белая фасоль, в консервах, по 0,4 л - 2 банки;

- лук красный, 1 шт;

- стебли сельдерея, 2 шт;

- по щепотке специй, молотых: тмина, кориандра, ореха мускатного, куркума;

- соль;

- масло оливковое;

- кинза, маленький пучок.

Как приготовить вкусный, ароматный суп с белой фасолью, томатами и травами:

1. Готовить берём сразу кастрюлю для супа, с толстым дном, потому что мы сначала будем в ней жарить, а потом - и варить. Итак, разогреваем масло и целых полчаса обжариваем потихоньку мелко порезанный лук, стебли сельдерея, стебли кинзы, сдобренные пряностями и солью.

2. Добавляем помидоры и разминаем их, кладём фасоль. Воды доливаем столько, чтобы консистенция супа отвечала стандартам.

3. Варим после доливания воды 10 минут, решаем вопросы с приправами и солью. Суп подаём с листьями кинзы.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Минестроне: 5 рецептов супа от лучших поваров с фото и видео

08.08.18 Горячие супы, борщи

Минестроне: классический рецепт пошагово

03.02.17 Горячие супы, борщи

Ингредиенты - 1 кг картофеля - 150 г фасоли - тыква, 200 г - 150 г бекона или 1 свиная нога - 1 пучок шпината - 1 морковка - 1 луковица репчатая - 2 дольки чеснока - по

Итальянский суп "Минестроне"

02.11.16 Горячие супы, борщи

Ингредиенты - бульон овощной - 1 картофелина - 1 морковка - ½ красной луковицы - сладкий перец – ½ красного и ½ жёлтого - 100 г цветной

Чечевичный суп с томатами

10.08.16 Горячие супы, борщи

Ингредиенты - чечевица зелёно-коричневая, 200 г - чечевица красная, 150 г - 1 морковка - 1 луковица - шафран, ½ ч л - помидоры, консервированные кусочками, 400 г

Кадуры баш

31.07.16 Горячие супы, борщи

Ингредиенты - корейка баранья, 3 кг - огурцы солёные, ½ кг - лук репчатый, 400 г - помидоры, ½ кг - 1 корешок пастернака - фасоль красная, 1 кг - перец

Ароматный сырный суп с белым вином: настоящий французский рецепт

05.02.16 Горячие супы, борщи

Ингредиенты - бульон куриный, ½ л - вино сухое белое, 75 мл - сыр, 75 г - сметана, 2 ст л - мука белая, 1 ст л - масло чесночное, 1 ст л - 1 желток от куриного

10 рецептов вкусных овощных супов на каждый день

19.03.16 Горячие супы, борщи / Супы-пюре / Холодные супы

Суп из овощей – понятие растяжимое. Тут и украинский борщ, и русские щи, и вегетарианские, и мясные. Форма супа тоже может быть разной: и классической, и

Ароматный сырный суп с фрикадельками

29.09.15 Горячие супы, борщи / Супы-пюре

Ингредиенты - бульон овощной или вода, 1½ л - сыр, 150 г - 1 луковица - морковь, 2 маленькие - корень петрушки, ¼ шт - корень сельдерея, маленький,

Как приготовить вкусный гороховый суп

17.09.15 Горячие супы, борщи

Ингредиенты - горох, 600 г - бульон куриный, 1 л - 1 луковица, большая - перец - соль - картофель, 2 шт, средние - сыр твёрдый, 100 г - петрушка, 1 пучок - хлеб белый -

Греческий, постный суп из фасоли и овощей. Рецепт с фото

11.05.15 Горячие супы, борщи

Ингредиенты: - фасоль "Черный глаз" – 500 грамм - морковь – 2 штуки - сельдерей – 3-4 стебля - репчатый лук – 1 штука - сладкий перец – 1

Финский сливочный суп с лососем. Рецепт с фото

11.02.15 Горячие супы, борщи

Ингредиенты: - 2 л рыбного бульона; - 600 г сливок; - ½ кг лосося; - 800 г картофеля; - 200 г репчатого лука; - 100 г сливочного масла; - 2 ломтика хлеба ржаного;

Суп с говядиной и белой фасолью. Рецепт с фото

29.01.15 Горячие супы, борщи

Ингредиенты (рассчитаны на 8 порций) - фасоль белая, 450 г; - голяшка говяжья, около 1,5 кг весом; - вода, 2 л; - масло оливковое, 2 ст.л.; - морковь, 1 шт; - лук, 1 шт;