Мусс из горького шоколада и хурмы. Пошаговый рецепт с фото
08.03.2014 1 800 0 ElishevaAdmin

Мусс из горького шоколада и хурмы. Пошаговый рецепт с фото

Десерты
В закладки

Хотите полакомиться десертом и не поправиться? Пошаговый рецепт с фото мусса из горького шоколада и хурмы решит эту проблему. Приготовление довольно несложное, а для тех, кто любит готовить – даже увлекательное. В итоге вы получите необычный десерт, он не слишком сладкий, но вкусный и очень легкий. Главное не увлекаться и не скушать сразу же все порции.

Ингредиенты:

1. Горький шоколад – 200 г

2. Вода – 170 г

3. Ликер Гран Марнье – 20 г

4. Сахар – 30 г

5. Нежирные сливки – 200 мл

6. Хурма – 1 шт.

1. Для начала нарубите шоколад и поставьте сливки на стол, чтобы они стали комнатной температуры, холодные нам не нужны.

 

2. Возьмите две миски: одну большую, а другую – поменьше. Вторую наполните холодной водой со льдом и поставьте в нее большую миску так, чтобы сквозь воду она касалась дна нижней.

3. Поставьте водяную баню. Растопите в ней горький шоколад, а затем добавьте туда же 10 г ликера, сахар и воду. Не забывайте периодически помешивать шоколадную смесь.


4. Растопленный шоколад из водяной бани перелейте в приготовленное заранее сооружение из двух мисок. Взбейте миксером до преобразования смеси в густую, однородную массу. Но не переборщите, а то текстура мусса потеряется.

5. Добавьте в миску сто мл сливок, перемешайте и еще немного взбейте всю массу.

 

6. Разлейте получившийся мусс по шести креманкам, если таковых нет, то можете использовать обычные бокалы. Уберите в холодильник на один час.

 

7. Через указанное количество времени достаньте бокалы и поверх застывшего мусса выложите ровным слоем, оставшиеся сто мл сливок. Опять поставьте формочки в холодильник.


 

8. В это время помойте хурму, снимите с нее кожицу, нарежьте небольшими кусочками и с помощью блендера превратите в пюре. В конце добавьте 10 г ликера и перемешайте. В завершении закройте получившимся пюре слой из сливок. Перед подачей украсьте мятой и можете начинать лакомиться восхитительным муссом из горького шоколада и хурмы.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
2-2
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

data-matched-content-ui-type="text" data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2"
Брауни из чёрного шоколада с вишней. Рецепт с фото
Брауни из чёрного шоколада с вишней. Рецепт с фото
Брауни из чёрного шоколада с вишней. Рецепт с фото
16.02.15 Торты, пирожные, рулеты / Десерты
Ингредиенты - шоколад с 70% какао 70%, 150 г; - шоколад колотый, молочный или чёрный, 50 г; - порошок какао, 50 г; - масло сливочное, 130 г; - яйца, 3 шт; - орехи пекан,
Диетический шоколадный торт без муки и прочих вредностей. Рецепт
А вы знали, что можно приготовить вкусный шоколадный торт без выпечки не используя муку, масло, сахар или маргарин? Нет, тогда можете воспользоваться нашим
Мороженое из растопленного шоколада. Рецепт
Дети очень любят сладкое, а особое место в их сердцах занимает мороженное: пломбир, замороженный сок, разнообразные рогалики – ну кто же от такого откажется? Да и
Рецепт вкусного зефира на День Святого Валентина
Кто из нас не мечтал получить на День Святого Валентина такую стильную, а главное съедобную аппетитную и сладенькую валентинку? Приготовьте этот десерт вложив него часть
Торт-мусс из трех видов шоколада. Рецепт с фото
Торт-мусс из трех видов шоколада. Рецепт с фото
Торт-мусс из трех видов шоколада. Рецепт с фото
04.02.14 Торты, пирожные, рулеты / Десерты
Ингредиенты:   Для первого слоя нам понадобится: 1. Коричневый сахар – 70 г 2. Сливочное масло – 85 г 3. Экстракт ванили – 1.5 ч.л. 4. Соль
Домашние полезные конфетки. Рецепт
Зимой организм нуждается в дополнительных витаминах. Мы представляем Вам рецепт отличных шариков, которые не только насытят Ваше тело необходимым, но и помогут сохранить
Войти через: