Дата: 16-01-2015, 22:08 | Просмотрено: 339 | Комментариев: 0
Баклажаны квашеные, фаршированные морковью. Видео-рецепт
Ингредиенты: - 3 шт. синих баклажанов; - 3 корнеплода моркови; - 1 небольшую головку чеснока; - ½ пучка зелени; - 3 ст. л. масла; - 1 ст. л. соли. Для рассола: - 450 или 500 мл воды; - 10 граммов соли; - 10 мл уксуса; - перец чёрный, 3 горошины; - 2 листика лавровых.Рубрика Из овощей, грибов, сыра, Соленья, маринады, салаты, соте | Читать дальше |