Дата: 20-03-2015, 16:28 | Просмотрено: 204 | Комментариев: 0
7 правил замораживания фруктов и овощей на зиму
При заготовке на зиму мы маринуем, солим, варим и перетираем с сахаром. Заморозка продуктов ещё не стала такой традиционной, как закатка, а ведь этот способ хранения имеет свои преимущества. Если всё делать правильно, то хорошо сохраняется цвет, текстура и питательные качества заготавливаемых продуктов.Рубрика Заморозка | Читать дальше |