Кулинария

Рецепты приготовления различных блюд: Классические рецепты, пошаговые с фото, видео-рецепты


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Дата: 8-02-2015, 14:36 | Просмотрено: 132 | Комментариев: 0

Рыбные зразы с зелёным горошком. Рецепт с фото

Ингредиенты - рыбное филе, 700 г; - 1 луковица; - горошек зелёный, свежий или мороженый, 200 г; - мякиш хлеба белого, 2 кусочка; - молоко для замачивания, 100 мл; - 1 яйцо; - 1 желток яичный; - сухари молотые белые, 1 стакан, для панировки; - соль, перец; - масло для жарения растительное. Из такого набора продуктов выйдет 4 порции зразов, а времени у Вас уйдёт порядка получаса.
Читать дальше
Дата: 8-02-2015, 13:49 | Просмотрено: 152 | Комментариев: 0

Зимний салат с красной фасолью и беконом. Рецепт с фото

Ингредиенты - 100 г бекона; - ½ консервной банки фасоли красной; - 2-3 огурца свежих; - горсть ржаных сухариков; - салат зелёный, небольшой пучок листьев; - укроп или петрушка, 2-3 зелёных веточки; - чеснок, можно сушёный; - майонез; - перец молотый; - соль.
Читать дальше
Дата: 7-02-2015, 17:07 | Просмотрено: 155 | Комментариев: 0

Фаршированные кальмары с рисом и колбасками в томатном соусе. Рецепт с фото

Ингредиенты - 1 кг тушек кальмаров; - 150 г колбасок чоризо; - 150 г риса отваренного длиннозернистого; - 1 сладкий болгарский перец, красный; - 2 луковицы; - 4 дольки чеснока; - 800 мл консервированных в собственном соку помидоров; - 4 ст.л. растительного масла; - перец молотый; - соль; - зелень для оформления.
Читать дальше
Дата: 7-02-2015, 15:35 | Просмотрено: 202 | Комментариев: 0

Заготовки на зиму: помидоры в собственном соку. Рецепт с фото

Ингредиенты для заготовки томатов: - мелкие плотные помидоры – 1 килограмм - спелые помидоры (для сока) – 1 килограмм - молодой чеснок - 1 головка - укроп - 4 веточки - острый перец - 2 штуки - лавровый лист - 2 штуки - петрушка - 4 веточки - смесь специй для консервирования помидоров - 20 грамм
Читать дальше
Дата: 7-02-2015, 14:20 | Просмотрено: 147 | Комментариев: 0

Постный суп с грибами и рисом. Рецепт с фото

Ингредиенты - 450 г грибов лисичек; - 750 г картошки; - 3 стакана бульона от овощей; - 2-3 ст.л. риса; - 1 шт лука-порея; - 3 ст.л. масла растительного; - соль; - зелень.
Читать дальше

Дата: 7-02-2015, 14:04 | Просмотрено: 133 | Комментариев: 0

Французский открытый пирог "Тарт" с печенью и изюмом. Рецепт с фото

Ингредиенты Для теста: - 250 г муки; - 150 г масла сливочного размягчённого; - 15 мл молока; - соль; - 1 яйцо, и 1 - для смазывания пирога.   Для начинки: - 150 г промытой печени курицы, без плёнок; - 15 мл арманьяка или коньяка; - 1 ст.л. изюма; - 250 мл жирных сливок; - 1 яйцо; - 1 луковичка-шалот с листьями, нарезанная; - 1 долька чеснока, нарезанная; - 15 г базилика, нарезанного; - орех
Читать дальше
Дата: 31-01-2015, 22:06 | Просмотрено: 271 | Комментариев: 0

Мини-чизкейки с малиной. Рецепт с фото

Ингредиенты - печенье сахарное, 100 г; - сыр сливочный, мягкий, 200 г; - масло сливочное, 50 г; - яйцо, 1 шт; - сметана или густые сливки, 75 г; - сок лимона, 1 ч.л.; - пудра сахарная, с ванилью, 75 г; - малина, 100 г. Получится 12 чизкейков.
Читать дальше
Дата: 31-01-2015, 21:14 | Просмотрено: 311 | Комментариев: 0

ТОП-5 рецептов для романтического завтрака на день Святого Валентина

Романтический завтрак – вещь очень серьёзная, и, чтобы он удался, надо постараться во всех направлениях. Кулинарная составляющая очень важна, это – необходимое условие успеха. Итак, что выбрать, какое блюдо? Можно сориентироваться по содержимому холодильника, и главное, чтобы были яйца.  
Читать дальше
Дата: 30-01-2015, 17:27 | Просмотрено: 140 | Комментариев: 0

Слойки с овощами и сёмгой. Рецепт с фото

Ингредиенты - тесто слоёное, ½ кг; - филе сёмги, лишённое костей и кожи, 800 г; - помидоры, маленькие мясистые, 200 г; - лук красный, 1 шт; - масло для жарки, растительное; - желток яйца, для смазки; - перец, соль; - зелень для отделки.
Читать дальше
Дата: 30-01-2015, 14:10 | Просмотрено: 137 | Комментариев: 0

Запечённое куриное филе гриль с овощным салатом. Рецепт с фото

Ингредиенты: - филе курицы, 4 шт; - соевый соус, ½ стакана; - чеснок, 4 дольки, очищенных и измельчённых; - перец; - масло для смазывания. Для салата: - болгарский сладкий перец, 1 плод жёлтого цвета; - помидорчики черри, 200 г; - красная луковица, сладкая, ½; - шпинат молодой, небольшой пучок; - перец; - соль; - масло для заправки.
Читать дальше
Новости партнеров
Спонсоры проекта
Присоединяйся!