Благодаря эфирным маслам и питательным веществам, базилик обладает удивительными и даже целительными свойствами. Кроме того, он содержит ряд витаминов, которые укрепляют иммунитет, обладает бактерицидным свойством и замечательно справляется с профилактикой ОРВИ, обладают противоастматическим эффектом и препятствуют активности бактерий в полости рта. Базилик станет Вашим лучшим другом, если у Вас проблемы со сном или пищеварением. Кроме того, обладает обезболивающим эффектом, что будет нелишним, если Вы испытываете зубную или менструальную боль.
Но есть также и ряд противопоказаний. Базилик нельзя применять при тромбозах и тромбофлебитах, инфаркте миокарда, нарушениях свертываемости крови, а также беременности и кормлении грудью. К тому же, передозировка ним грозит летальным исходом.
Ингредиенты, необходимые для приготовления напитка:
1. Небольшой пучок базилика;
2. Сахар;
3. Лимонная кислота;
4. Полтора литра воды.
Вскипятите воду и бросьте туда пучок заранее тщательно вымытого базилика. После этого дайте прокипеть воде некоторое время, после того бросьте небольшое количество сахара. После того, как жидкость приобретет зеленый цвет, снимите кастрюлю с воды и процедите, убрав всю траву.
Добавьте щепотку лимонной кислоты, после чего Ваш напиток должен приобрести розовый цвет, как на фото.
Охладите и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
